Kochbewerb

Beiträge zum Thema Kochbewerb

Siegerin Lisa Lindner (mit Urkunde Mitte), flankiert von den Nächstplatzierten Anna-Maria Dichtl (re.) und Katharina Klotz, den Pädagoginnen Nina Viertl und Martha Jenewein sowie Dir. Ronald Zecha | Foto: HBLFA

Bundesweiter Kochwettbewerb
Dreifacherfolg für HBLFA Tirol-Schülerinnen

Erster, zweiter und dritter Platz – so lautete die Bilanz der drei von der HBLFA Tirol in Kematen entsandten Teilnehmerinnen beim österreichweiten „Bundeshauswirtschaftsaward“ 2019, der in Hagenberg in Oberösterreich ausgetragen wurde.    Bei diesem Wettbewerb werden die besten Teams der landwirtschaftlichen Fachschulen und der höheren landwirtschaftlichen Schulen gekürt. Jedem Team gehören drei Schülerinnen an. Mit der aus Vils im Außerfern stammenden Lisa Lintner auf Platz eins, Anna-Maria...

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Österreichs Gold-Team der Villa Blanka: Katharina Perger, Wolfgang Mucher und Laura Marie King (v.l.n.r.) | Foto: Villa Blanka
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And the winner is ... Villa Blanka!

GOLD für filmreife Tischkultur der Villa Blanka zum Thema „Film-Gerichte mit Geschichte“ Die Innsbrucker Tourismusschule Villa Blanka hat bei der "Intergastra" in Stuttgart eine Goldmedaille für ihren perfekt gedeckten Film-Tisch gewonnen. Für Villa Blanka-Fachvorstand und Serviermeister Wolfgang Mucher war es die dritte Teilnahme am Couvert d’Or. Nach den Silbermedaillen 2012 zu „Carnevale di cinque sensi alla Veneziana“ mit dem Thema „Titanic – The last Dinner“ 2014", errangen Laura-Marie...

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In Aktion: Marlene Gruber erkochte sich den Sieg beim Duell der Jungköche in der Tourismusschule Bischofshofen. | Foto: TSS/Bischofshofen
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Im Duell um den guten Geschmack

Pongauer Siegerin beim Bewerb in der Tourismusschule in Bischofshofen BISCHOFSHOFEN (ap). "An die Töpfe, fertig, los", hieß es beim Duell der Jungköche. Am Standort der Tourismusschule Bischofshofen fand in Zusammenarbeit mit der Tourismus Akademie Salzburg eine der Ausscheidungsrunden für das große Finale in Innsbruck auf der FAFGA 2016 statt. Geschmack ist gefragt Es gab Duelle auf Augenhöhe, bei denen 18 Teilnehmer mit schmackhaften Leistungen überzeugten. Das Viertel- und Halbfinale war...

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Heiße Öfen für die besten Jungköche

BISCHOFSHOFEN (ap). Die Vorausscheidung beim "Duell der Jungköche" findet am Standort der Tourismusschule und Tourismus Akademie am kommenden Freitag, den 27. Mai in Bischofshofen statt. Die vier besten Jungköche an diesem Tag qualifizieren sich für das Österreich-Finale im September in Innsbruck. Mehr Infos unter www.vko.at.

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