Fachschule Schloss Stein

Tradition haben die Schulbesuche der Gewerkschafterinnen und Gewerkschafter der Südoststeiermark, in denen sie über die Errungenschaften der Sozialpartnerschaft aufklären. Zuletzt war man auf Schloss Stein und in der Polytechnischen Schule Feldbach zu Gast. FEHRING/FELDBACH. Funktionärinnen und Funktionäre des ÖGB Südoststeiermark waren bei den Schülerinnen der 2. Klassen der Fachschule Schoss Stein in Petzelsdorf bei Fehring zu Gast. Bereits seit 78 Jahren kämpfen die ÖGB-Frauen für die...

"Gemeinsam mehr bewirken" – so lautete das Motto in der Landwirtschaftlichen Fachschule Schloss Stein in der Weihnachtszeit. Spenden gingen an das SOS-Kinderdorf und an in Not geratene Familien. FEHRING. Im Haus von Direktorin Ulrike Prutsch werden soziale Kompetenzen großgeschrieben. Und so ist es wenig verwunderlich, dass die Landwirtschaftliche Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring auch den letzten Advent unter ein karitatives Motto stellte. Zwei Aktionen für MitmenschenSo...

Die Absolventinnen und Absolventen der Fachschule Schloss Stein verabschiedeten sich von der Schulgemeinschaft. Erstmalig wurde der Rotary-Award für die Jahrgangsbesten verliehen. FEHRING/PETZELSDORF. Wie spannend ist doch der Beginn an einer neuen Schule, sich als junger Mensch neu zu orientieren, viele neue Leute kennenzulernen, das eigene Wissen zu erweitern und in Richtung berufliche Zukunft zu gehen. Genau so aufregend ist es, drei Jahre später eine Schulausbildung positiv abzuschließen...

Spain meets Austria, Austria meets Spain: Im Rahmen von Erasmus + geht die Fachschule für  Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring unter Direktorin Ulrike Prutsch auf Tuchfühlung mit Europa. FEHRING. Das Programm Erasmus + hat das Ziel, junge Menschen durch die EU-Bildungsförderung zu stärken. Es soll den Jugendlichen die Möglichkeit geben, Europa in seinen vielfältigen Facetten und unterschiedlichen Kulturen kennenzulernen und als Gemeinschaft zu erleben. Als...

Der Rotary Club Feldbach will gemeinsam mit der Fachschule Schloss Stein die Ausbildung zu Pflegeberufen attraktiver machen. Unter dem Motto „pflegen hilft – gemma’s an“ startet der Rotary Club Feldbach in der Fachschule Schloss Stein ein Projekt zur Förderung der Pflegeausbildung in der Südoststeiermark. Damit will man Schülerinnen und Schüler motivieren, eine Ausbildung im Pflegebereich zu absolvieren. Schon seit über 20 Jahren bietet die Fachschule Schloss Stein in Fehring in Kooperation mit...

Kurse an der Fachschule Schloss Stein in Fehring sind immer einen Besuch wert. Davon konnten sich auch dieses Mal wieder interessierte Köchinnen aus Eltendorf-Zahling, Königsdorf und Fürstenfeld überzeugen und „strudelten“ sich durch den Nachmittag. Unter der fachkundigen Leitung von Frau Ing. Elisabeth Eder wurden Strudel für Vorspeise, Suppe und Hauptspeise hergestellt. Den krönenden Abschluss machte der süße „Fehringer Strudel“, der mit Vanillecreme oder Zwetschenröster serviert werden...

STEIRISCHES VULKANLAND. Der Klimawandel ist Realität und hat enorme Auswirkungen auch auf unsere Region. Hitzerekorde, Trockenheit und starke Gewitter sind u.a. deutlich spürbare Folgen. Das Wissen, das Bewusstsein und die Handlungsbereitschaft der Menschen, Institutionen und Betriebe im Steirischen Vulkanland darüber ist hoch. Nun gilt es, all das in eigenverantwortliches Handeln umzusetzen und vom Wissen ins Tun zu kommen. Gemeinsam mit den Gemeinden des Steirischen Vulkanlandes wird an der...

Dutzende Eltern und Familienmitglieder sind der Einladung zum Meet and Greet in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft auf Schloss Stein - St. Martin gefolgt. FEHRING. Der gesamten Schulgemeinschaft sei es ein Anliegen gewesen, die Eltern und engsten Familienmitglieder auf Schloss Stein einzuladen, um die Schule mit ihren Räumlichkeiten und dem einladenden Außenbereich am Schulgelände und auch die Lehrerinnen persönlich kennenzulernen, heißt es aus der Schulleitung und dem Vorstand...

