Weingarten

Marianne Zangl aus Stainz bei Straden, sie wird im kommenden Jahr 90, erzählt oft von alten Zeiten und auch harter Arbeit. "Vor allem das Fostnhaun war für Frauen kaum zu bewältigen", blickt sie zurück. Das „Fostnhaun“ beschreibt das Umhacken im Weingarten, und zwar das erste im Frühjahr nach der Fastenzeit. „Drei bis vier Mal im Jahr wurde diese Arbeit im Weingarten verrichtet, Sense und Motormäher erleichterten erst später das Entfernen des Grases zwischen den Weingartenzeilen." Mehr Mundart...

Feinste Kulinarik in den Weinbergen von Klöch, aufgetischt von den Geschwistern Rauch. Bereits zum sechsten Mal luden Sonja und Richard Rauch aus Trautmannsdorf zu einem Kulinarik-Event der Extraklasse. Gemeinsam mit den Eruptionswinzern kredenzten die Geschwister Rauch den rund 90 Gästen ein viergängiges Menü in den Klöcher Weinbergen. Nach einem Glas Eruption Brut 2017 von Josef Scharl als Begrüßungsaperitif im Weingut von Stefan Müller wurden die Gäste mit US-Cars vom Club in Halbenrain zur...

Winzerin Anne Grießbacher aus St. Anna am Aigen ist während der Herbstzeit naturgemäß oft und lange im Weingarten unterwegs. Damit sie ihre Katze nicht allein daheim lassen muss, darf diese Anne Grießbacher manchmal auch begleiten. Dann "schurlt" die Katze freudig zwischen den Rebstöcken und den Beinen ihres Frauchens hin und her. Dieser Mundartbegriff wird auch für Menschen verwendet, die hastig und ab und zu auch ziemlich ziellos hin- und herlaufen. Noch mehr "Auf Steirisch"-Beiträge finden...

In St. Anna wurde mit dem Patenschafts- und Erlebnisweingarten ein Paradies fertiggestellt. Im Zuge der Serie "Wir kaufen daheim" holt die WOCHE lokale Unternehmen ins Rampenlicht. Großteils regionale Professionisten machten mit dem Patenschafts- und Erlebnisweingarten ein touristisches Juwel in St. Anna am Aigen möglich. Das Projekt – geplant und beaufsichtigt vom Landschaftsplanungsbüro Brandweiner-Schrott KG in Fürstenfeld – startete im Jahr 2015 und konnte vor Kurzem finalisiert werden....

Wo: Petzelsdorf, 8350 Fehring auf Karte anzeigen

Es schien so, als wollte sich der Wettergott für die verheerenden Hagelunwetter entschuldigen. Deswegen verwöhnte er die Winzer und Gäste beim „Gawein’t gehn“ am Klöchberg mit Kaiserwetter an beiden Tagen. 17 Weinbauern luden die Gäste zu kulinarischen Genüssen und natürlich erlesensten Weinen in ihre Weingärten und Kellerstöckl. „Wir sind besonders stolz, dass wir schon Stammgäste aus ganz Österreich und Slowenien haben“, freute sich Hauptorganisator Eduard Wernegger. LAbg. Anton Gangl und...