Eunike Grahofer

Der Obst- und Gartenbauverein Großsiegharts lädt am Mittwoch, den 8. November in den Saal des Gasthofes Faltl zum Vortrag „Die alte Rindenmedizin – Hausmittel aus Baum- und Strauchrinden“ mit der Waidhofener Buchautorin und Wildkräutertrainerin Eunike Grahofer. GROSS SIEGHARTS. Die Rindenmedizin ist heute fast in Vergessenheit geraten. Rinden sind einfach zu ernten und ebenso einfach anzuwenden. An diesem Abend tauchen die Zuhörer in jene vergessene Welt ein von Rinden bei Magen/Darmproblemen,...

WAIDHOFEN. Unsere Bezirkshauptstadt ist einzigartig. Dies wissen auch die bekanntesten Gesichter aus dem Bezirk. Sie zeigten uns ihre Lieblingsplätze. Tante Hedwig Lieblingsplatz von Tante Hedwig: Landgasthof Haidl in Thaya Warum? Der Landgasthof Haidl ist mittlerweile die heimliche Zentrale von Tante Hedwig. Wir proben dort regelmäßig bei ein oder zwei (vielleicht auch drei) bekömmlichen Hopfengetränken. Wir lieben die heimelige Atmosphäre und die einzigartige Gastfreundlichkeit von Alexander...

Viele Teilnehmer aller Altersklassen wanderten am 12. Juli 2023 mit Thimo. Der kleine Thimo hatte bei seiner Geburt „Spina Bifida“ (umgangssprachlich einen „offenen Rücken“) und hatte bereits zahlreiche Operationen. Aufgrund seiner Rückenmarksschäden ist er auf seinen Rollstuhl angewiesen. WAIDHOFEN/THAYA. Abseits des Rollstuhles wurde er bisher von seiner Mama getragen. Doch mittlerweile ist Thimo 10 Jahre alt und das Tragen für seine Mama eine große Belastung. Auf der letzten Reha wurde Thimo...

WALDVIERTEL. Die kleinen Blutsauger haben wieder Hochsaison. Zum Abwehrschutz haben wir Expertin Eunike Grahofer befragt welche Hausmittel gegen die Biester helfen und was hilft wenn man schon ausgesaugt wurde. In Zeckenreichen Regionen ist es ratsam helle Kleidung zu tragen, da man hierauf die kleinen, dunklen Tiere besser sieht. Es wäre als Schutz auch gut lange Hosen und langärmelige Oberkleidung zu tragen, welche nach dem Outdoorgang gewaschen wird. Als natürlichen Schutz können wir die,...

WAIDHOFEN/THAYA-Bei idealem Wetter fand am vergangenen Samstag eine Kräuterwanderung mit der bekannten Naturpädagogin und Buchautorin Eunike Grahofer in Waidhofen/Thaya statt. Zahlreiche Interessierte, sogar aus Tschechien, waren gekommen um gemeinsam die heimische Pflanzenwelt näher kennen zu lernen. Man kennt zwar so manches Pflänzchen am Wegesrand nach dem Aussehen, weis aber so gut wie nichts darüber. Wie heiße die Pflanze? Ist sie genießbar oder giftig? Vor allem, was kann ich damit...

WAIDHOFEN. Die Kräuterpädagogin Eunike Grahofer spielte das Christkind und brachte schon ein vorweihnachtliches Geschenk in die Stadtbücherei. Ihre beiden Bücher Rindenapotheke-Hausmittel aus Baum- und Strauchrinden“ und „Rindenküche- Kochen mit Baum- und Strauchrinden“. Die Freude bei Irmgard Trimmel war groß. Nun können auch diese Bücher für ihre Leser zur Verfügung in der Stadtbibliothek stehen.

Eunike und Denise Grahofer zeigen, was man alles aus Rinden herstellen kann. SCHREMS. Am 10. November lud das Kunstmuseum Waldviertel zu einer interessanten Buchpräsentation ein. Die bekannte und beliebte Naturpädagogin, Wildkräutertrainerin und Buchautorin Eunike Grahofer präsentierte ihre neuen Bücher, die sie mit ihrer Tocher Denise gemeinsam geschrieben hat. In ihren Büchern Nr. 12 und 13 haben sich die beiden Autorinnen einem Thema angenommen, über das man bisher fast keine Literatur...

Die Ribiselsträucher werden im Herbst stark zurückgeschnitten. Die Rinde ihrer Zweige sind nicht nur wertvolles Nahrungsmittel, sondern auch wichtige Hausapotheke für die Wintermonate. Zur Stärkung des Immunsystems nimmt man 2 El Ribiselrinde „Johannisbeerrinde“, 1 TL Honig, 1/4L Essig. Die Ribiselrinde „Johannisbeerrinde“ wird mit dem Honig in ein Glas gegeben, Essig übergossen, 14 Tage bei Raumtemperatur reifen gelassen, danach durch ein feines Küchensieb abseihen. Zur Stärkung der...

