Brennerei Hauder

Beiträge zum Thema Brennerei Hauder

Groß ist die Freude bei der Brennerei Hauder über die zahlreichen gesammelten Medaillen. | Foto: Brennerei Hauder
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Ab Hof Wieselburg 2023
Zehn Medaillen für die Brennerei Hauder

Bei der diesjährigen Ab Hof-Messe in Wieselburg konnte die Brennerei Hauder mit elf Einreichungen insgesamt zehn Medaillen ergattern. NIEDERWALDKIRCHEN. Gold gab es dabei für den Millquarter Tschin Distiller`s Cut, den Bergwurzlikör und den Schoko Chili Likör. Silber erreichten indes der Kaffeelikör mit Whisky und der Kletzenbirnbrand, Bronze gingen Himbeerlikör, Schoko Minze Likör, Speckbirnbrand, Hopfen-Korn und Ingwer Melisse Sirup. Die Sieger im Detail Sieht man sich die drei mit Gold...

  • Rohrbach
  • Victoria Preining
Fast jeder kennt die Situation: Weihnachten rückt näher und man hat noch immer keine passenden Geschenksideen. | Foto: WavebreakmediaMicro/panthermedia
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Geheimtipps Urfahr-Umgebung
Heuer Geschenke aus der Region verschenken

Wer noch keine Geschenksideen für Weihnachten hat, kann sich hier Anregungen holen. URFAHR-UMGEBUNG (vom). Wir haben uns in der Region auf die Suche gemacht und ein paar Ideen für Sie zusammengefasst: Für Feinschmecker eignet sich das Leinöl von "Farmgoodies" aus Gramastettner Leinsamen perfekt als Geschenk. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren und die vielen Antioxidantien sollten in der Ernährung nicht fehlen. Leinöl besitzt einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, wie sie sonst nur in...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair
Foto: Foto: Brennerei Hauder
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Ja zu OÖ
"Wir überzeugen mit Produkten aus dem Mühlviertel"

Im Süden des Bezirks Rohrbach bewirtschaftet Familie Gruber den "Hauderhof". Der Erbhof, der seit 1417 in Familienbesitz ist, wird von Marianne und Albert Gruber als typischer Mühlviertler Milchviehbetrieb, mit eigener Nachzucht und Rindermast, geführt. NIEDERWALDKIRCHEN. "Auf unserem Hof wird seit eh und je Schnaps vorwiegend aus Getreide und typischen Mühlviertler Obstsorten destilliert. Die Brennerei ist unsere Leidenschaft, die wir mit unseren Kindern teilen", sagen die beiden. Sie legen...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Schnapsbrennerei aus Niederwaldkirchen wurde mehrfach ausgezeichnet. | Foto: Foto: Hauder
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Ab Hof-Messe Wieselburg
Viele Medaillen für die Rohrbacher Direktvermarkter

BEZIRK ROHRBACH. Bei der Ab Hof-Messe in Wieselbrug räumten die Direktvermarkter aus Rohrbach wieder ab. Viele Medaillen konnten mit nach Hause genommen werden. Die vielen Prämierungen in Wieselburg für die bäuerlichen Lebensmittel-Produzenten aus dem Bezirk Rohrbach bestätigen die gute Qualität. Alle eingereichten Produkte wurden von Experten nach allgemein gültigen Punkte-Schemen bewertet und mit Gold-, Silber- und Bronzemedailen bewertet. Schäpse, Liköre und MostBei der Prämierung „Goldenes...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Elke Kneidinger ist Inhaberin des Geschäfts Blumen & Deko in Rohrbach-Berg. | Foto: BRS/mef
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Valentinstag 2020
Cremig, einfühlsam, bunt und entspannend

Am Freitag, 14. Februar, ist Valentinstag. Wir haben die passenden Geschenktipps für Sie. BEZIRK. Rote Rosen- und bunte Frühlingssträuße für Ihren Partner aus Rohrbach-Berg. Erholsame und romantische Stunden zu zweit in Afiesl. Entspannende Rücken-, Gesichts- und Ganzkörpermassagen in Haslach. Aufregende Touren mit einfühlsamen Alpakas in Ahorn. Edle Brände und Liquöre aus Niederwaldkirchen. Wir haben für Sie im Bezirk Rohrbach nach den passenden Geschenktipps zum diesjährigen Tag der Liebe...

  • Rohrbach
  • Florian Meingast
Die Grubers von der "Brennerei Hauder" trumpften heuer vor allem mit Fruchtaufstrichen groß auf.  | Foto: Foto: Angelika Gruber

Ab Hof-Messe Wieselburg
Rohrbacher Direktvermarkter räumten bei Messe ab

BEZIRK. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis und holten sich einige Auszeichnungen ab. Absoluter Rekord dabei: Der Titel "Produzent des Jahres" geht nach den Jahren 2015 und 2017 auch heuer an Andreas Moser vulgo Radlerbauernhof im Bezirk Perg. Aber auch der Bezirk Rohrbach war stark vertreten. So kürte sich etwa die Fleischerei...

