Erzeugergemeinschaft

Braugersten-Ernte 2023 im Waldviertel aufgrund von geringen Niederschlägen sehr schlecht - Preise auf hohem Niveau. WALDKIRCHEN. Am Donnerstag, 7. März fand die Generalversammlung der Erzeugergemeinschaft Ökoregion Waldviertel im Gemeindesaal in Waldkirchen statt. Rund 50 Bauern dieser Erzeugergemeinschaft produzieren exklusiv Braugerste für die Brauerei Schrems. Die Brauerei Schrems bezieht ihren gesamten Braugerstenbedarf von diesen Bauern. Ein Rückblick auf die Ernte 2023 zeigte, dass die...

WINDIGSTEIG. Am 14.06.2023 fand in Windigsteig die Generalversammlung der Erzeugergemeinschaft Edelkorn statt. Dabei wurden aktuelle spannende Themen diskutiert. Landwirtschaft im Spannungsfeld regionaler Versorgung, Klimakrise und Krieg Wo soll die Reise hingehen? Was erwartet uns? Was können wir tun? Diese Fragen und noch mehr wurden bei der Generalversammlung der Erzeugergemeinschaft Edelkorn in Windigsteig am Mittwoch, 14.06.2023, ins Visier genommen. Als Ehrengäste konnten Fr. Mag....

Die Erzeugergemeinschaft Kürbiskraft Weinviertel wächst ebenso wie die Kürbisanbaufläche. Nun wird die Produktionsanlage neu dimensioniert. RANNERSDORF/PRINZENDORF. Auch wenn im März noch Farbe auf den Äckern rar ist, die gelb-orange leuchtenden Kürbisfelder des Weinviertler Herbstes haben wir dennoch vor dem inneren Auge. Dass der Kürbisanbau zunimmt, ist unter anderem der Kürbiskraft Weinviertel zuzuschreiben. Die Erzeugergemeinschaft etlicher Landwirte der Region hat es sich seit ihrer...

Mit einem neuen Obmann geht die Erzeugergemeinschaft Bio-Getreide Oberösterreich in das elfte Jahr ihres Bestehens. Karl Langeder wird in den nächsten vier Jahren die Geschicke des Vereins lenken. „Die Nachfrage nach Bio-Ackerfrüchten steigt stark an“, so Karl Langeder. „Unser gemeinsames Ziel ist es, als Erzeugergemeinschaft unser Speisegetreide, Speisesoja, Ölkürbisse, Druschgewürze, Futtergetreide, Mais, Erbsen und Ackerbohnen noch besser am Markt zu positionieren.“ Die Gemeinschaft wurde...

MÜHLVIERTEL. "Bevor wir darüber reden, müssen wir erst einmal kosten", sagt Franz Hauder, Obmann der Erzeugergemeinschaft Mühlviertler Granitlanderdäpfel. Er öffnet das 350 Gramm-Glas und schüttet den Inhalt in eine Schüssel. "Das ist Österreichs erster Bio-Erdäpfelsalat", sagt er stolz. Zehn Monate Entwicklung Zehn Monate wurde an der Entwicklung des Produktes gearbeitet. Alle Zutaten sind biologisch. Zusatzstoffe kommen keine hinein. Für die Herstellung wandten sich die 15 Landwirte, die...