Sauvignon Blanc

Beiträge zum Thema Sauvignon Blanc

Ein Sachpolitiker für den steirschen Wein: Stefan Potzinger ist seit 2016 Präsident von Steiermark Wein. | Foto: privat
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Stefan Potzinger
Erfolgreicher Netzwerker für den steirischen Wein

Wein Steiermark-Präsident Stefan Potzinger aus Gabersdorf wurde mit 95 Prozent in seiner Funktion bestätigt und startet damit in die dritte Amtsperiode. 2024 ist Leibnitz Austragungsort für den Concours Mondial du Sauvignon. STEIERMARK. Sehr eindeutig fiel die Abstimmung bei der jüngsten Generalversammlung für den Wein Steiermark-Präsidenten Stefan Potzinger aus Gabersdorf aus. Der erfolgreiche Weinbauer wurde mit 95 Prozent (39 Stimmen von 41 anwesenden Delegierten) in seinem Amt bestätigt....

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In der Kategorie "Revelation Oaked Sauvignon" ging der WM-Titel an das Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg (r.). Die Austria Revelation Trophy ging an das Weingut von Hannes Wruss (l.). | Foto: © Fotokuchl Johannes Polt
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Concours Mondial du Sauvignon
Weingut Peter Skoff holt sich Sauvignon Blanc WM-Titel

Der "Concours Mondial du Sauvignon" gilt als größter und bedeutendster internationaler Weinwettbewerb, der sich ausschließlich der Rebsorte Sauvignon Blanc widmet. Trotz schärfster Konkurrenz holte sich das Weingut Peter Skoff aus Gamlitz in dieser Gruppe mit seinem Sauvignon Blanc 2015 Kranachberg Reserve den begehrten WM-Titel. GAMLITZ. Torres Vedras in Portugal war dieses Jahr Austragungsort der 13. Sauvignon-WM, bei der heuer 1.120 Sauvignon Blancs aus 23 Ländern eingereicht wurden. Neben...

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V.l.: Die Jungwinzer Franz Regele und Stefan Germuth, Kogel 3-Hausherrin Beatrix Drennig sowie Florian Dillinger und Johannes Pichler.  | Foto: Robert Sommerauer (pixelmaker.at)
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Die Sieme starten in ihr 7. Jahr
Sieben Jungwinzer und ein gemeinsames Ziel

Die junge Generation der südsteirischen Weingüter Adam-Lieleg, Assigal, Dillinger, Oberer Germuth, Pichler-Schober, Regele und Tschermonegg starten in ihr bereits 7. Jahr und werden heuer am 30. April ihren bereits 7. Jahrgang vorstellen. LEIBNITZ. Zu einer Erfolgsgeschichte avancierte die gemeinsame Idee von sieben jungen Winzern aus der Südsteiermark, die Im Februar 2015 in der 7er Straßenbahn in Graz einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt wurde. Sieben Jahre später ist die Leidenschaft,...

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Die Südsteiermark ist das größte Weinanbaugebiet der Steiermark.  | Foto: ©Wein Steiermark| Flora P.
Aktion 2

DAC Süd- und Weststeiermark
Der neue Weinjahrgang bietet höchste Qualität

Die DAC Gebiete Südsteiermark und Weststeiermark gehören mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar zu den wichtigsten des Landes. Der Weinbau ist seit vielen Jahrhunderten aus der Süd- und Weststeiermark nicht mehr wegzudenken. Seit der Einführung des Herkunftssystems DAC gibt es in der Steiermark drei Gebiete: DAC Südsteiermark, DAC Vulkanland und DAC Weststeiermark. Mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar ist die Südweststeiermark ein wichtiger Faktor in der Weinproduktion....

