Büffel

Seit Ende Mai leisten die Wasserbüffel auf der Sommerweide in Leopoldschlag wieder ihren Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt. LEOPOLDSCHLAG. Durch das Wälzen der Büffel entstehen Wasserlöcher und Suhlen die einzigartige Lebensräume für viele Amphibien und Reptilien bieten. Die Feuchtwiesen entlang der Maltsch bieten auch seltenen Wasservögeln wie dem Wachtelkönig, Neuntöter, Braunkehlchen und Bekassinen einen optimalen Lebensraum. Die Tiere können jederzeit besucht und beobachtet werden....

Eine in Österreich ungewöhnlicher Tierart ist der Wasserbüffel. Er gehört zur großen Gattung der Rinder und stammt ursprünglich aus Asien. Büffel gibt es in verschiedensten lokalen Prägungen, wie etwa in Afrika der Kaffernbüffel, oder auch der amerikanische Bison. Wasserbüffel wurden schon seit Jahrtausenden auch wegen ihrer Gutmütigkeit als Zugtiere verwendet. In alternativen Bewirtsschaftsformen und Grünlandnutzung wird er inzwischen auch vereinzelt zur Fleischgewinnung in Österreich und...

Außerschulisches Lernen – Interessante Exkursion zum Silberbüffelhof ST. FLORIAN. Um auf dem aktuellsten Stand zu bleiben und Einblicke in neue und innovative Entwicklungen zu bekommen, stehen an der HLBLA St. Florian besonders in den Unterrichtsfächern „Landwirtschaft Spezialgebiete“ Besuche interessanter Betriebe auf dem Programm. So ging es für die Schülerinnen und Schüler der 5. Jahrgänge im Fach „Landwirtschaft-Spezialgebiete (Rind)“ in der Vorwoche zum Silberbüffelhof nach Silbering...

Gestern Abend kolliedierte eine Flachgauerin bei Straßwalchen mit Büffel, die auf der Mondsee Straße unterwegs waren. Drei starben, eine wurde schwer verletzt. Die Autofahrerin und ihr Beifahrer blieben unversehrt. STRASSWALCHEN. Am späten Abend des 28. Oktober  ereignete sich laut Polizeimeldung auf der Mondsee Straße, Gemeindegebiet Straßwalchen, ein Verkehrsunfall. Eine Pkw-Lenkerin aus dem Flachgau fuhr auf der B154, als sie mit fünf auf der Fahrbahn befindlichen Büffel, welche aus einem...

Am Sonntag lud Familie Zettler vom Roaner-Hof in St. Dionysen zum ersten Büffelfest. Das Fest war als Veranstaltung für die Kunden gedacht. Da die Familie die Produkte aus der sehr vielseitigen Produktpalette nur aus modernen Abhol-Automaten verkauft, sind diese jedoch so gut wie unbekannt. Deshalb wurde eine offizielle Veranstaltung daraus, zu der jeder bestehende – aber auch zukünftige Kunde – geladen war. Da Büffelfleisch eher unbekannt, im Vergleich zu Rindfleisch aber auch ein wenig teurer...

Da ich zur Zeit in einem Pflegeheim bin muss ich leider auf Fotos von einer lieben Freundin zurück greifen

PÖGGSTALL, BEZIRKE PERG, FREISTADT. Eine Premiere für alle Beteiligten gab es in Pöggstall (Bezirk Melk in NÖ) beim Betrieb "Texas Longhorn Austria" von Elisabeth und Micha Hamersky.
 Ein Weideumtrieb mit Pferden fand erstmalig statt, organisiert vom neu gegründeten Verein "ARWA" – Austrian Ranch Work Association. 
Die Texas-Longhorn-Rinder hatten bisher noch nie mit Pferden gearbeitet. 
Den erfahrenen Reitern – sie werden "Wrangler" genannt – war es möglich, die Herde ruhig und stressfrei mit...

FROHES CHINESISCHES NEUJAHR ! GANZ ASIEN FEIERT 12.Februar 2021 ! Die Chinesen folgen dem Mondkalender. Demzufolge ist Neujahr nicht am 1. Januar sondern am 12. Februar 2021. In 2022 wird das nach Bauernkalender am 1.Februar. Seit 1901 und bis 2050 beginnt das chinesische Jahr frühstens am 21.01 (im Jahr 1966) und spätestens am 20.02 (in den Jahren 1920 und 1985). Zwischen diesen 31 Tagen (vom 21.01 bis zum 20.02) beginnt das Frühlingsfest; ein Mal am 21.01 und mehrmals am 23.01, 06.02, 10.02...

KÜRNBERG/ST. PETER IN DER AU. Wasserbüffel züchten und eine naturbelassene Landwirtschaft führen: Das war und ist das Ziel von Familie Hörmann in Kürnberg/St. Peter in der Au. "Die Tiere bekommen ausschließlich das Futter, das die Natur für sie vorgesehen hat und bei uns auf den eigenen Wiesen wächst", heißt es seitens des Familienbetriebs. Die Wasserbüffel sind dadurch gesünder und wachsen deutlich langsamer als herkömmliche Rinder. Das macht das Fleisch zart, mit kurzen Fasern....

