Hofwirt

Die Woche stellt im Zuge einer Kooperation mit Kulinarium Steiermark eine Auswahl an heimischen Betrieben vor, die mit dem Grünen Herz ausgezeichnet wurden. Diesmal den Hofwirt in Seckau. STEIERMARK. Wunderschön renoviert präsentiert sich der Hofwirt nahe dem Stift Seckau. Im historischen Gebäude von 1603 kehrte einst schon Erzherzog Johann ein – auch hat man sich hier ganz der steirischen Kulinarik verschrieben. Die Speisekarte liest sich wie ein Best-of der steirischen Wirtshausküche: wie...

Gleich sieben regionale Restaurants punkten im neuen Kulinarik-Guide. MURAU/MURTAL. Gerade in schwierigen Zeiten wollen die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe mit dem Restaurantführer "Gault & Millau" Feinschmeckern Orientierung bieten und schon jetzt Lust machen, viele Restaurants und neue Geheimtipps im kommenden Jahr zu besuchen. "Denn es gibt eine Menge nachzuholen und noch mehr zu entdecken". Meisterköche Die neue Kulinarik-Bibel ist vergangene Woche erschienen und hebt wieder einige...

Die Chefs von Hangar 7 und Steirerschlössl machen für ein spezielles Menü gemeinsame Sache. ZELTWEG. Der Hangar 7 in Salzburg ist nicht nur für sein exklusives Design, sondern auch für seine außergewöhnlichen kulinarischen Genüsse bekannt. Die Gaumenfreuden von Executive-Chef Martin Klein werden jetzt auch ins Murtal importiert. Am 28. März wird im Steirerschlössl in Zeltweg zu einem außergewöhnlichen Menü geladen. Drei Hauben Gemeinsam mit Steirerschlössl-Küchenchef Martin Steinkellner werden...

Nach der Action auf der Rennstrecke wird es beim Projekt Spielberg idyllisch. SPIELBERG. Jetzt ist sie endgültig Geschichte, die achte Motorsportsaison am Red Bull Ring. Nach den historischen Boliden beim Histo Cup durften noch einmal die Damen ans Steuer. Sie standen beim Ladys Race Day zum fünften Mal in Folge am Steuer und durften dabei sechs spannende Stationen durchlaufen. Erlebnisse Die Palette erstreckte sich vom KTM X-Box über die aktuellen Porsche-Modelle bis hin zu einem Hair & Make...

Gelungene Jahrgangspräsentation von Kühbrein Most im Hofwirt Seckau. SECKAU. Jungunternehmer David Kargl lud am Freitag zur zweiten Auflage der KühbreinMost-Jahrgangsprasentation in den Hofwirt Seckau. Nach dem Fernsehauftritt bei "2 Minuten 2 Millionen" war das Interesse am Murtaler Most-Veredler natürlich groß. Rund 180 Gäste erlebten eine Show in Pink. Wo: Mostprau0308sentation in Pink, 8732 Seckau auf Karte anzeigen

Am Freitagabend war es soweit. Die Seckauer präsentierten im wunderbaren Ambiente des „Hofwirt“ in Seckau ihr brandneues Album „Wenn die Sunn‘ aufgeht…“. Ein junges Talent und ein Doppelback Erfahrung führten uns mit ihren neuen Songs über die Berge, entlang der Mur bis hin zu ihrer Insel. Über Polka, Schlager Reggae Sound bis hin zu Walzer und Ballade ließen die drei sympathischen Burschen von ihrer musikalischen Vielfalt hören. Auch das spürbar gut gelaunte Publikum wurde z.Bsp. bei - „Gemma...

In den Bezirken Murau und Murtal locken einige Veranstaltungen. MURAU/MURTAL. Die Nächsten, bitte! Am Samstag, 11. November, steht ein weiterer Maturaball in der Region am Programm. "Schach matt - jetzt sind wir am Zug" lautet das Motto der Damen und Herren der HLW Murau. Sie feiern am Samstag ab 20 Uhr in der WM-Halle Murau. Für Unterhaltung sorgen Van Zirben und DJ Blackout. Jaga-Ball Einer der beliebtesten Bälle des Bezirkes findet am gleichen Tag in Obdach statt. Der Jagdschutzverein und...

Murtaler Restaurants haben im Gault & Millau 2018 überzeugt. MURTAL/MURAU. Genau 920 Häuser haben die Restaurantkritiker im Gault&Millau 2018 unter die Lupe genommen. 646 Lokale wurden mit einer oder mehreren Hauben ausgezeichnet. Auch die Projekt Spielberg-Häuser konnten sich dabei wieder unter den besten Restaurants behaupten. Viele Hauben Für das Schloss Gabelhofen in Fohnsdorf errang Küchenchef Oliver Chance 16 Punkte und zwei Hauben und somit einen Punkt mehr als im Vorjahr. Das Angebot...