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Gratulierten persönlich zum IWC-Erfolg: Chris York (hinten rechts) und Christian Zechmeister (vorne rechts) mit Johann jun. und Johann Schneeberger. | Foto: KK

IWC-Champion für Sauvignon Blanc
Schneeberger-Sensation in London

Die International Wine Challenge (IWC) in London gilt als einer der härtesten und einflussreichsten Weinwettbewerbe der Welt. Die eingereichten Weine werden nach Typ, Region, Alkohol- und Zuckergehalt kategorisiert und ohne Preis- oder Herstellerangaben blind verkostet. Bei der diesjährigen 37. International Wine Challenge wurden gesamt 6800 Medaillen an Top-Weine aus 40 Ländern der Welt ausgezeichnet. Die International Varietal Trophy 2021 wird dabei nur in fünf Kategorien vergeben. Neben...

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Stefan Silberschneider gewann die Steiermark-Wertung beim Jungwinzer-Voting von "Falstaff". | Foto: privat
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Stefan Silberschneider, Eichberg-Trautenburg
Stefan Silberschneider ist Österreichs beliebtester Nachwuchs-Winzer

Stefan Silberschneider aus Eichberg-Trautenburg darf sich künftig das Etikett "Österreichs beliebteste Nachwuchs-Winzer" auf die Fahnen heften bzw. auf die Flasche kleben. EICHBERG-TRAUTENBURG. Mit 30,75 Prozent konnte der Südsteirer Stefan Silberschneider vom Weingut Silberschneider in Eichberg-Trautenburg das steirische Rennen um den Titel "Österreichs beliebtester Nachwuchs-Winzer" gewinnen. Gleich dahinter scheint noch ein zweiter Südsteirer auf: Jungwinzer Michael Gutjahr vom Weingut...

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Foto: ©Wein Steiermark| Flora P.
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Rebsorte Nr. 1
Südsteiermark setzt auf Sauvignon Blanc

In der Südsteiermark ist die Sorte Sauvignon Blanc mit 691 ha die stärkste gepflanzte Sorte, gefolgt von der Sorte Welschriesling. Jahrelang dominierte der Welschriesling, rebflächenmäßig betrachtet, die Südsteiermark. Jetzt ist der Sauvignon Blanc mit 691 ha bei uns die stärkste gepflanzte Sorte. Insgesamt sind es in der Steiermark 902 ha (17,7% Anteil an der Gesamtfläche). Damit überholt der Sauvignon Blanc als eindeutiger Rebsorten-Sieger den Welschriesling in der grünen Mark. Die Fläche ist...

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V.l.: Bgm. Karl Wratschko (Gamlitz), Markus Pongratz vom Weingut Pongratz und LH Schützenhöfer   | Foto:  Land Steiermark/Michaela Lorber

Gratulationen für das Weingut Pongratz von höchster Stelle

Eine besondere Auszeichnung wurde kürzlich dem Gamlitzer Weingut Pongratz zuteil: Mit seinem Sauvignon Blanc 2017 Ried Hochberg Grand Reserve „Schwalbenhimmel“ gewann der Familienbetrieb die von Falstaff neu eingeführte Internationale Sauvignon Blanc Trophy in ihrem Premierenjahr. GAMLITZ. Dies nahm Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer zum Anlass, um dem Weingut einen Besuch abzustatten und der Familie Pongratz seine Glückwünsche persönlich zu überbringen: „Dass es dem Weingut Pongratz mit...

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Foto: pixabay
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Premiere für die Steirische Sauvignon Blanc Trophy

Bei der jüngst von der Fachredaktion des Falstaff-Magazins durchgeführten großen Sauvignon Blanc Trophy wurden die Weine aus den letzten drei Jahrgängen verkostet und bewertet. Die neu eingeführte Falstaff- „Steirische Sauvignon Blanc Trophy“ wurde in vier Kategorien verliehen. Insgesamt wurden nicht weniger als 250 auf dem Markt verfügbare Weine einer kritischen Prüfung unterzogen. Falstaff-Wein-Chefredakteur Peter Moser zeigt sich begeistert: „Die Dichte des Angebots und das Niveau der...