SCHREMS. Unter dem Motto „Vom Kräuterbuschen bis zur alten Medizin der Baum- und Strauchrinden“ führte die bekannte Buchautorin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in einem Workshop im Kunstmuseum Schrems in die Welt der Kräuter, Heilpflanzen und Baumrindenmedizin ein. "Hausherrin" Heide Warlamis freute sich über den guten Besuch und begrüße die Teilnehmer.  Rinden - Ein interessantes ThemaDen Abschluss der Hundstage bildet der traditionelle Kräutersammeltag...

WAIDHOFEN. Wenn es rund um das Thema Natur geht, ist wohl Kräuterpädagogin Eunike Grahofer die erste Ansprechpartnerin. Als Beispiel für ein tolles Natur Produkt nennt sie uns die Linde. "Betrachten wir die Natur am Beispiel des Lindenbaumes. „Riechen Birken oder Linden, wird die Sonne bald verschwinden. Und es kommt, wie's kommen muss, bald ein dicker Regenguss", so Grahofer Steigt die Luftfeuchtigkeit, naht Regenwetter produziert die Linde auf Hochtouren Nektar, um möglichst viele Insekten zu...

Ein Gesundheitstipp von Kräuterexpertin Eunike Grahofer: Ab Maria Lichtmess beginnt die „Erntezeit“ der Rinden & Knospen, der ersten Zutaten für das „Jahreskräutersalz“. Hierfür nehme ich ein verschließbares Glas, gebe Salz hinein und sammle über das Jahr Knospen, Wurzeln, Blüten, Blätter bis zu Pilzen und gebe sie zu dem Salz hinzu, so ergibt sich im Herbst eine wundervolle Gewürzmischung. Die „Geheimzutat“ ist „die Zeit zum Reifen“, damit sich die Aromen „harmonisieren“ können. Die Zutaten...

Rathausmitarbeiterin muss Kosten ihrer Pflichtausbildung zurückzahlen. Jetzt sprang die Ex-Bürgermeisterin ein und griff ihr finanziell unter die Arme. WAIDHOFEN. Die Geschichte schlug hohe Wellen: Die Ex-Gemeindebedienstete Gabi R. quittiere ihren Job im Rathaus, woraufhin die Stadtregierung die Ausbildungskosten von ihr zurückfordert - die Bezirksblätter berichteten. Anfangs war von 5.000 Euro die Rede, im geheimen Teil der vergangenen Gemeinderatssitzung einigte man sich schließlich auf...

BEZIRK. Als Arschloch der Woche wurde wie jedes Jahr die Gelse gewählt. In der Nacht wird man von einem Lebewesen mit nur ein paar Gehirnzellen verarscht. Natürlich gibt es Mittel gegen die Plagen. Aber muss es denn immer Chemie sein. Wir sprachen mit Kräuterpädagogin Eunike Grahofer über natürliche Mittel gegen Gelsen. Früher pflanzte man vor den Schlafzimmerfenstern einen Nussbaum. Der Duft des Nussbaumes hielt die Gelsen fern. Doch bis ein Nussbaum groß ist und einen guten Schutz bietet...

Im Fall der Kräuterpädagogin Eunike Grahofer ist klar: Sie wünscht ihrer Heimatstadt, dass sie so natürlich wie möglich bleibt und den Jungen eine Chance gibt. WAIDHOFEN. Vor 850 Jahren gab es noch keine Fabriken, keine Industrie und keine Geschäftslokale, keinen Kühlschrank und keine selbstfahrenden Fahrzeuge, was benötigt wurde, wurde von Handwerkern oder Teamarbeit der Hausbewohner hergestellt. Das Essen über die Wintermonate wurde während des Jahres bevorratet. Heute 850 Jahre später, haben...

Die ÖVP nominiert mit Josef Ramharter einen Newcomer in der politischen Szene zum Bürgermeisterkandidaten. WAIDHOFEN. Plötzlich ging es ganz schnell: Wie berichtet erklärte Bürgermeisterin Eunike Grahofer am Montag überraschend ihren Rücktritt. Heute, Dienstag, präsentiert die ÖVP mit Josef Ramharter ihren neuen Bürgermeisterkandidaten. Noch am Vormittag war selbst ÖVP-Insidern nicht klar, dass es am Abend ein Sitzung geben würde. Anscheinend pochte aber die Landespartei darauf schnell eine...

Grahofer hört nach nur vier Monaten auf: Sie stehe für Machtspiele und Streitereien nicht mehr zur Verfügung.  WAIDHOFEN. Eunike Grahofer (ÖVP), Waidhofens erste Bürgermeisterin, erklärte am heutigen Montag ihren Rücktritt von allen politischen Funktionen und geht mit ihrer eigenen Partei hart ins Gericht. "Die Zeit für ein konstruktives, ehrliches Miteinander ist noch nicht reif. Ich kann meinen eingeschlagenen Erfolgsweg nicht durchziehen, da es an Unterstützung und dem Willen zum politischen...