Fotos: Heinz Waldhuber - An fünf verschiedenen Orten rund um den Spielberg erklangen am Freitag ganz traditionelle Töne. Unterschiedliche Gruppen aus dem Alpenraum boten den Gästen die Möglichkeit, Volksmusik in ihrer ganzen Vielfalt zu erleben. Beim Harmonika-Abend spielten die leidenschaftlichen Musikanten der „RiDuRi-Musi“ im Hotel G’Schlössl Murtal flott auf. Dort kamen neben der Steirischen Harmonika auch die Querflöte, die Gitarre, die Posaune sowie der Kontrabass und das Hackbrett zum...

Nach längerer Pause fand in Seckau wieder ein Volksmusikabend der Reihe Steirische Sänger- und Musikantentreffen statt., der unter dem Motto „Unser Land“ stand. Der neue Saal des Hofwirtes war beinahe zu klein, so viele Volksmusikliebhaber waren gekommen, um diesen Abend mitzuerleben. Für Volksmusik und Volkslied sorgten: das Schneiderwirt Trio, der Sunnberger Viergesang, die Seckauer Weisenbläser, Elementisch Steirische, das Hofwirt Duo und die Seckauer Stimmen. Sprecher war Karl Lenz. Der...

Wenn man die Benedektinerabtei Seckau besucht sollte man auch einen Spaziergang durch diesen netten kleinen Ort machen. Direkt vor der Abtei liegt der Park mit der Mariensäule, das wunderschöne Amtsgebäude und der denkmalgeschützte Barockbau des Hofwirt. Ein Jugendgästehaus, ein Denkmal für die Kriegsopfer sowie weitere schöne Gebäude zieren dien Ort. Am Weg zum Friedhof kommt man an der Luziakapelle vorbei. Imr Friedhof sind unter anderem die Friedhofskapelle und eine riesige Blutbuche...

Fotos/Text: Heinz Waldhuber - "O'zapft is". Mit diesen fast schon legendären Worten eröffnete Bürgermeister Simon Pletz das zweite Oktoberfest des neuen Seckauer Hofwirtes, eines der gastronomischen Aushängeschilder des Projektes Spielberg. Familienfest pur im einzigartigen Ambiente dieser historischen Location im Herzen der Marktgemeinde: Zur deftigen Kulinarik gab’s ordentlich viel steirisches Brauchtum. Mehr dazu lesen Sie in der kommenden Print-Ausgabe der Murtaler Zeitung.

Fotos: Heinz Waldhuber - "O'zapft is". Mit diesen Worten eröffnete Bürgermeister Simon Pletz das erste Oktoberfest des neuen Seckauer Hofwirtes, eines der gastronomischen Aushängeschilder des Projektes Spielberg. Ehe das Murauer Bier seinen Weg in die Maßkrüge fand, wurde vom Seckauer Gemeindechef ein perfekter Anstich zelebriert und so der Startschuß für einen Abend bei Tanz, Musik und Spiel gegeben. Ob bei Weisswurst & Bier, ob in der Herzalbar, in Almhütte oder am Schnapsstand - über Mangel...

Fotos: Heinz Waldhuber - Opening für den Hofwirt in Seckau: Jüngstes fertiggestelltes Puzzle im Projekt Spielberg. Der denkmalgeschützte Barockbau im Zentrum des Benediktinerortes wurde nach einer großzügigen und mit viel Einfühlungsvermögen durchgeführten Restaurierung wieder geöffnet. Die Kulinarik im Hotel ist klassisch-bürgerlich, aber doch sehr bodenständig. Übrigens: Ein allmonatlicher Fixtermin ist der Jazzbrunch. Mehr darüber in unserer kommenden Print-Ausgabe.

Fotos: Heinz Waldhuber - Mit der Eröffnung des generalsanierten Hofwirts in Seckau ist ein weiterer Mosaikstein im Projekt Spielberg fertiggestellt. Restaurantleiter Hans Stocker und Wirtin Elisabeth Arzberger konnten zum "Opening" am Wochenende über 200 Gäste willkommen heißen und ihnen ein Haus präsentieren, das alle "Stückerl" spielt: Ballsaal, Suiten, gemütliche Gaststuben, Weinkellner und Sonnenterrasse. Mehr über die Eröffnungsfeier können Sie in der nächsten Ausgabe der Murtaler Zeitung...