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Das Weingut Kratzer mit Kellermeister Michael Kratzer erhielt für seinen Sauvignon Blanc 2018 Ried Kittenberg Südsteiermark DAC nicht nur eine Goldmedaille, sondern gewann damit beeindruckend die Österreich-Kategorie.  | Foto: Waltraud Fischer
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Gastbeitrag von Henry Sams
Internationaler Medaillenregen für den steirischen Sauvignon Blanc

Der internationale Weinwettbewerb Concours Mondial du Sauvignon gilt als Sauvignon-Blanc-Weltmeisterschaft. Bei diesem weltweit einflussreichsten Sauvignon-Bewerb stellte die Steiermark in den vergangenen Jahren gleich fünf Weltmeister: Reinhard Muster, Walter Skoff, Mario Weber (Weingut Kodolitsch), Ewald Zweytick und Hannes Dreisiebner. Dieses Jahr fand die Verkostung im französischen Touraine statt, wobei die Kategorien neu eingeteilt wurden. WM-Trophäen vergeben werden damit in den Gruppen...

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Weinbaudirektor Anton Gumpl, Weinbaukönigin Maria Jöbstl und Ökonomierat Josef Kowald (v.l.n.r.) | Foto: Judith Pataki
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„Weingut des Jahres“ in der Seifenfabrik gekürt
Leibnitzer Weingüter als Landessieger 2019

(jp) Graz. Am 23. Mai wurde zum 72. Mal das „Weingut des Jahres“ durch den Leiter Weinbaureferat Ing. Werner Luttenberger und Tourismusmanagerin Claudia Pronegg-Uhl in der Seifenfrabik Graz prämiert. Rund 2.000 steirische Qualitätsweine wurden in 18 Sorten-Kategorien eingereicht, davon wurden 108 Weine präsentiert. „Weingut des Jahres" ist die begehrteste Trophäe, die in der Steiermark vergeben wird. Im Vorjahr hatten wir die drittgrößte Weinernte der Steiermark, nämlich 240.000 Hektoliter,...

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Foto: Bieber
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Sieg auch im Sauvignon-Rückspiel

Der steirische Wein hat seine Vormachtstellung mit der vielschichtigen Sorte Sauvignon blanc auch in Wien verteidigt. Beim traditionellen Rückspiel des SB-Duells Steiermark gegen Rest-Österreich (vom Jahrgang 2017) überzeugten die steirischen „Spieler“ auch die Wiener Jury. In der Mannschafts-Wertung siegten die elf Steirer mit durchschnittlich 16,27 von 20 möglichen Punkten. Das Team von Rest-Österreich kam auf 15,95 Punkte. Allerdings benoteten die sechs Wiener Schiedsrichter (unter ihnen...

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Steiermark siegt im Sauvignon-Länderspiel

Mit einem deutlichen steirischen Punktesieg endete das diesjährige Sauvignon-blanc-Länderspiel Steiermark gegen Rest-Österreich. Die elf steirischen „Spieler“, alle vom Jahrgang 2017, kamen auf durchschnittlich 16,43 von 20 möglichen Punkten. Das Team von Rest-Österreich musste sich im Schnitt mit 15,95 Punkten zufrieden geben. Auch im paarweisen Vergleich (der Jury wurden je zwei Weine verdeckt gereicht) siegte die Steiermark überlegen 7:4. Steirer waren nicht zu schlagen „Schützenkönig“, also...

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Walter Skoff und seine Lebensgefährtin, die Opernsängerin Eva Liebau, mit der Urkunde bzw. mit einer Magnum-Flasche des Weltmeister-Weins. | Foto: Skoff
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Bester Sauvignon Blanc unter 861 weltweiten Einreichungen

Weingut Skoff Original aus Gamlitz lässt aufhorchen: Als Titelverteidiger zur Weltmeisterschaft des Sauvignon Blancs Der steirische Vorzeigewinzer Walter Skoff darf zufrieden auf das vergangene Jahr zurückblicken: Immerhin wurde sein Sauvignon Blanc Kranachberg (Jahrgang 2015) bei einem der einflussreichsten Weißwein-Wettbewerbe der Welt, dem Concours Mondial du Sauvignon Blanc, mit der „Denis- Dubourdieu-Trophäe“ ausgezeichnet. Diese wird an den Wein mit dem reinsten und raffiniertesten...