Suche nach Nachfolgerin oder Nachfolger läuft. Namiesky schließt Ordination mit 30. Juni WAIDHOFEN. Die bisherige Waidhofner Gemeindeärztin Astrid Karimian-Namjesky schließt ihre Ordination in der Bezirkshauptstadt mit 30. Juni 2021, das gab Bürgermeisterin Eunike Grahofer am Mittwochvormittag bekannt. "Sie hat sich dazu aus rein privaten Gründen entschieden, da sie ihren familiären Lebensmittelpunkt verlegt hat. Eine Ausschreibung für eine neue Besetzung der Arztstelle ist im Gange und alle...

Erstmals wurde die 1.000er-Marke in der Teststraße in Waidhofen geknackt. WAIDHOFEN. In der Waidhofner Teststraße wurden am vergangenen Samstag 1.100 Testungen mittels AntiGen-Schnelltest durchgeführt. Das war neuer Tagesrekord und überschritt erstmals die 1.000er Marke. Zwei Testungen davon wurden als positiv registriert. Seit Beginn der Teststraße in der Bezirkshauptstadt am 26. Jänner 2021 erfolgten an diesem Standort knapp 16.000 Testungen – 33 Auswertungen davon waren positiv. Zirka 1.400...

Am Donnerstag wurde Eunike Grahofer einstimmig zur Bürgermeisterin in der Bezirkshauptstadt gewählt. WAIDHOFEN. Ein solches Ergebnis gab es seit dem Jahr 1990 nicht mehr: Alle 28 Vertreter im Gemeinderat stimmten für Bürgermeisterin Eunike Grahofer von der Volkspartei. Nach dem krankheitsbedingten Rücktritt ihres Vorgängers Robert Altschach war es notwendig, dass ein neuer Bürgermeister bzw. eine neue Bürgermeisterin das Amt als Stadtchef übernimmt. In Niederösterreich reiht sich Waidhofen...

Teststraßen-Premiere in Waidhofen: So funktioniert's WAIDHOFEN. Am Dienstag startete die dauerhafte Teststraße für COVID-Schnelltests in der Stadtgemeinde Waidhofen. Bezirkshauptmann und Rot Kreuz Bezirksstellenleiter Günter Stöger sowie Gesundheitsstadträtin und designierte Bürgermeisterin Eunike Grahofer machten sich vor Ort ein Bild. Die Testabwicklung erfolgt wie schon bei den Massentestungen zuvor. Die Stadt stellt das Personal zur Testabwicklung zur Verfügung und organisiert den Ablauf....

Waidhofens erste Bürgermeisterin im Gespräch über persönlichen Wahnsinn, den Rausch der Geschwindigkeit und was sich in Waidhofen ändern muss. WAIDHOFEN. Eunike Grahofer wird am 28. Jänner zur neuen Bürgermeisterin gewählt. Wir trafen die zukünftige Stadtchefin zum Gespräch in ihrem neuen Büro im Rathaus. Sind sie verrückt, Frau Grahofer? Oder warum tun Sich das an? GRAHOFER (lacht): Ob man "verrückt" ist, ist doch nur eine Frage des Blickwinkels und wie man den Kopf hält. Aber ernsthaft: Ich...

45-jährige Autorin und Kräuterpädagogin übernimmt die Nachfolge von Robert Altschach. WAIDHOFEN. Eigentlich war es so geplant: Bürgermeister Robert Altschach sollte schon vor rund zwei Wochen zurückkehren - doch daraus wurde nichts. Am Donnerstag gab Altschach schließlich seinen Rücktritt aus gesundheitlichen Gründen bekannt - er sei nicht mehr belastbar genug für das Amt des Bürgermeisters. Das versetzte die ÖVP Waidhofen in Aufregung: Schließlich hat man selbst mit einer Rückkehr des...

Entgegen anders lautenden Gerüchten wurde Babytreff nicht zugunsten der Kleinstkinderbetreuung abgedreht. WAIDHOFEN. Gerüchte wonach das Angebot der Mutterberatung sowie des Baby- und Kleinkindertreffs in Waidhofen zugunsten der Kleinstkinderbetreuung "abgedreht" wurde, sorgen derzeit für Unmut unter jungen Eltern - es handelt sich jedoch um eine Falschinformation, wie Stadträtin Eunike Grahofer im Gespräch mit den Bezirksblättern mit Nachdruck betont. Waidhofen bekommt Betreuung für...

Durch den steigenden Bedarf, startete der Kindergartenbus wieder mit 15 Sitzplätzen. WAIDHOFEN. Nach jahrelanger Pause war es nun endlich wieder soweit. Am 21. September war die "Jungfernfahrt" des Kindergartenbusses. Vor allem die Verwaltung stand tatkräftig hinter diesem Projekt, das innerhalb von zwei Wochen auf die Beine gestellt wurde. Damals als der Gemeindeeigene Kindergartenbus kaputt ging wurde er einfach nicht mehr repariert und auch von  der Seite der Eltern schlief das Interesse für...