Cafetier

Beiträge zum Thema Cafetier

Brotsommelier und nun auch Jung-Gastronom Philipp Decker im Verkaufsladen. | Foto: Kogler
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Waidring - neue Gastro
Der Brotsommelier als Neo-Gastronom

Neues Café im Waidringer Ortszentrum eröffnet; Umschlagplatz für viele regionale Produkte. WAIDRING. Brotsommelier Philipp Decker ist unter die Cafétiers gegangen – mit "Café und Bäckerei Decker" am Waidringer Dorfplatz, in den Räumlichkeiten der früheren Bäckerei Heigenhauser. Nach umfangreichen Umbauten gibt's seit 10. Mai ein Soft opening, ehe am 25. Mai die offizielle Eröffnungsfeier folgt (nach Red.schluss). Gebacken wir allerdings einige 100 Meter weiter in der elterlichen Backstube von...

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R. I. P. - Horst Gradischnig
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R. I. P.
Horst "der Perstinger" Gradischnig

R. I. P. Horst Gradischnig Cafetier / Musiker & Komponist ist am 28. November 2021, im Alter von 66 Jahren, für immer von uns gegangen. Die Trauerfeier und die Urnenbeisetzung findet aufgrund der aktuellen COVID-19 Situation im engsten Familienkreis am evangelischen Friedhof in Waiern statt. "Wenn du vorwärts gehen willst, muss es dir auch gelingen rückwärts zu gehen" so Horst Gradischnig in seinem letzten Interview zu seinem Comeback als Komponist und Musiker. Horst Gradischnig begann seine...

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Tamara Nadolph sicherte sich den Titel "Cafetier des Jahres" | Foto: WKK/Just

Kaffeekunst
Villacherin holt sich den Titel "Cafetier des Jahres"

Die Villacher Gastronomin Tamara Nadolph gewann den "Cafetier des Jahres" Wettbewerb in Innsbruck. INNSBRUCK, VILLACH (kh). Die Chefin der "Bar Italia", Tamara Nadolph wurde bereits zweimal Staatsmeisterin in der Kategorie "Latte Art". Nun ist sie mit dem Sie beim "Cafetier des Jahres" Wettbewerb in Innsbruck ihrem Ziel, an den "Latte Art" Weltmeisterschaften in Berlin teilzunehmen, einen Schritt näher gekommen. Handwerk und ServiceUm "Cafetier des Jahres" zu werden ist nicht nur handwerkliches...

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Horst Gradischnig
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Comeback einer Klagenfurter Legende: Horst "der Perstinger" Gradischnig

"Wenn du vorwärts gehen willst, muss es dir auch gelingen rückwärts zu gehen" so Horst Gradischnig im Interview zu seinem Comeback als Komponist und Musiker. Horst Gradischnig begann seine Karriere als Musiker in jungen Jahren und tourte neun Jahre durch Österreich, Deutschland und durch die Schweiz. Ende der 1970iger Jahre bot sich die Möglichkeit, das legendäre Künstlercafe "Perstinger" am Heiligengeistplatz in Klagenfurt zu übernehmen. In den über drei Jahrzehnten als Chef-Cafetier durfte er...

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KAFFEESIEDERTREFFEN - AM DONAUTURM

... und wieder lädt unser Mandatar für die Wien Wahl am 11.Oktober 2015 Bernd Querfeld, zum monatlichen Obmannstammtisch ein. Dieses mal geht´s ab in die luftigen Höhen, des Donauturms - einem Wahrzeichen Wiens. Mit seinen 252 Metern war der Aussichtsturm nach seiner Erbauung höher als der Stephansdom und galt damals als höchstes Gebäude Österreichs. Im angenehmen Ambiente einer Führung war viel Neues und Interessantes über den Donauturm zu erfahren. Der Blick über Wien ist spektakulär und...

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„Genießer finden bei uns alles, was sie für eine wohltuende Pause vom hektischen Alltag brauchen“, weiß Wolfgang Fröschl. | Foto: Kaffeesieder
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Der Kaffeesieder Fröschl mit Top-Platzierung im ersten Falstaff Café Guide

ZWETTL. Grund zur Freude für den Traditionsbetrieb Fröschl in Zwettl: Der neue Falstaff Café Guide zählt „Der Kaffeesieder Fröschl“ zu den besten Kaffeehäusern des Landes. Eine bedeutende Auszeichnung, deren Wurzel in den steten Bemühungen des Eigentümers liegt, seinen Gästen feinsten Kaffeegenuss zu bieten mit allem, was dazu gehört. Erstmalig in der Falstaff-Geschichte wurde ein Guide mit den besten österreichischen Cafés publiziert. Im Rahmen einer Online-Wertung waren Gäste und Insider der...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer

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