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Otto Riegelnegg wurde zum 4. Mal hintereinander Schützenkönig. | Foto: Ernst Bieber
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Sauvignon-blanc-Länderspiel am Eichberg

Otto Riegelnegg wurde zum 4. Mal hintereinander Schützenkönig. Mit einem Punktesieg der Steiermark gegen Rest-Österreich endete ein Sauvignon-blanc-Länderspiel in der Buschenschank Harald Legat am Eichberg in Leutschach. Elf steirische Sauvignons vom Jahrgang 2016 traten gegen elf Sortenkollegen aus NÖ, Burgenland, Wien und Kärnten an. Zehn Schiedsrichter bewerteten die paarweise und verdeckt eingeschenkten Tropfen nach dem internationalen 20-Punktesystem. Am Ende lagen die Steirer mit...

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Foto: SYMBOL-SCHIFFER
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Tolle Sauvignon Festspiele 2016 und ein aufregendes Kulturprogramm

Das Veranstaltungszentrum Kniely Haus Leutschach startet in einen spannenden und ereignisreichen Sommer! Zusätzlich zu Ausstellungen und Konzerten nehmen sich die Organisatoren vor allem beim Thema Wein auf nationaler und internationaler Ebene viel vor! Erstmalig lädt man zu einer Vergleichspräsentation mit dem Sortenschwerpunkt Sauvignon blanc. Über 70 Weine aus der Steiermark, Österreich, Slowenien, Italien , Frankreich, Neuseeland, Kalifornien und Südafrika stehen am Samstag, dem 25.Juni bei...

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Das Spielfeld | Foto: Ernst Bieber
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Länderspiel-Sieg mit Sauvignon blanc

Von Ernst Bieber Auf das Abspielen der Bundeshymne wurde bei diesem Länderspiel verzichtet. Auch sonst verlief das Match mucksmäuschenstill, als im Gasthof Manfred Schrei am Karnerberg elf steirische Sauvignon blancs vom Jahrgang 2014 gegen elf Sortenkollegen aus Rest-Österreich antraten. Aber die Steirer-Hymne wäre am Ende des Spieles durchaus berechtigt gewesen. In der Steiermark-Elf waren die Sauvignons folgender Weingüter nominiert: Erwin Tschermonegg, Franz Strablegg, Erwin Sabathi, Harald...

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Die Verkosterrunde war von der Qualität der Weine begeistert. | Foto: KK
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Kranachberger-Weine wurden am Pogusch verkostet

Am Freitag lud das Weingut Peter Skoff am Pogusch zur großen „Kranachberg-Verkostung“ wo die besten Sauvignons der vergangen 15 Jahrgänge (darunter einige Landessieger und AWC-Sieger) vom renommierten Gamlitzer Weingut verkostet wurden. Neben den Weinjournalisten Mag. Alexander Magrutsch und Alexander Lupersböck fanden sich auch Hausherr Heinz Reitbauer sowie die TOP-Sommeliers Mag. Boris Penkoff und Dr. Walter Kutscher ein. Die ausgewiesen Weinexperten waren vor allem von der hohen Qualität...

