Ama gütesiegel

Beiträge zum Thema Ama gütesiegel

Kammerführung im Dialog in Pergkirchen. Christian Lang, Karl Dietachmair, Franz Waldenberger, Johannes Gahleitner.  | Foto: Robert Zinterhof
35

Kammerführung im Dialog
Warum Bäuerinnen und Bauern verzweifelt sind

BEZIRK, PERGKIRCHEN, PERG. Im Gasthaus Grabenschweiger, Pergkirchen, konnte Bezirksbauernobmann Christian Lang Kammerdirektor Karl Dietachmair, Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Waldenberger, Diskussionsleiter Johannes Gahleitner sowie Bäuerinnen und Bauern zu einem spannenden Abend in „turbulenten Zeiten“ begrüßen. Getrübte Stimmung - Kompetente Funktionäre Die Stimmung bei nicht wenigen Bauern ist schlecht oder wie von einem Referenten ausgedrückt „Die Stimmung ist nicht am Höhepunkt“....

  • Perg
  • Robert Zinterhof
Christoph Zirngast, Obmann der Bezirksbauernkammer in Leibnitz, nimmt Stellung zu den jüngsten Vorwürfen des "Vereines gegen Tierfabriken". | Foto: Michaela Lorber
3

Interview
Christoph Zirngast verteidigt das AMA-Gütesiegel

Nach der jüngsten Anzeige des "Vereines gegen Tierfabriken" stand Christoph Zirngast, Obmann der Bezirksbauernkammer Leibnitz, MeinBezirk Rede und Antwort. Was er vom AMA-Gütesiegel und anderen Vorwürfen sagt, erfährst du hier. Die Landwirtschaft hat derzeit mit vielen Herausforderungen (Teuerung der Futterpreise, immer strengere Auflagen, starke Konkurrenz aus dem Ausland, etc.) zu kämpfen. Nun wurde der nächste Missstand in der Südsteiermark beim einem AMA-Gütesiegel-Betrieb aufgedeckt. Wie...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Dem "Verein gegen Tierfabriken" wurden Bilder und Videomaterial über schwerste Verletzungen und Missstände in einer äußerst großen Schweinemast-Anlage im Bezirk Leibnitz zugespielt. | Foto: Verein gegen Tierfabriken
8 8 10

Verein gegen Tierfabriken
Anzeige gegen Schweinemast-Anlage im Bezirk Leibnitz

Schwerste Missstände ortet der "Verein gegen Tierfabriken" (VGT) in einer großen Schweinemast-Anlage im Bezirk Leibnitz. Am Dienstag wurde Anzeige bei der Bezirkshauptmannschaft in Leibnitz erstattet. LEIBNITZ. Die zahlreichen Bilder und das Video, die MeinBezirk.at vom "Verein gegen Tierfabriken" vorliegen, sind kaum in Worte zu fassen. Es handelt sich um schwerste Verletzungen bei Schweinen und Missstände in einer äußerst großen Schweinemast-Anlage im Bezirk Leibnitz, sodass der "Verein gegen...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Michael Schüssler (Mitarbeiter Lagerhaus Lavanttal), die Referenten Matthias Hartner und Wolfgang Krassnitzer, Johann Glawischnig (Obmann Lagerhaus Lavanttal), Lagerhaus-Vorstand Gerald Wutscher mit dem Moderator Erich Roscher sowie Referent Hans Egger (beide LK Kärnten) und Geschäftsführer Gerhard Janschitz | Foto: Lagerhaus Lavanttal

Ackerbau-Infoabend
Neue Regelungen treten in Kraft

Im Zuge der 57. St. Andräer Agrarwoche lud das Lagerhaus Lavanttal Agrar-Team in Kooperation mit der LK Kärnten und der LFS St. Andrä - traditionsgemäß zum Lavanttaler Ackerbauabend mit spannenden Vorträgen inkl. Top-Informationen in die LFS St. Andrä. ST. ANDRÄ. Die Moderation des Abends übernahm Erich Roscher (Pflanzenbaudirektor LK Kärnten), der das Wort an Hans Egger (ebenfalls LK Kärtnen: Grünlandwirtschaft, Saatgutwesen, Futterkon-servierung) übergab. Er informierte zum Thema...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
Die Firma Austro Kalb wurde mit dem AMA Lukullus ausgezeichnet. | Foto: Austro Kalb/Maurovich
4

