Früchte

"Es ist empfehlenswert, Obstbäume in unserem Garten zu pflanzen", meint Elke Papouschek in ihrem großen kleinen Buch "Obstbäume in unserem Garten". Papouschek hat das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Wien-Schönbrunn von der Pike auf gelernt. Mit Tipps zur Sortenwahl und Pflege von der Pflanzung bis zum Schnitt kann jeder herrlich duftendes und g'schmackiges Obst frisch gepflückt aus dem Garten oder vom Balkon genießen. Servus Verlag, 100 Seiten, € 7,00

Das eigene Eis im Garten pflücken? Die Eisoase machte es möglich. Heuer konnte die private oder betriebliche Obsternte zum Eisschatz werden. Statt einfrieren im Keller konnten Gärtner und Landwirte aus der Oststeiermark ihre Obstmengen von der Eisoase mit Gewinn veredeln und eine (eigene) 100 % vegane Fruchteissorte entstehen lassen. Die schmackhaftesten Früchte der Oststeiermark machen den international prämierten Eismacher Fredi Wagner glücklich. Die Zauberformel für glücklich Gefrorenes sind...

Die leckeren Erdbeeren von Gutis aus Kalch sind noch bis Ende Oktober erhältlich. Die Früchte von Gutis haben seit über 40 Jahren Tradition in der Region. Dank der durchgehenden Öffnungszeiten im Hofladen können Sie verschiedenste frische Obstsorten, Säfte und Liköre rund um die Uhr und an jedem Wochentag abholen. Vor allem aufgrund der langen Erdbeersaison ist das Unternehmen aus Kalch in der Region ein beliebter Obst-Produzent. Kühlung und Bewässerung der süßen Früchte funktionieren hier...

Am Unternehmensstandort in Kalch gibt es Qualitätsprodukte außer Norm zum Sonderpreis. Seit über 40 Jahren bietet der Familienbetrieb Gutmann Erdbeeren und Äpfel an. Die Früchte von "Gutis" sind sozusagen schon Tradition. Für die breite Masse gibt es dort nun den Hofladen, wo man die verschiedenen Obstsorten, Säfte, Liköre und Marmeladen ab Hof mitnehmen kann. Sie stehen Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr für Besucher und "Gutis"-Konsumenten bereit. Tschüß zum...

Alles wird reif !

Beim Brauen eines Mixgetränks sind bestimmte Regeln einzuhalten. Was einst als vermeintliche Modeerscheinung begann, hat mittlerweile einen fixen Platz in den sommerlichen Ernährungsplänen vieler Menschen. Die Rede ist natürlich von Smoothies, die uns insbesondere bei warmen Temperaturen mit einem fruchtigen Vitamin-Mix erfrischen. Für Anfänger ist in erster Linie die Wahl des richtigen Gerätes wichtig. Grenzenlose Möglichkeiten Während ein Stabmixer dafür wenig geeignet ist, bietet sich ein...

Am Strand, am Pool oder auf der Gartenparty: die fruchtig-frische Wassermelone gilt als Sommer-Obst schlechthin. Sie versorgt mit Flüssigkeit und enthält jede Menge gesundmachende Carotinoide. Schon der Name verrät den wichtigsten Inhaltsstoff der Wassermelone: Wasser! Die runde Frucht besteht zu 95% aus Flüssigkeit und dient daher als perfekter Durstlöscher an heißen Sommertagen. Gleichzeitig hat sie - vor allem im Vergleich zu süßen Getränken - einen niedrigen Zuckerhgehalt. So sollten vor...

Wenn der Dünndarm Fruchtzucker nicht mehr ausreichend abbauen kann, spricht man von einer Fructoseintoleranz. Im Dünndarm ist das Transportprotein GLUT-5 dafür verantwortlich, dass Fructose, also Fruchtzucker in den Blutkreislauf transportiert wird. Ist dieses Protein nicht ausreichend vorhanden oder wird vom Körper schlichtweg gar nicht mehr produziert, entsteht eine Fructoseintoleranz. Der Fruchtzucker gelangt dann unverdaut in den Dickdarm, wo er mit Bakterien bekämpft wird und für die...

Wo: Büchl, 8160 Weiz auf Karte anzeigen

Der Herbst kommt schön langsam ins Land, überall reifen jetzt die Früchte viele in Monokulturen andere wieder am Gartenzaun "BIO", am Straßenrand im Garten und auf dem Balkon.