Was läge näher als den Abschluss des Schuljahres bei einem Absolventen zu feiern? Walter Triebl, vormals Küchenchef der „Saziani Stub´n“ in Straden und 3-Hauben-Koch entdeckte seine Liebe zum Kochen an der Fachschule Schloss Stein. Vor kurzem eröffnete er gemeinsam mit seiner Partnerin Verena das Wirtshaus Lilli im Herzen von Fehring, wo er nun auch seine ehemaligen Lehrerinnen mit kulinarischen Gaumenfreuden der Extraklasse verwöhnen konnte.

Eine große Feier zur Verabschiedung in den Ruhestand bereitete das Pädagogenteam der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft auf Schloss Stein seiner Direktorin Rudolfine Praßl. Nach 43 Jahren im Schuldienst und 25 Jahren in vorderster Reihe gibt sie die Leitung in Petzelsdorf bei Fehring in jüngere Hände. "Wer loslässt, hat die Hände frei", freut sich Rudolfine Praßl auf den neuen Lebensabschnitt, wenngleich sie unter Tränen der Rührung ihre Wirkungsstätte nur mit Wehmut verlässt. Die...

Krapfenkultur wird in der Region mit viel Know-how und Liebe hochgehalten. Der Fasching ist mit kulinarischen Freuden verbunden. Nicht fehlen darf der Faschingskrapfen – jede Menge Kompetenz sitzt diesbezüglich in der Region. "Es ist heutzutage nicht mehr sehr üblich, Faschingskrapfen selbst zu backen. Nicht so bei uns in der Fachschule Schloss Stein. Unter der Anleitung von den Fachschullehrerinnen erlernen alle Schüler die Fähigkeit diese regionale Köstlichkeit selbst zuzubereiten", so...

Krapfen haben in der heimischen Mehlspeisküche eine sehr lange Tradition und vor allem in der Faschingszeit Hochsaison. Es ist aber heutzutage nicht mehr sehr üblich, sie selbst zu backen. Nicht so in der Fachschule Schloss Stein in Fehring. Unter der fachkundigen Anleitung von Frau Ing. Maria Kern konnten sich die interessierten Bäckerinnen aus Eltendorf-Zahlung im Rahmen der Initiative „Gesundes Dorf“ viele wertvolle Tipps holen und werden in Zukunft viel Lob von jenen bekommen, die die...

Im Rahmen ihrer sozialen Ausbildung konnten Jugendliche der Fachschule Schloss Stein in Fehring den Sterntalerhof in Kitzladen kennenlernen. Seit 20 Jahren wird die Arbeit am Sterntalerhof ausschließlich über private Unterstützungen finanziert. Auch die Jugendlichen der 3. Klasse der Fachschule nahmen sich aufgrund der persönlichen Erfahrungen vor Ort ein Herz und halfen auf ihre Art und Weise. Gemeinsam mit den Mitschülern aus den 1. und 2. Klassen legten sie sich in der Backstube für den...

Ein Kreativtag in der Fachschule Schloss Stein nahm die Jugendlichen in verschiedenen Workshops mit auf eine künstlerische Entdeckungsreise. Egal ob Stoffdruck, Holz- oder Farbwerkstatt, die Erstellung eines Fotobuches, das Gießen von individuellen Kerzen oder die Zubereitung von steirischem Sushi – für jeden Schüler war etwas Passendes dabei. Der kreative Geist der Schule für Land- und Ernährungswirtschaft ist im gesamten Schloss in Petzelsdorf bei Fehring zu spüren. Davon überzeugen können...

An der Fachschule Stein ließ man "altes" Können in jungen Händen neu erleben. Im Zuge eines EU-Projekts – die WOCHE hat berichtet – wird das immaterielle Kulturerbe, heißt "altes" Wissen und Können, im Vulkanland weitergegeben. Partner dabei ist die Fachschule Schloss Stein mit Direktorin Rudolfine Praßl. "Glatt – verkehrt, Kraut einschneiden und Besen binden" lautete nun an "ihrer" Bildungseinrichtung das Motto. Kindergärten, Schulen bzw. die Bevölkerung waren dazu eingeladen, mit Experten,...

In der Theorie gibt's das alte Wissen, können tut's praktisch kaum noch jemand. Wie wichtig unser Brauchtum, unsere Kultur und Traditionen, unser ureigenes Wissen und Können sind, lässt sich allein an der Aufnahme des Immateriellen ins UNESCO-Kulturerbe ablesen. Für den ländlichen Raum sei es von großer Bedeutung, sich auf das alte Wissen und Können zu besinnen, sonst sei der USP der Region irgendwann einmal weg, wie Vulkanland-Obmann Josef Ober ins Treffen führt. Kraut einschneiden, Besen...