AMA Lukullus "Oscar"
Auszeichnung für Fleischereibetrieb in Reidling

Da der Kälbermarkt in Österreich zu klein sein soll, sollen zirka 35.000 Tiere pro Jahr, tausende Kilometer weit lebend exportiert worden sein. Um solchen Missständen entgegenzuwirken wurde ein Projekt ins Leben gerufen REIDLING. Die AMA (Agrar Markt Austria) zeichnet alle zwei Jahre Projekte und Produkte in verschiedenen Kategorien aus, die eine Fachjury bewerten. Die besten Projekte werden mit dem AMA Lukullus ausgezeichnet – eine Art Oscar der Fleischbranche. Heuer mit dabei: Austro Kalb mit...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Das Präsidium des NÖ Bauernbundes steht geschlossen hinter den Forderungen der Bäuerinnen und Bauern. | Foto: NÖ Bauernbund
3

Herbsttagung
Bauernbund fordert am Weltbrottag Einführung des AMA-Gütesiegels für Brot

Mit der Sitzung des Landesbauernrates startet die größte ÖVP-Vorfeldorganisation in den politischen Herbst. NÖ/ST.PÖLTEN. Bauernbundfunktionäre aus allen Bezirken diskutierten am vergangenen Freitag die wichtigsten Themen aus den vielen Hofgesprächen intensiv auf der Herbstsitzung des Landesbauernrats, dem höchsten Gremium des niederösterreichischen Bauernbundes. Bauernbundobmann LH-Stv. Stephan Pernkopf legte dabei für die politische Herbstarbeit vier Schwerpunkte aus dem im Juni beschlossenen...

  • Niederösterreich
  • Matthias Lawugger
Die AMA plant nach Hühner-Skandal mehr unangekündigte Kontrollen. | Foto: ccke/Fotolia
1 Video 2

Nach Hühner-Skandal
AMA will Anzahl der unangekündigten Kontrollen erhöhen

Unlängst bekannt gewordene Missstände auf einem steirischen Hühnermastbetrieb haben Folgen. Es gibt künftig mehr Kontrollen, kündigte die AMA an. 50 Betriebe wurden 2022 vom Gütesiegelprogramm ausgeschlossen. ÖSTERREICH. Kurz vor Weihnachten veröffentlichte eine NGO Filmmaterial, das Missstände in einem steirischen Hühnermastbetrieb zeigt. Das Filmmaterial stammte laut AMA vom Sommer 2022. Die AMA beauftragte daraufhin umgehend weitere Kontrollen. "Bei diesen unangekündigten Spot-Audits lagen...

  • Adrian Langer
Die Landwirte Andrea und Alfred Neuherz aus Bierbaum sind besonders stolz auf ihre Sortenvielfalt beim Kartoffelanbau. | Foto: AMA Genussregion/Petra Nestelbacher
3

AMA Genussregion
Ausgezeichnet für den Genuss

Der Safenhof von Andrea und Alfred Neuherz in Bierbaum trägt das Gütesiegel der AMA Genussregion. BIERBAUM/BAD BLUMAU. Andrea und Alfred Neuherz aus Bierbaum an der Safen in der Gemeinde Bad Blumau sind Landwirte aus Leidenschaft mit einem klaren Bekenntnis zur Regionalität und zur traditionellen bäuerlichen Qualität. Sie führen ihren Betrieb in der dritten Generation, Sohn Martin Neuherz, ausgebildeter Gemüsefacharbeiter, ist den Eltern eine wichtige Stütze bei der Arbeit. Von Kartoffel bis...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Waltraud Wachmann
Bei der Salzburger Milchprodukteprämierung 2022 ausgezeichnet: Familie Harlander vom Unterbachrainerhof in Taxenbach mit Rupert Quehenberger (links) und Landesrat Josef Schwaiger (rechts) | Foto: SAM/Manuel Horn

Käse mit höchster Qualität
Gutes aus dem "Paradies" – der Unterbachrainerhof der Familie Harlander

Qualität aus regionaler Erzeugung – was Freude beim Konsumenten weckt, entsteht am Unterbachrainerhof mit Engagement und Können. TAXENBACH. Margit Harlander klingt begeistert, wenn sie von ihrem Hof in Taxenbach spricht: "Wir haben die Milchwirtschaft auf dem Hof meines Schwiegervaters, der noch im Nebenerwerb tätig war, von der Pike auf aufgebaut und sind in den Vollerwerb gegangen – und das passt für uns als Familie sehr gut." Wir – das sind Margit und ihr Mann Gerhard Harlander, ihre Kinder...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Eike Krenslehner
Tagein und tagaus werden beim Betrieb schmackhafte Kumenhof-Produkte gebacken. | Foto: Kumenhof
5

