Arcimboldo

BEZIRK FREISTADT. Im April erwacht die Natur zum Leben, und mit ihr beginnt die Saison für frische Kräuter. Ob aus der Natur, vom Fensterbrett, dem eigenen Garten oder der örtlichen Gärtnerei – Kräuter veredeln nicht nur jedes Gericht optisch, sondern bereichern es auch mit frischen Aromen und Geschmack, wenn sie gemeinsam mit Gewürzen verwendet werden. Darüber hinaus haben ihre Inhaltsstoffe positive Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden. „Kräuter und Gewürze, insbesondere Wildkräuter...

EBERSCHWANG. Das Küchenteam des Pflegeheimes war am Samstag, den 12.01.2019 zu Gast bei der der ORF-Sendung Arcimboldo und gab einen Einblick in ihre schmackhafte und gesunde Küche. Küchenchef Sebastian Haslinger und der Leiter des Betreuungs- und Pflegedienstes Michael Schober betonten, welche wichtige Rolle gutes Essen im Haus spielt. Das Küchenteam meistert tagtäglich besondere Herausforderungen, sie bereiten für unsere Bewohner und Mitarbeiter im Pflegeheim und für Essen auf Räder täglich...

Wir Windradlplattler schauen heuer auf ein sehr erlebnisreiches Jahr 2018 zurück. Neben einer neuen Homepage (http://www.windradlplattler.at/) durften wir uns auch über eine neue Tracht, beziehungsweise neue Lederhosen freuen. Zahlreiche Auftritte durften natürlich auch nicht fehlen. Begonnen hat unser Jahr im Jänner gleich mit einer riesen Showeinlage bei der langen Nacht der Landjugend in Ried im Innkreis. Nach einer kurzen „Erholungspause“ ging dann 2018 für uns richtig los. Beim jährlichen...

Die Chefs der drei Großküchen des Kepler Universitätsklinikums sind bei der ORF-Sendung Arcimboldo zu Gast und geben einen Einblick in ihre gesunde Küche. Im Krankenhaus spielt gesunde Ernährung eine wichtige Rolle: "Unsere Küchenleiter und deren Teams haben tagtäglich besondere Herausforderungen zu meistern. Sie müssen Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern abwechslungsreiche, ausgewogene und gesunde Kost bieten und dabei auch individuelle Ernährungs- oder...

Spaghetti mit Gemüsesugo und Palatschinken mit verschiedenen Füllungen waren das Thema bei der Radio OÖ-Sendung Arcimboldo Anfang Mai. Aufgezeichnet wurde die Folge am Südbahnhofmarkt. Weil Spaghetti und Palatschinken die Lieblingsgerichte vieler Kinder sind, durften sie auch selber an den Herd. Zu Gast waren zwei Leihomas mit vier Kindern, die sie regelmäßig betreuen. Leihoma Christine Kallinger kochte mit Sophie (6,5 Jahre), Marie (4,5 Jahre) und dem fast siebenjährigen Jonas Palatschinken...

Vergangenen Samstag durften Schülerinnen der Fachschule Andorf bei "Arcimboldo live" (Radio OÖ) am Südbahnhofmarkt "Gansltascherl mit Apfel-Quittenrotkraut" zubereiten und servieren. Dipl. Päd. Maria Sandberger-Gschaider bereitete sich mit den Gastroschülern der 3b-Klasse für den großen Auftritt in Linz vor. Über 250 köstliche Portionen wurden zum Verkosten an die Besucher verteilt. Das Rezept dazu finden Sie auf unsere Homepage www.ooe-fachschulen.at/andorf unter Webrezepte - Köstliches aus...

Die tägliche Vitamin-Ration, angeordnet a la Giuseppe Arcimboldo (* um 1526 in Mailand; † 11. Juli 1593 ebenda) war ein Maler der Spätrenaissance, speziell des Manierismus. Berühmt sind seine Tafelbilder, auf denen er Blumen, Früchte oder Gemüse, aber auch anorganische Objekte wie Bücher darstellte und daraus überraschende Porträts oder Stillleben komponierte. Neben seiner Tätigkeit als Maler war er am Prager Hof auch als Ingenieur, als Kostümzeichner sowie als Musiker tätig. Von seinen Werken...

LINZ, BAD ISCHL. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Projektmanagement durften Jasmin Laimer, Johanna Stürzlinger, Christina Reiter und Theresa Auinger aus der 2 Ala der Tourismusschule Bad Ischl ihre küchentechnischen Fähigkeiten in der bei Radio Oberösterreich-Hörern beliebten Sendung „Arcimboldo“ unter Beweis stellen. Zusammen mit den Fachlehrern Michael Steinmaurer und Ernst Scharl kreierten die Schülerinnen eine leckere Spinatlasagne aus heimischen Zutaten. Dazu wurde ein frischer,...