Schüler des zweiten Jahrganges der Fachschule Schloss Stein beschäftigten sich im Zuge des Projektes „Flagship Products“ mit dem Thema Kürbis. In einem Workshop erhielten die Jugendlichen an drei Stationen Informationen über die Kultur, Verarbeitung und Verwendung der größten Beere der Welt. Als Expertin konnte man Eva Zach, Absolventin der Fachschule Schloss Stein bzw. vielfach ausgezeichnete Brotbäckerin und Direktvermarkterin in Fehring, gewinnen. Die praktische Umsetzung des Gelernten...

Zum mittlerweile 18. Mal wurde an der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring der Lehrgang zur Pflegeassistenz (vormals Pflegehilfe) angeboten. Und zwar in Kooperation mit dem „Bildungszentrum West“ (vormals Schule für psychiatrische Gesundheits- und Krankenpflege). 17 Damen und 2 Herren schlossen diese einjährige Ausbildung erfolgreich ab. Dazu gratulierten ihre Angehörigen, die Direktoren der beiden Schulen, nämlich Heribert Truschnegg und  Rudolfine Praßl, sowie die zuständige...

Die Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring veranstaltete wieder ihre alljährliche lange Nacht der Schule, in der die Familien und Besucher einen näheren Einblick in den Schulalltag bekommen konnten. Nach einer mehrsprachigen Begrüßung präsentierten die Schüler ihre selbst genähten Stücke in einer Modenschau. Die Ballkleider, Rucksäcke, Dirndln und Sweater begeisterten dabei das Publikum. Außerdem gab es Instrumental-, Tanz- und Chorauftritte. Neben den Schülerdarbietungen gab...

Am 6. Pflanzentauschmarkt der Fachschule Schloss Stein hatten die Teilnehmer Samen, Pflanzen und Schafwollpellets im Angebot. Der Tauschmarkt in der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring war reich an Vielfalt. Von Schafwollpellets über die Chinesische Weinbeere oder braune Gurke bis hin zu einer großen Auswahl an Samen reichte das Angebot. Insgesamt acht Teilnehmer boten ihre Raritäten feil. Schafwollpellets – sie eigenen sich bestes als Wasserspeicher für Pflanzen und versorgen...

Zahlreiche Ehrengäste, Absolventen und Gäste feierten den Ehrentag. Die Fachschule Schloss Stein hatte anlässlich ihres 70. Geburtstags zu einem großen Jubiläumsfest eingeladen. Die Schule wurde im Jahr 1947 als dreimonatige Bauerntöchterschule von Prinzessin Clementine Auersperg als erste Zweigstelle des Volksbildungsheimes St. Martin gegründet und sollte den Bauerntöchtern praktisches Wissen rund um den Haushalt beibringen. Im Jahr 1998 wurde Schloss Stein zur ersten dreijährigen Fachschule,...

FEHRING. In der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring stellten 120 Schüler die Ergebnisse des Klimaschulenprojektes, koordiniert von Maria Eder von der Energieagentur LEA in Auersbach, vor. Ein Jahr lang hatten sich die Kinder der Volksschulen St. Anna und Hatzendorf sowie der Fachschule Schloss Stein mit den Themen Klimaschutz, Energiesparen und erneuerbare Energien beschäftigt.

Hunderte folgten der Einladung, die Fachschule Schloss Stein am Abend zu besichtigen. Schon seit zehn Jahren veranstaltet die Fachschule Schloss Stein ihre "Lange Nacht der Schule". Bis 22 Uhr am Abend konnten sich die Eltern und Angehörigen, Absolventen und Interessenten über das vielfältige Angebot der Schule in Petzelsdorf bei Fehring informieren. Auch für potenzielle neue Schüler boten der Informationsabend und der Tag der offenen Tür der etwas anderen Art einen passenden Rahmen, um ihre...

Bei drei Schulen der Region stand das heurige Schuljahr ganz im Zeichen vom Klimaschutz. Zahlreiche Workshops, Exkursionen und Projektarbeiten wurden durchgeführt. Die Ergebnisse sollen nun der Öffentlichkeit präsentiert werden. Wann? Freitag, 09. Juni 2017, 09:00 bis 11:30 Uhr Wo? Fachschule Schloss Stein, Petzelsdorf bei Fehring Zum Programm: 09:00 bis 10:15Uhr: Projektpräsentationen auf der Bühne und Auszeichnung der Schulen 10:15 bis 11:30 Uhr: Ausstellung der Projektarbeiten inkl....