Berg im Drautal
Kumenhof: Slow Food Genuss-Betrieb

Hermann Wuggenig und Doris Steiner führen den Kumenhof am Oberberg in der Gemeinde Berg im Drautal. Der Kumenhof ist ein zertifizierter Mitgliedsbetrieb des Slow Food Village Berg im Drautal. BERG IM DRAUTAL. Voller Liebe und Hingabe wird direkt unter dem Oberberger Kircherl der Bergbauernhof von Hausherr Hermann Wuggenig, Gattin Doris und Sohn Marco geführt. Tagein und tagaus wird die Natur in viele schmackhafte Kumenhof-Produkte gepackt. Der KumenhofDer Kumenhof besteht nicht nur aus der...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Julia Schmögl
Ein Verbot der Vollspaltenbuchten bei der Schweinehaltung wird ab 2040 in Österreich greifen. | Foto: unsplash.com
2 1 3

Übergangsfrist bis 2040
Ende der Vollspaltenböden bei Schweinen

Ab 2040 gibt es keine Vollspaltenböden in der österreichischen Schweinezucht mehr. Das wurde heute von der Bundesregierung beschlossen. Auch für Rinder, Küken, bei der Ferkelkastration und beim Tiertransport kommen Verbesserungen. ÖSTERREICH. Die beiden Minister Johannes Rauch (Grüne) und Norbert Totschnig (ÖVP) gaben heute die Einigung und das endgültige Ende der Vollspaltenbuchten bis 2040 bekannt. Das wird mit dem neuen Tierschutzgesetz fixiert. Tierschutzorganisationen wie der Verein gegen...

  • Lara Hocek
Greenpeace kritisiert die Tierhaltung für AMA-Fleisch und fordert transparente Haltungsform-Kennzeichnung statt "Werbe-Schwindel".
 | Foto: Mitja Kobal/Greenpeace
4 5 4

Greenpeace-Protest
Schweinestall ziert Fassade der AMA-Zentrale in Wien

Mit einer Protestaktion hat die Umweltschutzorganisation Greenpeace am Mittwoch, 18 Mai, vor der AMA-Zentrale in Wien auf die schlechten Haltungsbedingungen von Schweinen mit dem AMA-Gütesiegel aufmerksam gemacht. WIEN/BRIGITTENAU. Eine Gruppe Aktivisten und Aktivistinnen von Greenpeace protestierte am Mittwoch, 18. Mai, vor der Zentrale der Agrarmarkt Austria (AMA) in Wien gegen schlechten Haltungsbedingungen von Schweinen mit dem AMA-Gütesiegel und die laut der Organisation äußerst...

  • Wien
  • Kevin Chi
Wie kann Tierwohl definiert und gemessen werden? Dieser Frage widmete man sich im Rinderzucht-Austria Seminar. | Foto: Symbolbild: Unsplash
Aktion 3

Rinderzucht-Austria-Seminar
Tierwohl nachvollziebar und messbar machen

Das Rinderzucht Austria-Seminar fand heuer wieder als Präsenzveranstaltung im Heffterhof in Salzburg statt. Rund 100 Teilnehmer aus dem In- und Ausland freuten sich auf den Austausch und auf die Beiträge rund um das in der Öffentlichkeit viel diskutierte Thema Tierwohl. SALZBURG. Die Konsumenten haben Erwartungen, der Handel versucht diesem Wunsch mit Vorgaben nachzukommen, die Landwirte wünschen sich gesunde Tiere für ihre Milchviehbetriebe sowie faire wirtschaftliche Abgeltungen. Die...

  • Salzburg
  • Johanna Janisch
"Aus welcher Tierhaltung stammt das Fleisch auf unseren Tellern???" ... | Foto: Silvia Plischek
69 14 7

UPDATE: AMA-GÜTESIEGEL & TIERFABRIKEN
Gastronomie & Lebensmittelhandel: Aus welcher Tierhaltung stammt das Fleisch auf unseren Tellern???

Vollspaltenboden-Tierqual - Gastronomie und Lebensmittelhandel - Petition an die Bundesregierung: Forderung einer verpflichtenden Kennzeichnung von Fleisch nach Herkunft und Tierhaltungsart ÖSTERREICH.   Aktuellen Berichten des Vereins gegen Tierfabriken (VGT) zufolge, lebt in Österreich der Großteil der Mastschweine auf fürchterlichem Vollspaltenboden. Dieses Tierleid werde von Politik, Gastronomie und Lebensmittelhandel verursacht. Der Ruf nach Regionalität ist gut, darf aber nicht über die...

