47 Grad

Der gesamte Umsatz der Veranstaltung "Genuss am Zug" wurde an den Lions Club gespendet. Bei der Übergabe im Posthotel Thaller vlnr: Gottfried Mauerhofer (Lions Club), Manuel Liepert (Koch von 47°), Josef Posch (Präsident Lions Club), Alois Gratzer (Brauerei Gratzer), Katharina und Luis Thaller (Posthotel Thaller und 47°), nicht am Bild Alexandra Schönauer von der Feistritztalbahn

Genuss am Zug - Spendenübergabe

Genuss am Zug, eine Veranstaltung für den guten Zweck, ins Leben gerufen von der Brauerei Gratzer, den Köchen von 47° und der Feistritztalbahn (die Woche berichtete hier) spendete den gesamten Umsatz an den Lions Club Hartberg. Alois Gratzer von der Bierbrauerei Gratzer, der die Idee geboren hatte: "Mir ist nicht nur wichtig, dass wir regional produzieren, sondern dass wir auch genau hier wieder etwas zurückgeben, an Menschen, die in Not sind." Josef Posch, Präsident des Lions Club Hartberg...

Stmk
Weiz
Barbara Ellmaier

Sechs Spitzenköche ziehen an einem Strang

Ab 1. September 2016 macht sich die steirische Genusselite auf den Weg. 6 Köche, 6 unterschiedliche Biographien, dieselbe Leidenschaft und eine Wirklichkeit. Sie bilden mit 47° eine freie Vereinigung von Gasthäusern und Restaurants der steirischen Spitzengastronomie, die alle südlich des 47. Breitengrades liegen. Die Mitglieder sind geborene Steirer ebenso wie Zuag‘raste, die einfach nicht mehr weg wollten und hier in der Steiermark ihre Bühne und Herzensheimat fanden. Sechs Spitzenköche...

Stmk
Leibnitz
Eva Heinrich-Sinemus

Sechs Spitzenköche und ein gemeinsames Ziel: (v.l.n.r.) Manuel Liepert, Luis Thaller, Harald Irka, Gerhard Fuchs, Tom Riederer und Norbert Thaller.

Lukullischer Auftakt zu einer gemeinsamen "Grad"-Wanderung

Wenn gleich sechs außergewöhnliche steirische Köche zu einem ganz besonderen gemeinsamen Abend einladen, muss das einen triftigen Grund haben. Am 1. September machte sich die steirische Genusselite in St. Veit in der Südsteiermark auf den Weg in ein neues, gemeinsames Zeitalter. Im Angesicht der bekannten Wallfahrtskirche im stimmungsvollen Gastgarten des Haubenlokals von Norbert Thaller stellten sich die Protagonisten eines neu gegründeten Vereins von Köchen mit ihrer kulinarischen...

Stmk
Leibnitz
Heribert G. Kindermann, MA

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