Nestelbach im Ilztal: Bad Gleichenberg (33)
Nudeln haben immer Saison. Die Zutaten zu Teig und Soße lassen Jahreszeit erahnen.
Sie variieren je nach Saison: Es sind beispielsweise Spargel, Bärlauch oder auch Schwammerl, die die beliebten Nudelgerichte der Jahreszeit entsprechend bereichern. Welche Art von Nudeln man wählt und welche Soße man dafür zubereitet, hängt ganz vom Geschmack des Genießers ab. Von Schinkenrahmsoße bis zum Sugo mit Paradeisern und gehacktem...
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Zutaten für 4-5 Personen
Bärlauchgnocchi mit leichter Parmesansoße und Lachs:
30 dag griffiges Mehl
20 dag Erdäpfel
3 Eier, 7 dag Grieß
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Bärlauch
Soße:
1 kleine Schalotte, Butter
0,25 l Schlagobers, Maizena
Salz, Pfeffer, 1 Schuss Weißwein
10 dag geriebenen Parmesan
Räucherlachs, frische Kräuter
Nach dem Rezept von Maria Fortmüller werden die Gnocchi auch in „Marias Bistro“ in Bad...
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13 Jungköche stellten beim Wettbewerb in Bad Gleichenberg ihr Können zur Schau.
Die geladenen Gäste konnten sich in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg mit Direktor Josef Schellnegger ein viergängiges Menü auf der Zunge zergehen lassen. Nach den Gaumenfreuden kam die Fachjury unter der Leitung von Peter Schmuck beim 11. Wettbewerb „Junge Steirer kochen kreativ“, der vom Club der Chefköche rund um...
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Hinter dem „Fest der Zukunft“ stehen vier Studierende der Fachhochschule.
Spielende und tanzende Kinder und Jugendliche, künstlerische und sportliche Herausforderungen und natürlich Unterhaltung pur im Kurpark Bad Gleichenberg vor der Fachhochschule Joanneum: Das „Fest der Zukunft“ lädt wieder Groß und Klein zum gemeinsamen Spaßhaben ein.
„Einer der schwierigsten Lernprozesse ist es, mit Unvorhergesehenem umgehen zu...
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Kaiserwetter herrschte beim Einzug des Kaisers beim heurigen Biedermeierfest in Bad Gleichenberg. Justizministerin Beatrix Karl ließ sich dieses Spektakel in ihrem Heimatort nicht entgehen. Ihr Vater Volker Karl mimte Kaiser Franz Josef. Doris Trummer zog als Kaiserin Sissy standesgemäß in der Pferdekutsche mit in den Kurort ein. Bgm. Christine Siegel und Tourismusobmann Jörg Siegel flanierten ebenfalls in historischen...
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Der Spargel versetzt die Liebhaber dieses Gemüses in wahre
kulinarische Ekstase.
Grüne Stangen spitzeln bereits aus der Erde, der weiße Spargel wächst „unter Tag“: Von Mitte April bis Ende Mai können Liebhaber der leichten Küche mit dem beliebten Stangengemüse zu kulinarischen Höhenflügen ansetzen.
Viel Fingerspitzengefühl ist bei Anbau und vor allem bei der Ernte erforderlich. „Spargel wird im März gepflanzt, das Kraut...
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Eine kulinarische Institution feiert Jubiläum: Das 25. Weinforum geht in Bad Gleichenberg heuer erstmals unter der Organisation des Vereins „Winzer Vulkanland“ über die Bühne. Aus diesem Anlass luden Obmann Christoph Neumeister und Geschäftsführerin Margreth Kortschak-Huber zur Pressekonferenz ins Weingut Leitgeb nach Trautmannsdorf. 39 Vulkanland-Winzer werden beim Weinforum am 24. März im Mailandsaal der Landesberufsschule...
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In Bad Gleichenberg wurde Siegfried Nagl zum Bierbotschafter 2012 ernannt.
Wolfgang Haas, Direktor der Tourismusschulen Bad Gleichenberg, lud wieder zur steiermarkweiten Biergala. Im Lauf des Abends, der sich rund um den Gerstensaft drehte, wurde der Grazer Bürgermeister Siegfried Nagl zum Bierbotschafter 2012 ernannt. Er übernahm das Amt von Ex-Sturm-Präsident Hans Rinner. Seine erste offizielle Tätigkeit war, das Fass...
