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Im Gasthof Ederer am Weizberg wurde jetzt das Kochbuch "mähhga guat" vorgestellt. Darin sind unzählige Rezepte beschrieben, die Schafprodukte in Mittelpunkt der Speisen stellt. Schafprodukte sind schon seit langem auch in der gehobenen Gastronomie angekommen. Der Botschafter der Weizer Schafbauern, Willi Gabalier moderierte den Abend, den viele Ehrengäste und Interessierte nutzten, um sich die Vielfalt der kulinarischen Genüsse nicht entgehen zu lassen, die aus Schafskäse oder deren Milch auf...

In Karina Neuhold's Wollwelt in Naas bei Weiz wurde zu zwei Tagen der offenen Tür geladen. Dabei konnte man sehen, wieviele Produkte eigentlich aus Schafen produziert werden können. Abgesehen von Schafskäse, Milch usw. die auch schon immer mehr in der Gastronomie eingesetzt werden, gibt es auch viele Produkte, die aus der wärmenden Wolle der Schafe erzeugt werden. Angefangen von Sitzkissen, Flaschenwärmer, Socken, Fäustlingen, Hauspantoffel, Pullover bis hin zu Bettdecken, Seifen oder auch...

Nach einer erfolgreichen Amtszeit von Prinzessin Jasmin der I. wurde es an der Zeit, eine neue Schafmilchprinzessin zu küren. Aufgrund von COVID-19 gestaltete sich dies etwas schwierig, weshalb die Auswahl eine fachkundige Expertenjury unter Obmann Siegfried Reitbauer und stellvertretender Obfrau Karina Neuhold übernahm. Als prominenter Unterstützer fungierte das neue Werbegesicht der Weizer Schafbauern Willi Gabalier – bekannt aus Dancing Stars und Bares für Rares (Servus TV). Neue...

Bei herrlichem Wetter fand das alljährliche Hoffest am Schafbauernhof Neuhold statt. Im 200 Jahre alten Bauernhof mit rustikalem Ambiente genossen die Besucher nicht nur die Herbstsonne sondern auch köstliche Spezialitäten vom Lamm, Maroni, Sturm und feine Mehlspeise. Erstklassige Handarbeit aus Schafwolle wurde in den Schauräumen präsentiert. Natürlich gab es auch ein Programm für die Kinder, wie etwa basteln oder Schafe streicheln.

Die Weizer Schafbauern eröffneten die neue Erlebnis- und Schaukäserei am neuen Standort in Obergreith, in der Gemeinde Mitterdorf an der Raab Nach der Segnung durch Bischof Wilhelm Krautwaschl und Ansprachen erfolgte ein umfangreiches Rahmenprogramm bei wunderschönem Wetter. Musikalisch umrahmt genossen die zahlreichen Gäste einen Sonntag mit vielen regionalen Produkten und natürlich Leckerbissen vom Schaf und Lamm. Bei einer Führung in der Schaukäserei konnte man sein Wissen zum Thema Schaf...

Tierische Freude herrscht am Schafbauernhof der Familie Neuhold in Naas-Gössental: Kürzlich sind drei Drillinge gesund und putzmunter zur Welt gekommen. Gleich dreifaches Drillingsglück ist eine Besonderheit und geschieht nicht alle Tage. Das demnächst stattfindende Hoffest (22. und 23. Oktober) steht also unter einem guten Stern.

Die Weizer Schafbauern sehen mit dem neuen Standort in Mitterdorf sehr positiv in die Zukunft. Der Standort in Weiz, mitten im Stadtgebiet, wurde einfach zu klein, deswegen hat man sich für einen Neubau in Mitterdorf entschieden. Seit über 20 Jahren sind die Weizer Schafbauern mit ihrem Konzept erfolgreich und beliefern nicht nur das eigene Geschäft, sondern auch den regionalen Einzelhandel, die Gastronomie, einige österreichische Handelsketten und sogar in Deutschland werden die Produkte...

Nein doch kein Bundesligaspiel. "Wollsberg" wäre ja in der Überzahl. Da hätten die "Schwarzen" wahrscheinlich keine Chance. Oder doch nur der Platzwart mal anders am Platz von St.Kathrein? LG K@rl Wo: st.kathrein Hauenstein, 8672 Sankt Kathrein am Hauenstein auf Karte anzeigen

Auch heuer findet wieder unser beliebtes Hoffest statt. Wir sind jeden Tag von 10.00 bis 17.00 für Euch da. Wir freuen uns über Euren Besuch! Es gibt wie immer ein nettes Programm für die ganze Familie. (Schafwollprodukte, Kinderbasteln, Schafe streicheln, Säfte in der Kellerbar, Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen, Käseverkost-ung, Honig und Kräuterprodukte, Holzdeko ...) Wann: 19.10.2013 10:00:00 bis 20.10.2013, 17:00:00 Wo: Schafbauernhof Neuhold, Gössental 5, 8160 Naas auf Karte...

Jeder kennt Wolle, hat einen Pullover, einen Schal usw. Aber wer weiß, woher die Wolle kommt? Ja richtig – von den Schafen. Aber wie kommt man dazu, wie geben die Schafe ihre Wolle her? Ganz einfach. Wir bitten unsere Schafe, dass sie uns ihre Wolle geben! So ganz einfach ist es aber doch wieder nicht! Wie so eine Schafschur abläuft, konnten die Kinder des WIKI-Kindergartens Hohenau bei der Familie Bauer (vlg. Taundl) in Hohenau miterleben. Der Kindergarten, unter der Leitung von Fr. Regina...