  • Baden
  • Silvia Plischek
Die Bäckerei und Konditorei Bauer in Mühlbach setzt auf Produkte aus der Region. | Foto: TVB Mühlbach
2

AMA Genuss Region
Wolfgang Bauer kritisiert Werbe-Strategie des Gütesiegels

Als Teil der AMA Genuss Region setzt die Bäckerei und Konditorei Bauer auf zahlreiche Produkte aus der Region. Dennoch hat Wolfgang Bauer sen. einige Kritikpunkte an der Werbe-Strategie des Gütesiegels. Er sieht Bäcker in der Werbung unterrepräsentiert und daher benachteiligt. MÜHLBACH. Als Teil der AMA Genuss Region verschrieb sich die Bäckerei und Konditorei Bauer in Mühlbach dem Bestreben, wenn möglich auf regionale und österreichische Produkte zurückzugreifen. "Wir finden es richtig und...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Peter Weiss

Neue Wege für innovative Bäuerinnen und Bauern
Vielfalt Landwirtschaft – Nischen und Chancen unserer Betriebe

Viele Landwirte sind auf der Suche nach innovativen Ideen oder einem neuen Standbein für ihren Betrieb. Beim Webinar Vielfalt Landwirtschaft der Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels wurden an diesem Abend neue Marktchancen beleuchtet. Georg Schöll-huber aus Wilhering begann vor zwei Jahren mit der Pilzzucht. Der Softwareentwickler züch-tet aus dem selbst gemischten Substrat die verschiedensten Speisepilze. In seiner Pilzhütte können diese frisch ab Hof erworben werden....

  • Wels & Wels Land
  • Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels
Bundesministerin Elisabeth Köstinger und LHStv Josef Geisler freuen sich über Zuwachs bei den mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION ausgezeichneten Tiroler Betrieben. Tirol zählt derzeit 200 zertifizierte Direktvermarkter, Lebensmittelmanufakturen und Gastronomiebetriebe.  | Foto: © BMLRT

AMA Genuss Region
200 Tiroler Betriebe mit Gütesiegel ausgezeichnet

TIROL. Erneut konnte einige Betriebe in Tirol mit dem AMA Genuss Region Gütesiegel ausgezeichnet werden. Inzwischen gibt es 200 ausgezeichnete Betriebe auf Tirols "Genuss-Landkarte". Eine Orientierung für die KonsumentInnenDas AMA Genuss Region Gütesiegel hilft den KonsumentInnen sich einen Überblick über den Mehrwert von Betrieben zu verschaffen. Durch die Weiterentwicklung des Gütesiegels konnte zudem auch die regionale Qualität verstärkt werden, erläutert Bundesministerin Köstinger. Das...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Bei der „Das isst Österreich“-Vorstellung in Wien. Im Bild: Bundesministerin Elisabeth Köstinger und Landesrat Josef Schwaiger. | Foto: BMLRT/Paul Gruber

AMA Genuss Region
380 Salzburger Betriebe mit Gütesiegel ausgezeichnet

Mittlerweile sind in Salzburg 380 Betriebe mit dem Gütesiegel „AMA Genuss Region“ und dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet. SALZBURG (tres). „Mit den beiden Zertifikaten ist Regionalität und beste Qualität sichergestellt und das freut nicht nur die Kunden, sondern ermöglicht auch ein wirtschaftliches und zukunftsorientiertes Arbeiten für unsere bäuerlichen Familienbetriebe“, erklärt Landesrat Josef Schwaiger. „Der Stellenwert und die Anerkennung gegenüber den heimischen...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Online-Redaktion Salzburg
Ofenfrisch kommen Brot und Gebäck – von Hand gefertigt von Angela Hütter – aus der Backstube in den Hofladen. | Foto: Hütter’s Bauernschmankerln
7

AMA-Genussregion
Schmankerl für die Festtage

POPPENDORF. Eine Kooperation mit der AMA-Genussregion erlaubt Woche-Lesern einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliedsbetriebe. Und bei "Hütter’s Bauernschmankerln" in Poppendorf lässt sich einiges entdecken. Im Herzen des Steirischen Vulkanlandes, in Poppendorf bei Gnas, liegt der Hof von Karl und Angela Hütter. Hier kommen Köstlichkeiten vom Schwein, aber auch Brot und Gebäck, direkt vom Feld in die Vitrine des betriebseigenen Hofladens. Egal ob Schinken, Würste und Aufstriche oder...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger
Das AMA-Gütesiegel und die Tierfabriken ... | Foto: S.Plischek
77 13 8