In Silbering sind 15 Büffel zuhause, aus deren Milch Büffelmozzarella, Büffelmolke und mehr gemacht wird. ESTERNBERG (juk). "Bei einem Italienurlaub mit meiner Freundin Michaela haben wir entdeckt, wie gut Büffelmozzarella schmeckt", erzählt Landwirt Johann Gabauer. Doch das ist nicht die einzige Köstlichkeit, die der 31-Jährige und seine Familie seit einiger Zeit aus der Büffelmilch selbst herstellt: Feta, Frischkäsebällchen, Joghurt und Molke gibt es – ein Käse ist in Planung. Nicht nur die...

Ihr Eigengeruch ist schon sehr gewöhnungsbedürftig

GMÜND. Das Restaurant der Avia Gmünd ist für seine ausgefallenen Burger, wie "Peppersweet Börger", "Karpfen Börger" oder "Erdäpfelpuffer Börger" bekannt. Dazu gesellt sich seit Montag eine weitere Kreation: Der "Wasserbüffel Börger". Das Fleisch stammt in Zukunft von Werner Altmanns Weide in Gmünd – wo aktuell 15 Büffel grasen und sechs Jungtiere pro Jahr erwartet werden –, die Weckerl kommen von der Bäckerei Pilz. "Regionale Produkte sind zwar teurer, aber werden von der Bevölkerung gut...

Ehepaar Schachner aus Eggendorf wagte 2007 den kalten Sprung in die Bio-Landwirtschaft. EGGENDORF (red). "Nach der Geburt unseres dritten Kindes entschied sich meine Frau, nicht mehr in ein Angestelltenverhältnis als Physiotherapeutin zu treten. Eine mögliche Alternative war der Einstieg in die Bio-Landwirtschaft und diesen Weg sind wir dann auch gegangen", erklärt Herbert Schachner, der an der FH für Gesundheitsberufe lehrt. Den nötigen Hof hatte Schachner von seiner Mutter übernommen. "Die...

Unvergessene Safari im Kruger Nationalpark!Der Park ist mit einer Fläche von ca. 20.000 km² das berühmteste und größte Natur- und Wildschutzgebiet in Südafrika. Der Krüger Park liegt im Nordosten, ca. vier Autostunden von Johannesburg entfernt. Der Nationalpark liegt in den Provinzen Limpopo und Mpumalanga und am Rande von Zimbabwe, Mosambik und dem Königreich Swasiland.  Auf einer Safari fühlt man sich als Tourist wie im Garten Eden! Die "big five" Elefant, Nashorfn, Büffel, Löwe und Leopard...

MÖRBISCH. Aus unbekannter Ursache ist am 10. Juli eine Herde von Wasserbüffel aus ihrer Weide in Rust entkommen und machte sich auf den Weg nach Mörbisch. Herde am Straßenrand Die Büffelherde hielt sich zwischen Sportplatz und Ortseinfahrt in den Weingärten nahe der Straße auf. Weil Einfangversuche durch den Besitzer erfolglos blieben, alarmierte dieser die Feuerwehr aus Mörbisch. Zwei vermisste Tiere Nach fast zwei Stunden konnte der Großteil der Herde wieder eingefangen werden. Zwei Tiere...

Dimitris Papaoikonomou vom Café Prosa in der VHS Hietzing Eine Kooperation von VHS Hietzing und Café Prosa am 30. und 31. Mai in der VHS Hietzing Der Griechenlandurlaub ist vielleicht schon einige Monate her und der Sommer steht noch nicht vor der Tür. Griechisches Lebensgefühl findet sich an diesem Wochenende gleich um die Ecke und hat einen fixen Platz, der auch mit der Straßenbahnlinie 60 oder 62 zu erreichen ist. In der VHS Hietzing findet das größte Festival der kleinsten Produzenten...

Will Andrews flüchtet vor der erdrückenden Zivilisation, sucht sich selbst. Er schließt sich einer Jagd-Expedition in ein entlegenes Tal an, wo riesige Büffelherden weiden. Die Reise um 1870 ist geprägt von Armut, Entbehrungen und Strapazen. Voller Sehnsucht nach der Natur erträgt Will alles, findet ein Paradies – und erfährt den hirnlosen Mechanismus des Tötens. John Williams erzählt wuchtig, ergreifend - großartig! Verlag dtv, 368 Seiten, 22.60 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...

Erstmals erhielt Sherif Dergham einen Büffel zum "Ausstopfen". Der Brucker Tierpräparator Sherif Dergham hat ja schon einige ungewöhnliche Tiere zum Präparieren erhalten. Erst im vorigen Sommer etwa durfte er ein zweiköpfiges Reh "ausstopfen"; aber auch ein Bär, ein Tiger sowie ein Löwe und ein Jaguar lagen schon auf seinem Präpariertisch. Diesmal handelt es sich aber um ein ganz besonders großes Ding: Vor kurzem landete erstmals in der Karriere des für seine feinen Präpierkünste weit über die...

... sagt man den Büffeln zumindest nach ;-)

Eine Kooperation von VHS Hietzing und Café Prosa am 15. und 16. November in der VHS Hietzing Der Griechenlandurlaub ist vielleicht schon einige Monate her. Nebel hängt in der Stadt. Griechisches Lebensgefühl findet sich an diesem Wochenende gleich um die Ecke und hat einen fixen Platz, der auch mit der Straßenbahnlinie 60 oder 62 zu erreichen ist. In der VHS Hietzing findet das größte Festival der kleinsten Produzenten Griechenlands statt. Am Samstag und Sonntag 9:00 bis 18:00 Uhr können Sie in...

Wasserbüffel beleben das Straßenbild

Mächtige Tiere

... gehören zu den "stämmigsten" Tieren ...