Familie Hütter zählt auf das Weidehuhn
Weidehühner einer alten Rasse sind die Newcomer auf dem mehrfach ausgezeichneten Familienbetrieb in Krusdorf bei Straden.
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Pute und Huhn Hütter aus Krusdorf in der Gemeinde Straden steht seit mehr als 27 Jahren für Frischfleischveredelung in Spitzenqualität. Qualität steht bei August und Waltraud Hütter ganz klar vor Quantität.
Zahlreiche Prämierungen unterstreichen diesen Ansatz. So nahm man etwa bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg im Vorjahr die Auszeichnung „Speckkaiser 2015“ mit nach Hause.
Auf den Lorbeeren will sich Familie Hütter aber auf keinen Fall ausruhen. Tradition trifft bei dem Krusdorfer Betrieb auf Innovation: Seit 2014 sind Weidehühner einer alten Rasse die neuen Helden am Hof der Familie. Die Tiere wachsen langsamer und länger. Das Fleisch ist dadurch noch bissfester, der Geschmack noch besser und intensiver. Die Nachfrage ist aufgrund der hohen Qualität dementsprechend groß.
Die Weidehühner erfreuen sich einer gänzlich natürlichen Ernährung. Gefuttert bzw. gefüttert werden ausschließlich Getreide und Gras, auf Nahrungsergänzungsmittel wird verzichtet. Geachtet wird natürlich auch auf den Konsumenten. „Alle Produkte sind frei von Gluten und Laktose“, so August Hütter.
Geboten werden außerdem kulinarische Geschenksideen. Und das auch im Online-Shop.
Pute und Huhn Hütter
Krusdorf 12
8345 Straden
Tel. 03473/8642
pute-huhn@aon.at
Verkaufsstellen:
Lagerhaus-Bauernecken, Sparmärkte Fürpass Gnas, Riedl St. Stefan, Bund Straden, Greiner Eichfeld, Schabl Bad Gleichenberg, Nah & Frisch-Märkte Kaier Wolfsberg und Wallner Mettersdorf, Adeg-Märkte Kurzmann Heiligenkreuz und Grasmug Kirchbach, Bauernstadl Feldbach, Bauernladen Graz-Puntigam, Genussbauernhof Hildebrand Zettling, Hofläden Wippel Zettling, Bauernmärkte Graz.
Dieser Beitrag ist ein Teil unseres Magazins "Genussvoll".
Sie finden das e-paper hier.
Oder holen Sie sich Ihr gedrucktes Exemplar kostenlos in der Geschäftsstelle der WOCHE Südoststeiermark, Schillerstraße 5, 8330 Feldbach. Mo-Fr. 8-12 + 13-17 Uhr.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.