Bierspezialität

Beiträge zum Thema Bierspezialität

Das Stiegl-Gut Wildshut, das erste Biergut Österreichs, ist Schauplatz für das Konzert-Picknick. | Foto: Marco Riebler
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Konzert und Picknick am Biergut

ST. PANTALEON. Manchmal ist es einfach Zeit für etwas Neues. Und deshalb hat man bei Stiegl beschlossen, das beliebte Konzert-Picknick, das bisher traditionell auf der Festwiese der Brauerei stattgefunden hat, heuer auf Österreichs erste Biergut, dem Stiegl-Gut Wildshut, in der Nähe von St. Pantaleon zu veranstalten. Das Open-Air Event für Groß und Klein findet am Samstag, 3. September, ab 14.30 Uhr statt. Gemeinsam laden die Philharmonie Salzburg und Stiegl zu einem außergewöhnlichen...

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Das Rieder Kürbiskernbier gibt es jetzt auch in kleinen Flaschen. | Foto: Brauerei Ried
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Kürbiskernbier der Brauerei Ried bekommt kleinen Bruder

RIED IM INNKREIS. Kürbis- und Bierliebhaber dürfen sich freuen: Ab Mitte Oktober gibt es die beiden Leckereien wieder vereint als limitierte Bierspezialität im Handel. „In unserem Kürbiskernbier stecken nur regionale Rohstoffe: Kürbiskerne und Gerste aus dem Innviertel sowie Hopfen aus dem Mühlviertel", betont Braumeister Josef Niklas über die stark nachgefragte Bierkreation. Die Kürbiskerne stammen von den Feldern der fünf „Pramoleum"-Bauern, die seit mittlerweile sechs Jahren im Innviertel...

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Brauerei Chef Martin Lechner (l.), Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter (m.) und Braumeister Peter Kaufmann (r.) präsentieren die neue Bierspezialität aus der Tiroler Imperial Gerste. | Foto: Zillertal Bier
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Neue Zillertaler Bierspezialität aus Fisser Imperial Gerste

Für Tirols traditionsreichste Privatbrauerei ist das Bekenntnis zur Heimat und zu regionalen Zutaten ebenso wichtig wie die exzellente Qualität – in dieser Tradition hat sich die Bierkultur des gleichermaßen innovativen wie regional verwurzelten Familienbetriebs entwickelt. Nun vertieft Zillertal Bier die Kooperation mit der heimischen Landwirtschaft und braut nach einem intensiven Entwicklungsprozess die erste Bierspezialität aus der Tiroler Imperial Gerste (Fisser Gerste). ZELL AM...

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Das „Lungauer Gold“ ist das Stiegl-Hausbier für September und Oktober. | Foto: Stiegl

„Flüssiges“ Gold aus dem Lungau

LUNGAU. Jeden Monat bietet Stiegl, Österreichs größte und führende Privatbrauerei, eine zeitlich limitierte Bierspezialität an. Das Lungauer Gold ist das Stiegl-Hausbier für die Monate September und Oktober. Die Grundlage für das Lungauer Gold bildet der Tauernroggen, eine fast vergessene Getreidesorte die kürzlich wiederentdeckt wurde und derzeit eine wahre Renaissance erfährt.

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