Die Trachtenmusikkapelle Lasberg spielte am 27. Oktober 2016 bei den Radio Oberösterreich Aufweck-Bläser mit und wurde am Freitag zum Wochensieger gekürt! Auf Grund des Wochensiegs spielten die Lasberger Musikanten am Samstag, den 29.10.2016, live am Südbahnhofmarkt in Linz und waren bei der Radio-Oberösterreich Sendung "Arcimboldo" mit dem Stück Azzurro zu hören. Obwohl alles sehr kurzfristig zu organisieren war, sind insgesamt 36 Musikanten nach Linz aufgebrochen um bei dem Live-Auftritt...

Der Musikverein Hilbern schaffte es zum Wochensieger bei der ORF Radio OÖ Aktion „Aufweckbläser“ und wurde als drittplatzierter Verein von 76 Vereinen ins Finale gewählt. BEZIRK. Die Oberösterreichischen Musikvereine hatten die Möglichkeit, sich bei der Aktion „Aufweckbläser“ von Radio Oberösterreich zu bewerben. Vier Monate lang weckte jeden Morgen ein anderer Musikverein die Oberösterreicher mit einem Musikstück aus Rock, Pop oder Schlager. Im Internet wurde bei einer Abstimmung der jeweilige...

LINZ, PETERSKIRCHEN. Die Teilnahme an den Radio Oberösterreich Aufweckbläsern machte die 680-Seelen Gemeinde Peterskirchen, in wenigen Stunden zu einem äußerst bekannten Ort in Oberösterreich. Mit dem Stück "Smoke on the Water" wurden tausende Radiohörer vergangene Woche geweckt. Dank vieler Freunde und Gönner des Vereins konnte sich der Musikverein Peterskirchen beim anschließenden Voting mit 47,69 Prozent gegenüber drei weiteren Musikvereinen hervorragend durchsetzen und den Wochensieg mit...

ROHR. Dass Blasmusik schon lange nicht mehr altmodisch ist und bei Weitem mehr umfasst als Märsche und Polkas, hat der Musikverein Rohr jetzt bewiesen. Der Verein kann sich seit Neuestem als Aufweck-Bläser des Landes Oberösterreich bezeichnen. Bei der Aktion „Radio OÖ Aufweck-Bläser“ des ORF weckt jeden Tag eine andere Musikkapelle in der Sendung "Guten Morgen OÖ" das Land. Mit ihrer Version von „Another one bites the dust“ von Queen schafften es die Rohrer Musiker die meis-ten Oberösterreicher...

Der Tourismusverband Mauthausen präsentierte mit zwei seiner Mitgliedsbetriebe Mauthausener Kulinarik in der beliebten Kochshow "Arcimboldo" am Linzer Südbahnhofmarkt. Original Mauthausener Fischlaibchen präsentierte Gabi Windner von Ed.Kaiser`s Gasthaus und Andreas Ortner vom Gasthof zur Traube bei der Kochshow am Südbahnhofmarkt den zahlreichen Besuchern. Mehr als 170 Kostproben waren im nu weg und Nachtwächter Franz Hiessmayr mit seiner mittelalterlichen Tracht erregte gehörig Aufsehen. Im...

Als vor vielen, vielen Jahren die Ur-Urgroßmutter von Gasthofbesitzer Andreas Ortner gerade beim Wäsche waschen in der nahen Donau war tauchte plötzlich und völlig unvermittelt ein riesiger Fisch aus dem Gewässer und starrte die Frau mit seinen großen Augen an und sagte "Gute Frau nehmt euch in acht und schwemmt die Wäsche nicht mehr hier. Lasst auch die Kinder hier nicht baden, es passiert sonst ein Unglück." Vor Schreck viel die ganze Wäsche in die Donau, der Fisch tauchte ab und ward nicht...

Kochlehrerin Andrea Ertl mit ihren SchülerInnen aus dem Ausbildungszweig Gastromanagement präsentierten sich mit der Eigenkomposition „Innviertler Gansl auf mediterrane Art“ bei Arcimboldo. Wir konnten viele Gäste auf unserem Stand begrüßen, die von der hervorragenden Qualität und der typisch italienischen Interpretation der Kostproben überzeugt wurden. Ein interessantes Erlebnis, haben wir doch auch hautnah miterlebt, wie Radiosendungen entstehen! Vor den Interviews ließen wir uns alle von der...

Spitzenkoch Reinhard Gorfer aus Garsten hat eine Radio OÖ-Palatschinke kreiert. GARSTEN, MOLLN (ths). Das Steyrtal wird wieder zur Palatschinkenhochburg. Bereits zum fünften Mal veranstaltet der Lions-Club Steyrtal am Samstag, 14. Juni, ab 11 Uhr das OÖ. Palatschinkenfest – diesmal am Gelände des urigen Hoisnhauses in Molln. 20 verschiedene Sorten Fünf regionale Wirte werden für die Besucher 20 verschiedene Sorten Palatschinken zubereiten – von der Steyrtaler Mostpalatschinke bis zur...