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43 Teilnehmer zeigten beim Wettbewerb für Tourismusberufe ihr großes Können.
Beachtlicher Auflauf in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg: Beim 8. Landeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe kämpften 23 Teilnehmer in den Küchen, 15 Lehrlinge im Service und 5 junge Damen an der Rezeption (Hotel- und Gastgewerbeassistent) um die Tickets für den Bundeslehrlingswettbewerb in Krems.
Viele Gäste konnte „Hausherr“ Direktor...
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Bad Gleichenberg: Tourismusschulen | Königinnen und Kaiser gaben sich beim Maturaball der Bad Gleichenberger Tourismusschulen die Ehre. Unter dem Motto "kuk - Aufbruch in eine neue Ära" ließen die 80 Maturantinnen und Maturanten in den teils neuen Gemäuern alte Zeiten aufleben. Was passt auch besser in einen altehrwürdigen Kurort, als noble Monarchen, die die Korken knallen lassen. Zu den Klängen von "Egon 7" ließen sich im Hauptsaal auch die Fachvorstände der...
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Fehring: Sportanlage | In einem furiosen
Finish drehte Fehring das Derby gegen Bad Gleichenberg auf 3:2.
„In dieser Woche fällt noch die Entscheidung über den Trainer. Dann sehen wir weiter, ob es in der Winterpause weitere Änderungen geben wird“, gab Bad Gleichenberg-Obmann Jörg Siegel vor dem Derby in Fehring bekannt. Als Mitfavorit gestartet, ist man nun als Vorletzter ins Ziel des Herbstdurchganges gestolpert. Und so standen in der letzten...
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Bad Gleichenberg: Bad Gleichenberg | Bad Gleichenberg boxte Anger aus
Steirercup und steht im Viertelfinale.
„Vielleicht läuft es im WOCHE-Steirercup für uns besser, in der Meisterschaft stecken wir jetzt, da brauchen wir uns nichts vormachen, mitten im Abstiegskampf“, paarte Gleichenberg-Obmann Jörg Siegel vor dem Achtelfinal-Cupschlager Hoffnung mit Realität. Während die Hausherren also in der heurigen Oberligasaison noch nicht richtig auf Touren kamen,...
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Bad Gleichenberg: Bad Gleichenberg | Der Regisseur zieht wieder die Fäden
BAD GLEICHENBERG. „Es war ein guter Schritt in der Situation, in der wir sind und es wäre schön, wenn wir da etwas mitnehmen könnten“, meinte Daniel Krobath nach dem Steirercup-Sieg der Gleichenberger gegen Landesligist Anger. Auch für den Mittelfeldregisseur war es wieder ein wichtiger Schritt in Richtung Topform, nachdem er mit einer langwierigen Entzündung mehr als ein Jahr außer...
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Bad Gleichenberg: Bad Gleichenberg | Straden hatte in Bad Gleichenberg den
ersten Sieg am Fuß, es wurde nur ein Punkt.
Zum Einstand nach seiner Ernennung zum Vizepräsidenten des steirischen Fußballverbandes hätte sich Straden-Chef Josef Bund wohl einen Sieg beim Derby in Bad Gleichenberg gewünscht. „Als Tabellenletzter verliert man auch Spiele, in denen man überlegen ist“, meinte er noch zum bisherigen Saisonverlauf. Nicht ganz so schlimm kam es für sein...
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Mit Ehrgeiz zum ersten Gesamtsieg
BAD GLEICHENBERG. Mit einem Sieg in der Gesamtwertung des Internationalen Supercups erreichte Markus Hirtl den bisherigen Höhepunkt seiner noch jungen Sportlerkarriere. Ein erster und ein zweiter Platz beim letzten Rennen in Kärnten sicherten den klaren Vorsprung mit 43 Punkten auf den Zweitplatzierten in der Klasse Jugend (bis 85 ccm). Diese Rennserie wurde in Österreich, Ungarn und...
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REGION. Die Qualifizierungsagentur Oststeiermark lud wieder zum Abschlussessen der bereits 9. Grundausbildung in Küche und Service in die Landesberufsschule Bad Gleichenberg. Die 14 Absolventen, die diese Chance in der Gastronomie ergriffen haben, konnten dabei ihr Können unter Beweis stellen. Die auch von Arbeitsmarktservice, BFI und LBS begleitete Ausbildung führt einige Kandidaten bis zur Lehrabschlussprüfung. Manche...