  • Rohrbach
  • Annika Höller
Sehr erfolgreich waren Albert und Marianne Gruber heuer bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg. | Foto: Foto: Hauder
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Bundessieg bei der Ab-Hof Messe für Leibetseder

Jede Menge Medaillen und den Titel "Speckkaiser" für die Fleischerei Leibetseder brachte die Ab-Hof Messe Wieselburg. BEZIRK ROHRBACH. Eine der vergebenen Bundessieg-Trophäen sicherte sich die Fleischerei Leibetseder wurde für den Mühlviertler Lardo. Mit dem Sieg verbunden ist auch der Titel „Speckkaiser“. Dazu gab es eine Goldmedaille für den Bauchspeck vom Mangalitza-Schwein, sieben Silbermedaillen und einmal Bronze. Honig, Brot und Öle Der Waldhonig aus der Gumpenberger Imkerei in...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Die Schnapsbrennerei Hauder war eine von zwei Stationen bei der Halbtagesfahrt der Senioren. | Foto: Foto: privat
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Senioren waren auf den Spuren von Ölen und Likören

SCHWARZENBERG. Einen  gemütlichen Ausflug machten 30 Mitglieder der Seniorenortsgruppe zur Firma "Farmgoodies“ nach Niederwaldkirchen. Im Betrieb von Judith und Günther Rabeder werden Ölsaaten angebaut und zu hochwertigen Speiseölen verarbeitet. Nach ausführlicher Information und Besichtigung wurde die Brennerei Hauder besucht. Nach einem Begrüßungstrunk erfuhren die Senioren viel über die Technik des Schnapsbrennens sowie die Herstellung hochwertiger Edelbrände und Liköre.

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Foto: panthermedia_net/Lunary
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Gemüse- und Chilifest in Gramstetten

GRAMASTETTEN. Von Freitag, 26. August, bis Sonntag, 28. August geht bei Orchideen Handlbauer in Gramastetten das Gemüse- und Chili-Fest über die Bühne. Am Samstag, gibt ab 14 Uhr der "Biogärtner der Nation", Karl Ploberger, hilfreiche Tipps rund ums Gemüsegartln. Ein besonderes Highlight ist auch die Kochpräsentation bei der köstliche Gerichte mit Handlbauer Gemüse zubereitet werden. Passend zur Verkostung von Tomaten, Paprika und Chili, können auch edle Tropfen wie Schnaps und Whisky von der...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair
Marianne und Albert Gruber möchten den heimischen Kornbrand in den Gasthäusern wieder salonfähig machen.
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„Most und Korn gehören zum Haus“

Den Kornschnaps wollen Marianne und Albert Gruber in Gasthäusern wieder salonfähig machen. NIEDERWALDKIRCHEN (hed). Das Kornbrennen hat im Mühlviertel seit jeher Tradition. „Sei es wegen dem Schlägler Roggen, der besonders gut für die Herstellung von Getreidebränden geeignet ist, oder den rauen Wintern, in denen bei so manchen Bauern die Brennkessel angeheizt werden“, erklärt Albert Gruber. Gemeinsam betreibt er mit seiner Frau Marianne am „Hauderhof“ in Uttendorf eine Schnapsbrennerei. „Der...

  • Rohrbach
  • Helmut Eder
Sylvia Handlbauer (l.) beriet beim Verkosten der Chili-Obst-und Gemüsesaucen.

Würzige Verkostungen bei Handlbauer in Gramastetten

GRAMASTETTEN. Am Wochenende kamen Fans von kulinarischen Genüssen am Gemüse- & Chili-Fest bei Orchideen Handlbauer in Gramastetten auf ihre Kosten. Paprika-, Tomaten-, Auberginen- und Chilisorten konnten neben leichter Sommerküche verkostet werden. Sylvia Handlbauer (l.) gab bei den Kostproben der eigenen Saucenkreationen mit Obst, Gemüse und Chili persönlich Auskunft. Auch Kaffee, Kuchen, Weine sowie Schnäpse der Brennerei Hauder aus Niederwaldkirchen konnten genossen werden. Ein Highlight des...

  • Urfahr-Umgebung
  • Ruth Manzenreiter
Marianne und Albert Gruber sind beide Edelbrandsommeliers der ersten Stunde. | Foto: Foto: privat
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Uraltes Brennrecht edel genutzt

Marianne und Albert Gruber von der Brennerei Hauder gehören zu den Edelbrandsommeliers der ersten Stunde. BEZIRK. Das 1 x 1 der Schnapsbrennerei können Interessierte bei der Edelbrandtour 2013 erleben. „Die Herstellung von Edelbränden ist für zahlreiche bäuerliche Betriebe in Oberösterreich ein wichtiges Einkommensstandbein“, sagt Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich. 2010 haben sich 26 Edelbrandsommeliers zum "Verein der Edelbrand-Sommeliers Oberösterreich"...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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