biobauernhöfe

Beiträge zum Thema biobauernhöfe

Die Vielfalt beim eigenen Gemüsebeet, in Obstgärten, auf dem Acker und letztlich auf dem Teller erleben | Foto: KK

Essen, was wir erhalten wollen - "obst:salat"

FELDKIRCHEN. Die Pilgerwanderung der Bio Austria Kärnten, unter dem Motto "obst:salat", führt in diesem Jahr am Dienstag, dem 28. Juni, nach Feldkirchen. Gemeinsam mit Biobauern und interessierten Menschen macht man sich auf den Weg und besucht drei Biobauernhöfe, um Wissen zu teilen und den Austausch zu leben. Treffpunkt ist um 8.45 Uhr bei der Bio-Gärtnerei "Naturgarten". Für Kostproben sorgen der Biohof Fasching, der Gartenhof Waiern, Kärntnermilch und die Bäckerei Schieder. Anmeldung...

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  • Isabel Häusleigner
Thomas Lanzer und seine Familie bieten ihren Gästen am "Mötschlmeierhof" einen Einblick in die vielen Bereiche der Bio-Landwirtschaft. | Foto: styria beef
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Bio: Mehr als nur drei Buchstaben

Die rund zwanzig steirischen Bio-Schaubauernhöfe bieten Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft. "Bio" ist in aller Munde. Aber was steckt eigentlich hinter diesem "Bio", wo kommen unsere Bioprodukte her und was qualifiziert sie eigentlich als solche? Mehr als 3.500 landwirtschaftliche Betriebe in der Steiermark haben mittlerweile den biologischen, nachhaltigen Weg eingeschlagen, rund zwanzig davon sind sogar eigene Schaubauernhöfe. Sie haben ihre "Stalltüren" geöffnet und bieten einen...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Angelika Kern

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