Kochwettbewerb Landjugend

STRUDEL, das war das heurige Thema des Kochwettbewerbes der Bezirkslandjugend Braunau. Ob pikant oder süß, die Kreativität der Teilnehmer war sehr einfallsreich und bewundernswert! In der Fachschule Mauerkirchen zeigten insgesamt 30 Landjugendliche in Dreierteams ihr Können bei der Zubereitung und Verwendung von frischen und heimischen Lebensmitteln. Eine neue Herausforderung war die zusätzliche Erstellung einer Vorspeise bei denen mindestens drei vorgegebenen Zutaten verarbeitet werden mussten...

BEZIRK. Kürzlich stellten Landjugendliche aus Urfahr-Umgebung beim Kochwettbewerb ihr Können unter Beweis. In Dreierteams hieß es „Altes neu entdecken“. In 90 Minuten galt es ein traditionelles Gericht zu zaubern und mit der passenden Tischdekoration der Jury zu präsentieren. Mit Tafelspitz, Beuschel, Suppenhendl, Hollerröster und vielem mehr war für jeden etwas dabei. Doch am Ende konnte es nur ein Siegeressen geben. Das Beuschel „A Lebenssinn für mehr Herz und Leber“ - von Sonja und Daniela...

Unter dem Thema „Strudel“ veranstaltete die Landjugend Bezirk Steyr am 02. Juni den Kochwettbewerb „Mit’m Pfandl durch’s Landl" in der Fachschule Kleinraming. Vier motivierte Kochteams aus dem Bezirk Steyr stellten an diesem Abend ihre Kochkünste unter Beweis. Die12 Köchinnen und Köche mussten ein Hauptgericht und eine Nachspeise zum Thema „Strudel“ zubereiten. Die Zutaten nahmen sich die Teams selbst mit. Ebenfalls musste ein Tisch gedeckt werden und dem Menü musste ein Name verliehen werden....

Am 30. September fand der alljährliche Kochwettbewerb der Bezirkslandjugend Schärding wieder in Andorf statt. Natürlich waren auch in diesem Jahr die Altschwendter wieder mit vollem Ehrgeiz dabei. Von insgesamt 12 teilnehmenden Teams waren drei Gruppen aus Altschwendt. Zu dem Thema "Schnitzelvariationen" ließen sie sich einiges einfallen und waren wieder ganz vorne dabei. Die Gruppe Altschwendt 3 (Patrick Enser, Marlene Perndorfer, Tanja Bauer) - auch bekannt unter dem Namen "LJ Cooking Group"...