Immer mehr Menschen leiden an Nahrungsmittelintoleranzen. Wie tolerant Grazer Gaststätten mit dieser Problematik umgehen hat die WOCHE recherchiert.
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Steinakirchen am Forst: Familie Sturmer | Glutenfreies Bier ist eine Rarität,
ist im Geschäft erstens SEHR teuer aber schmeckt auch nicht jeden.
Diesen Zustand wollte ein Student von der FH Wieselburg ändern,
und braute seine eigenen glutenfreien Biersorten.
Gar nicht so einfach, nicht nur dass die Rohstoffe teurer sind (als herkömmliche Getreidesorten wie Gerste, Hafer, Weizen, Roggen, Dinkel,...)
auch das Brauen stellte sich als Herausforderung dar.
So ist...
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Zum 6. Mal trafen sich Zöliakie-Betroffene vom Mostviertel um gemeinsam Weihnachtskekse zu backen.
Eifrig und voller Motivation stellen sich die Teilnehmer zum Herd und es würde fleißig geknetet, geformt, Herzen/Sterne/Kreise ausgestochen, verziert um dann erwartungsvoll auf das Ergebnis zu warten.
Herrlich war der Duft im Haus, wundervoll der Anblick an der großen glutenfreien Auswahl.
Gerade für Zöliakie-Betroffene ist...
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Steinakirchen am Forst: Familie Sturmer | Wir,
als regionale Selbsthilfegruppe für Zöliakie
laden recht herzlich zum 6. Zöliakietreffen ein.
Termin: Sa, 19. November 2011
Beginn: 14 Uhr
Ort: Fam. Sturmer, Bischof Zak-Straße 3, 3261 Steinakirchen/Forst
Diesmal möchten wir gemeinsam Kekse backen,
so dass wir viele verschiedene Kekse zum Schluss haben und jeder sich einige mitnehmen kann.
Wir werden als Unterstützung wieder Fa. Glutex dabei...
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Steinakirchen am Forst: Pfarrsaal | 5. Zöliakietreffen
„Strudel, Blätterteig“ und mehr
Wir laden wieder recht herzlich zu
einem Treffen von Zöliakie-Betroffenen, Verwandten und Interessierten ein!
Datum: Fr, 22. Juli 2011
Beginn: 17 Uhr
Ort: kleiner Pfarrsaal / Steinakirchen
Veranstalter: Fam. Sturmer, Bischof Zak-Straße 3
3261 Steinakirchen/Forst
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