konditorei (36)
TEIL 2
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Wie wird Eis hergestellt? Armin Suntinger vom St. Veiter City-Café zeigt es vor.
ST. VEIT. Eis ist nicht gleich Eis! Wer den perfekten Genuss will, der schwört künstlichen Aromen ebenso ab, wie dem übermäßigen Einsatz von Milchpulver - und setzt stattdessen auf frische Milch und Erdbeeren, Schokolade, Bourbonvanille und feinstes Pistazienmark. Das Eis muss reifen und die richtige Konsistenz haben - und dass dazu die...
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Mit einem hundertprozentig süßen Fest feierte der Bildeiner Konditor Erich Lendl das 20-jährige Bestehen seiner Firma. Viele Kunden, Freunde, Gäste und Partnerfirmen feierten mit.
Glanzlicht des Fests war eine 20 Meter langes Tortenbüffet. Erich Lendl und seine Mitarbeiterinnen verarbeiteten dafür unter anderem 650 Eier, 160 Kilogramm Mehl 40 Liter Schlagobers, zehn Liter Milch und 8 Kilogramm Schokolade.
(Fotos: Zoltán...
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Wer möchte etwas Spannung, Spiel und Schokolade in seinem Leben?
Meine Empfehlung: Komm in die Bio-Café-Konditorei Hanauer!
Hier gibt es Spannung (in Form eines 20 minütigen Filmes, der den Werdegang der Hanauerschen Bioschokoladen beschreibt - und das in einem urcoolen, echten Kino!)
Spiel - Du darfst Dir Deine Schokolade selber "zapfen".
... und natürlich Schokolade! Mhhhmmmm.... viiieeeelllll Schokolade!
Nachdem...
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Elektronische Wahl, E-Voting, Electronic Voting
Elektronische Wahl ist die Bezeichnung für eine Wahl, bei der elektronische Hilfsmittel zur Stimmabgabe und
zum Auszählen der Stimmen benutzt werden. Dazu gehören beispielsweise der Einsatz von Wahlcomputern im
Wahllokal oder Wahlen über das...
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Wien: Manuel Strasser | Schnappschuss
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Konditorin Brigitta Schickmaier (40) aus Pettenbach ist Unternehmerin des Monats März.
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Ein Betrieb bei dem im Jahre 1961 die Erfolgsgeschichte begann.
1961 kauften Stefan Szihns Eltern Ferdinand und Marlene die heruntergekommenen Bäckerei Fuchs in der Breitenfurter Straße.
Nach 50 Jahren ist dieser nun eine florierende Bäckerei mit rund 1.500 Quadratmetern Produktionsfläche.
Heute genießen nicht nur Brotliebhaber der Umgebung das vielfältige Angebot, auch in der Nähe angesiedelte Großkunden freuen sich...
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Gratkorn: Konditorei Handl | Seit 4. Februar ist die Steiermarktorte schon bei Handl erhältlich.
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Sommerein: Koller | Alle Jahre, wenn der Frühling naht und die Wonnemonate der Liebenden immer näher kommen, hat der Tortenkünstler seine Türen für die Verliebten wieder geöffnet.
Heuer sind diese wunderschönen Hochzeitstorten, wie schon in den vorigen Jahren, in der weit über die Grenzen des Brucker Bezirkes bekannten und sehr beliebten Konditorei Winter wieder zu bewundern. Diese zuckersüßen Exemplare sind nicht nur zu zum Ansehen...
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Traismauer: donau | Schnappschuss
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Ohne Sport fällt essen leichter;-)))
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Konditorauslagen in der Weihnachtszeit.
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LEONDING (ros). Ausgerüstet mit Papierhüten und Plastikschürzen durften die Besucher in der "Nacht des Genusses" - unter Anleitung der Konditormeisterin Sabine Schwarz und ihres Teams - den "süßen Gelüsten" freien Lauf lassen. Da wurde Blätterteig gerollt und mit Lachs oder Kräutern gefüllt und natürlich durften auch leckere Schaumrollen in den verschiedensten Miniformaten hergestellt werden. Die Leondinger Cafe Konditorei...
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Fleischhauerei Ozlberger und Bäckerei/Konditorei Moser luden zur Nacht des Genusses
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In der Bäckerei Brandl und in den Backstuben der
Konditorei Jindrak wurde gefeiert.
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SEEKIRCHEN (grau). Mit ruhiger Hand zieht Martina Moser Linie über Linie, bis der dottergelbe Schriftzug auf der Schokoglasur fertig ist. "Ich bin sehr klar und direkt und so sieht auch meine Schrift aus. Keine Schnörkel", lacht die Konditorin aus Leidenschaft. Dieser Schriftzug war der letzte Schliff einer Hochzeitstorte. Höchstens zwei davon werden pro Wochenende produziert. "Keine Torte sieht aus wie eine andere. So ist...
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Bezau: Konditorei | Hier noch einige Fotos vom vorderen und hinteren Bregenzerwald.
Bin mit dem Wälderbähnle von Bezau nach Bersbuch gefahren – einmaliges Erlebnis.
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Für ihr Fest „1 Jahr Konditorei Südstadt“ sperrte Chefin Marta Adzic ausnahmsweise an einem Samstagnachmittag ihr Geschäft auf, um sich bei persönlich eingeladenen Freunden und Stammgästen für die Unterstützung seit der Eröffnung zu bedanken. Freie Getränke sowie ein großzügiges Büffet luden zum Verweilen bei Musik und Unterhaltung ein.
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Braunau am Inn: Schiller | Am Freitag den 13. Juli 2012 ging es beim Cafe Schiller in der Neustadt ordentlich zur Sache.
Peter Schiller verwöhnte die zahlreichen Gäste mit Spezialitäten vom Grill, und Frau Angie sorgte für die passenden Durstlöscher.
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WELS (bf). Neben Schmuck und Düften werden auch süße Leckereien gerne zum Muttertag verschenkt. Traditionell werden zu diesem Anlass vor allem Kuchen in Herzform gewahlt. Klassische Geschmacksrichtungen sind Nuss oder Trüffel, aber auch Fruchttorten sind jetzt im Frühling sehr beliebt. Frische Erdbeeren aus der Region werden beim Dekorieren bevorzugt. Neben Kuchen sind auch Lebkuchenherzen ein Geschenkeklassiker. Wer seiner...
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