Wir haben den beliebtesten Eissalon Österreichs
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- hochgeladen von Yvonne Brandstetter
Das Gourmetmagazin "Falstaff" verleiht Buburuza aus Steyr den Titel.
STEYR. In einer Falstaff-Umfrage wurde Buburuza Eis aus Steyr zum beliebtesten Eissalon Österreichs gewählt und hat sich somit gegen starke Konkurrenz beispielsweise aus Wien oder Linz durchgesetzt. Nach fast 20.000 abgegebenen Stimmen siegte der oberösterreichische Eis-Baron. Den zweiten Platz sicherten sich die »Veganista«-Sisters mit ihrem veganen Eis-Imperium in Wien und Rang drei geht nach Niederösterreich: »Isola bella« in Groß-Enzersdorf ließ die starken Wiener Brands hinter sich.
Das Konzept des noch jungen Steyrer Start-ups, Eis allerhöchster Qualität aus rein natürliche Zutaten zu erzeugen und dabei auf regionale Partnerschaften und starke Einbindung der Kunden und deren Feedback zu setzten, geht also auf.
Das Geheimnis des Erfolges sei, so Geschäftsführer Andreas Resch, die besten regionalen Zutaten zu verwenden und so frisch wie möglich zu arbeiten. Klassische Eissorten treffen auf alternative Geschmacksrichtung (Neu im Sortiment derzeit: Topfenpalatschinke). Auch veganes sowie zuckerfreies Eis ist erhältlich.
Auch die Kundenbindung ist ein wichtiges Thema- wie beim Voting unschwer zu erkennen ist. Und das nach nur einem Jahr.
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