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Er ist gekürt, der Kürbiskernölchampion 2011. Die Verkostung selbst war für alle Beteiligten trotz großer Verantwortung eine unterhaltsame Angelegenheit. 20 steirische Kernöle wanderten von Gaumen zu Gaumen und sorgten aufgrund ihrer Vielfältigkeit für Gesprächsstoff.
Fotocredit: Kristoferitsch
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Die „Smoothies“, die Claudia Trummer aus Bad Gleichenberg zubereitet, bestehen aus rund 60 Prozent Obst und 40 Prozent Gemüsepflanzen. „Ich verwende u.a. Blattsalate, Heilkräuter und nutze die Vitalstoffe, die in den grünen Gemüseteilen enthalten sind“, so Trummer, die ihr Wissen auch in Workshops weitergibt.
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BAD GLEICHENBERG. Spannung pur war für den Bad Gleichenberger Motocrosser Marco Schögler und rund 3.000 PS-begeisterte Fans beim MX2 ÖM Rennen in Dechantskirchen angesagt. Der 24-Jährige war nach einer ausgestandenen Verletzung und einem ersten und fünften Platz beim Lauf in Kirchschlag mit einem Punktepolster von 21 Zählern auf Verfolger Peter Reitbauer angereist und hatte somit die Chance, den Titel nach Hause zu...
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Gnas: Sportplatz | Ein glücklicher Elfer in der Schlussphase bescherte Gnas noch ein Remis im Derby.
„Das Glück ist ein Vogerl“ heißt es im Wienerlied von Alexander von Biczo. Und hätte der Wiener Schriftsteller das Lied in heutiger Zeit schreiben können, wäre wohl auch dem Fußball eine Strophe gewidmet worden. Der Bad Gleichenberger Stefan Klenner kann jetzt auch ein Lied davon singen. In der Vorwoche war ihm das „Glücksvogerl“ zugeflogen...
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Bad Gleichenberg: Bad Gleichenberg | Ein Penalty entschied den Oberliga-Schlager
in Bad Gleichenberg für die Hausherren.
Die Schlagerwochen der Oberliga Südost wurden in der zweiten Runde in Fehring und Bad Gleichenberg fortgesetzt. Im Thermenort kam es dabei zu einer Neuauflage des Duells im WOCHE-Steirercup mit St. Anna. Die Gäste wollten sich gleich von Beginn an für die 1:2-Niederlage im Steirercup revanchieren. Das wäre auch gelungen, wenn man die...
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Mit Ferienpass-Aktivitäten der Kleinregionen sind Spaß, Abenteuer und
Interessantes garantiert.
So sollen Ferien sein! Mit Spiel, Spaß und Sport durch die schufreie Zeit – und bei interessanten Exkursionen gibt es für die Kinder so einiges zu entdecken. Mit den Ferienpass-Aktivitäten der Kleinregionen Feldbach, Fürstenfeld, Fehring und Bad Gleichenberg kommt bestimmt keine Langeweile auf.
Zur „Ferien-Halbzeit“ können die...
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Lifestyle Clubbing lautete das Motto der diesjährigen FH Joanneum Studentenparty in Bad Gleichenberg. Nach dem vorab ausgetragenen Wasserkruglauf stürzten sich die Partytiger in den Hallen der Fachhochschule in schicke Outfit und feierten bis tief in die Nacht hinein.
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Beim 24. Steirischen Weinforum im Mailandsaal der Landesberufsschule Bad Gleichenberg standen für Weinliebhaber mehr als 300 Qualitätsweine zum Verkosten bereit. Neben dem „Hausherrn“ Josef Schellnegger und Bürgermeisterin Christine Siegel ließen sich auch zahlreiche Winzer und Weinkenner an drei Tagen dieses einmalige Angebot nicht entgehen. Der Verein Winzer Vulkanland Steiermark mit Obmann Christoph Neumeister organisierte...
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Mühldorf bei Feldbach: Sportanlage | Nach frühem Rückstand und schwachem Beginn drehte Gnas auf und war strahlender Derbysieger.
Nur rund 270 Zuseher waren zum großen Schlager der Oberliga Süd nach Mühldorf – Bad Gleichenberg trägt hier seine Heimspiele wegen Umbaus der eigenen Sportanlage aus – gekommen. Bei prachtvollem Osterwetter waren wohl noch viele mit dem Eiersuchen beschäftigt. Ostereier gab es aber auch beim Derby zu sehen. Doch davon später.
Die...
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