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Die Weinmfreunde erklommen mit einem Weinglas in der Hand den Sauvignon blanc Gipfel und stärkten sich mit edlen Tropfen.
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Am Gipfel der Genüsse

Die Premiere des Sauvignon Gipfels in Silberberg wartete mit 91 Sauvignon blancs von 42 Produzenten auf. Der Sauvignon blanc zählt zu den edelsten Rebsorten. Die Steiermark ist ein guter Boden für aus dieser weltweit so gefragten Traubensorte gekelterte edle Tropfen. Der erste Sauvignon Gipfel in Silberberg am 26. Juni 2014 bot daher auch die ganze Bandbreite von Geschmacksrichtungen vom grünen oder gelben Paprika bis hin zum Sauvignon mit starker Cassis-Note. Dass die heimischen Sauvignons den...

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Tropfen mit feinen Aromen

Sauvignon blanc vom Weingut Kapper in Brunn begleitet Hexenkas. Zum Nudelgericht mit Hexenkassoße genießen Theresia und Alois Krenn aus Raabau gerne den Sauvignon blanc 2011 vom Weingut Kapper aus Brunn bei Fehring. Dieser frische und anregende Wein erfreut den Genießer mit typischen feinen Aromen in der Nase. Besonders angenehm sind seine paprizierte Würze und der lang anhaltende volle Geschmack am Gaumen. Die feinen Aromen, die an Brennnessel und Gras erinnern, harmonieren ausgezeichnet mit...

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Florale Noten in voller Pracht

Sauvignon blanc vom Weingut Edelsbrunner in Hof wird kredenzt. Zum Rinderfilet mit Eierschwammerln serviert Christoph Feldgitscher aus Grabersdorf gerne einen Sauvignon blanc vom Weingut Edelsbrunner in Hof bei Straden. Dieser Wein präsentiert sich mit einem zarten Goldgelb und leichten grünen Reflexen. Zudem hat er eine hohe Viskosität. In der Nase trumpft dieser Sauvignon mit Noten von einer leichten Brennnessel bis hin zu vollreifen Beerenfrüchten auf. Er besticht am Gaumen mit einem...

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Guter Tropfen mit Fruchtfülle

Sauvignon blanc vom Klöcher Weingut Domittner mundet zu Salaten. Im Klöcherhof kredenzt Herbert Domittner zum „Radlersalat“ gerne einen Sauvignon blanc von seinem Bruder, dem Weinbaumeister Günther Domittner. Dieser Wein zeichnet sich durch ruhige, reife Frucht aus, mit Aromen nach Brennnessel, Stachelbeere und Stangensellerie. Pikant am Gaumen bereitet der Sauvignon blanc harmonisches Trinkvergnügen. Er hat 12,5 Volumsprozent Alkohol. Ab-Hof-Preis: 7 Euro. Domittner legt Wert auf das...

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Würziger Tropfen mit Frucht

Sauvignon blanc vom Weingut Ploder mundet zu den Wildkräutern. Zu den Wildkräutergerichten wird im Malerwinkl in Hatzendorf gerne ein Sauvignon blanc Bio 2011 vom Weingut Ploder in Rosenberg bei St. Peter am Ottersbach serviert. Dieser trockene Wein besticht durch Würze und eine komplexe Fruchtaromatik in der Nase. Reife gelbe Früchte, pulvrig gemahlene gelbe Schoten und eine pfeffrig-salzige mineralische Spannung machen diesen Wein zu einem besonderen Tropfen, der 12,5 Volumsprozent Alkohol...

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Ein würziger Sauvignon blanc

Wein vom Weinhof Lang in St. Stefan begleitet Strudelspezialität. Zu ihrem Krautstrudel empfiehlt Gertrude Schadler ein gutes Tröpferl aus ihrer Region: Den Sauvignon blanc vom Weinhof Lang in Aschau bei St. Stefan im Rosental. Mit goldgelber Farbe begrüßt dieser würzige Wein den Weinliebhaber im Glas. Stachelbeere mit frischen Kräutern kennzeichnen ihn im Abgang. Dieser trockene Sauvignon blanc hat 12,5 Volumsprozent Alkohol, 6,4 g Säure und 2,7 g Restzucker. Er kostet ab Hof 6,60 Euro. „Unser...

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