Verbot Voll-&Teilspaltenbodenhaltung ohne Streu
AMA-Gütesiegel & Tierfabriken

ÖSTERREICH.   Nicht jeder Staatsbürger hat die Möglichkeit, Biofleisch direkt beim Bauern seines Vertrauens zu kaufen und sich vor Ort überzeugen zu können, dass Nutztiere artgerecht gehalten werden. Insbesonders in den Städten kauft man meist im Supermarkt oder beim Fleischhauer ein und vertraut auf das AMA-Gütesiegel. ... Wenn man allerdings die erschütternden Aufdeckungsbilder vom VGT (Verein gegen Tierfabriken) und die grausigen Haltungsbedingungen in den Ställen sieht und dann liest, dass...

  • St. Pölten
  • Silvia Plischek
Betrieb 3 im Jahr 2020: Der planbefestigte Teil der Bucht ist mit Exkrementen völlig verdreckt; darauf wollen die sensiblen Schweine nicht liegen. 
Resultat: Ein totales Gedränge auf dem Spaltenbereich und drohende Verletzungen. | Foto: VGT
56 11 7

Tierschutz vs Tierquälerei
Aufgedeckte Schweinebetriebe schon länger in der Kritik

NIEDERÖSTERREICH.   Die in der letzten Aufdeckung des VGT (Verein gegen Tierfabriken) gezeigten Teilspaltenbodenbetriebe sind schon länger in der Kritik, es handelt sich um keine kurzzeitigen Probleme! Bereits 2019 und 2020 herrschten in zwei der zuletzt aufgedeckten Teilspaltenboden-Schweinemasten grausliche Zustände. Völlig verkotete Buchten, verschmutzte Liegeflächen, teils bis in den Gang rinnende Gülle-Seen und verletzte Tiere – Bilder, die schockieren. Sie zeigen, dass ein Verzicht auf...

  • St. Pölten
  • Silvia Plischek
Martin Holl im Kreise seiner Familie vor dem Hofladen in Pichla bei Mureck. | Foto: Hofladen Holl
1 1 13

AMA-Genussregion
Nostalgie für den Gaumen aus dem Hofladen

PICHLA BEI MURECK. Die Kooperation mit der AMA-Genussregion erlaubt der Woche und ihren Lesern einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliedsbetriebe. Dieses Mal sind wir im Hofladen der Familie Holl in Pichla bei Mureck zu Gast. Mit „Gaumennostalgie“ beschäftigt sich Martin Holl aus Pichla bei Mureck nunmehr seit einem Jahr. „Ein nostalgischer Genuss mit ansprechender Optik und unvergleichlichem Geschmack“, beschreibt der Landwirt und Direktvermarkter das Fleisch einer besonderen...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Walter Schmidbauer
Am Foto Petra Perchthold, Branko Orasche, Renate Stadlhofer (v.l.). | Foto: HIRSCH28
4

ORF-Dreh
"Regional aufgespürt" bei Rudi und Renate

GROSS GERUNGS. Am Montag 22.11.2021 hat ein Team vom ORF NÖ für die AMA Marketing im Wirtshaus Hirsch in Groß Gerungs für die Sendung „Regional aufgespürt“ gefilmt. Die Themen waren: Regionale Lebensmittel und der NÖ Weinwirt 2022. Renate hat geschmorte Schweinsbackerl mit Krautpüree, Sterztascherl & Käsemacher Granitbeisser gekocht. Die Ausstrahlung ist am Donnerstag, 2.12.2021 nach NÖ Heute um ca. 19.15 Uhr.

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
"Gasthaus und Fleischerei Haiden" in Jagerberg steht seit 90 Jahren für höchste Qualität und familiäre Herzlichkeit. | Foto: Gasthof Haiden
8

AMA-Genussregion
Höchste Qualität vom Hof direkt aufs Teller

JAGERBERG. Die Kooperation mit der AMA-Genussregion erlaubt der Woche und ihren Lesern einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliedsbetriebe. Dieses Mal sind wir im Gasthof und in der Fleischerei der Familie Haiden in Jagerberg zu Gast. Fleischermeister Erwin Haiden garantiert höchste Qualität aus der eigenen Fleischerei. Im Gasthof Haiden nebenan genießen die Gäste traditionelle Gerichte und steirische Köstlichkeiten, die mit viel Freude und Erfahrung und vor allem mit Schwein, Rind und Wild ...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.