Kräuterwissen

Bei diesem Lehrgang findet man heraus, wogegen so manches Kraut gewachsen ist, wie und wo es gefunden wird und was man damit machen kann. BEZIRK.  Petra Regner-Haindl aus Wolkersdorf und die mittlerweile allseits bekannte Stockerauerin Gerda Zipfelmayer werden vom 3. Mai bis zum 5. Oktober 2024 den Einsteigerkurs der 'Traditionellen Europäischen Heilkunde', kurz TEH im Wifi Gänserndorf, leiten. Der Kurs zu diesem Thema findet zum ersten Mal in Niederösterreich statt. Die vortragenden...

Romana Seunig hat sich ihr eigenes Kräuterparadies am Radsberg erschaffen. Vor Ort gibt es Vorträge. Ebenthal. In Romana Seunigs Kräuterland am Radsberg bei Ebenthal dreht sich alles um Kräuter. Ob Tees, Kräutersirup oder Räuchermischungen, im Hofladen kann alles erworben werden. Das Kräuterland in Ebenthal gibt es bereits seit einem Vierteljahrhundert. Gesundheitswissenschaftlerin und Kräuterbäuerin Romana Seunig war eigentlich 30 Jahre lang als Juristin tätig, nebenbei wurde das Thema...

Der Klostergarten startet in das neue Gartenjahr! Bei einem kleinen Spaziergang am Samstag, 6. April, ab 13:30 Uhr schauen wir uns die Wildkräuter an, die gerade in unserer Gegend wachsen und erfahren dabei wie man  *Wildkräuter erkennen und bestimmen kann *Wildkräuter ganz einfach in der Küche verwendet *Wildkräuter als Heilmittel nutzen kann. Treffpunkt: Klostergarten Maria Schmolln Mitzubringen: wetterfeste Kleidung, ev. einen Korb zum Sammeln Teilnehmer: mind. 7 bis max. 12 Verbindliche...

Wenn der Frühling in Salzburg Einzug hält, ist das auch für die Kräuterexpertin Karina Nouman eine "Hoch-Zeit". Sie verrät, wie sie die heimischen Kräuter in den Alltag einfließen lässt.  SALZBURG. Der Frühling hat auch in der Mozartstadt schon seine ersten Boten geschickt und lädt zu Spaziergängen in der Natur ein. Bärlauch, Gänseblümchen und Co Das weiß auch die Salzburger Kräuterexpertin Karina Nouman – besser bekannt als "Fräulein Grün –, für die der Frühling natürlich eine Art "Hoch-Zeit"...

Bei diesem Kräutervortrag geht es um interessante Gesundheitsfragen: Welche Kräuter regen das Gehirn an und wie?  Mit welchen Pflanzen können wir die Leber unterstützen, welche sind gut für Blase und Nieren? Wir lernen außerdem Pflanzen kennen, die den Magen stärken und erfahren, mit welchen Kräutern man juckende Insektenstiche behandeln sollte - und was tun bei Sehnenscheidenentzündung? Ganz wichtig auch, welches Kräutlein eigentlich DAS Erste-Hilfe-Mittel bei Blutungen ist, welches uns hilft,...

Ob für die Gesundheit, Gaumenfreude oder schlanke Figur - der Einsatz und Nutzen von Kräutern und Gewürzen ist unfassbar groß. Daher zeigen wir hier unsere Top 10, die auch in der easylife-Küche nicht fehlen dürfen. Nicht nur zahlreiche Tees und Arzneien enthalten gesundheitsfördernde Kräuter, sie sind auch wunderbar geeignet, Gerichte geschmacklich aufzuwerten. Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen Die Bezeichnung Kräuter bezieht sich auf Blattgewürze. Das sind die „grünen“ Pflanzenteile...

Das Online-Geschäft ist für "Kräuter und Geist"-Inhaberin Sandra Vielmetti nicht wegzudenken. PEUERBACH. Sandra Vielmetti gründete vor sieben Jahren das Fachgeschäft "Kräuter und Geist" in Peuerbach. Von Anfang an setzte die Unternehmerin bezüglich des Verkaufs ihrer Produkte, die sich vorwiegend rund um die Themen Naturkosmetik und Gesundheit drehen, auf zwei Pferde: zum einen auf den traditionellen Verkauf und zum anderen auf einen Webshop. "Wir können so einer viel größeren Zielgruppe...

„Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund“, sagt eine alte Volksweisheit. Unsere Vorfahren kannten bereits die wohltuende Wirkung der Bitterstoffe, die gerne bei Magen- Darmproblemen und/oder zur Unterstützung der Leber und Galle eingesetzt wurden. Bitterstoffe kurbeln den Stoffwechsel an Bitterstoffe unterstützen die Reinigung und Entgiftung, sie regen den Stoffwechsel an und sind Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse eine wertvolle Hilfe. Bitterstoffe aktivieren die Bauchspeicheldrüse, sie...

"Alles was gegen die Natur ist, hat auf die Dauer keinen Bestand.", betonte Charles Darwin, ein britischer Naturforscher. Dies zeigte sich auch bei der Kräutersegnung in der Bergkirche, welche am Dienstag, den 15. August 2023, stattfand.  "Pflanzen sind das Lächeln der Natur."STOOB. Die idyllisch gelegene romanische Bergkirche, mit ihrer jahrhundertealten Geschichte und ihrem besonderen Charme, bot die perfekte Kulisse für diese atemberaubende und kulturelle Veranstaltung. Obfrau des...

Erholung pur in Maria Hilf St. Gallenkirch im Montafon. Resilienztage mit netten Leuten und vielen neuen Eindrücken. Kräutersammeln zuberreiten und nach einer anstrengenden Wanderung geniessen ,Kräuteröl zubereiten, die Natur bewußt wahrnehmen und Abends am Lagerfeuer sitzen und reden oder einfach nur zuhören. Einmal etwas anderes. Das Leben entschleunigen. Ungewohnt aber schön. Jederzeit wieder!

Improvisation ist alles: Wegen Regenwetter musste die Kindernest gem. Kinderbetreuungsges.m.b.H. vom Kräutergarten in den Innenhof ausweichen und stellte dort Kräutersäckchen, Kräutersalz, Lippenpflege und köstliche Brote her. Wolfgang Unterlercher vom Katholischen Familienwerk begrüßte die jungen BesucherInnen sehr herzlich. Es war ein äußerst lebendiger Nachmittag, aber das Team um Margarete Rechelbacher und Carmen Piesssnegger hatte alles unter Kontrolle. Der Kindernest Betreuung ist vor...

Über Jahrhunderte trugen Kirchen und Klöster Wissen in der Kräuterkunde zusammen. Im Jubiläumsjahr 650 Jahre Pfarre Gratkorn St. Stefan zeigt Brigitte Rühl-Preitler, welche Blüten auch heute in der Küche Anwendung finden können. GRATKORN. Goldmelisse, Löwenzahn& Co. sorgen für Geschmack und Wohlbefinden. Wir essen unseren Blumenstrauß ist das Motto am 24. Juni von 15:00 bis 17:00 Uhr. Treffpunkt ist am Pfarrhof-Vorplatz, der Eintritt ist frei.

WAIDHOFEN/THAYA-Bei idealem Wetter fand am vergangenen Samstag eine Kräuterwanderung mit der bekannten Naturpädagogin und Buchautorin Eunike Grahofer in Waidhofen/Thaya statt. Zahlreiche Interessierte, sogar aus Tschechien, waren gekommen um gemeinsam die heimische Pflanzenwelt näher kennen zu lernen. Man kennt zwar so manches Pflänzchen am Wegesrand nach dem Aussehen, weis aber so gut wie nichts darüber. Wie heiße die Pflanze? Ist sie genießbar oder giftig? Vor allem, was kann ich damit...

Seit 5 Jahren gibt es die Kräuterworkshops im Garten hinter dem Diözesanhaus, viele hunderte Kinder und Erwachsene haben bereits daran teilgenommen. Besonders schön ist es immer wieder, wenn die Kleinsten kommen und mit viel Begeisterung mitmachen. Am 1. Juni kamen 50 Kinder aus dem Kindergarten "Hoppala" und stellten köstliches Kräutersalz her. Wofür, wird hier nicht verraten. Danke an das kompetente Team rund um Margarete Rechelbacher und Carmen Plieschnegger für die kindgerechte Vermittlung...

Ein Wildkräuter-Workshop zum Thema „Fit mit Wildkräutern im Frühling“ fand am 26. April in Schrems statt. Nach dem Kennenlernen und Verkosten einiger Frühlingskräuter durften die interessierten Teilnehmerinnen ihr eigenes Frühlingssalz mixen und sich bei Broten mit Brennnesselbutter, Hummus mit Wildkräutern und einem Brennnessel-Apfelsaft-Getränk stärken. Im dritten Teil des Workshops sprach die Wildkräuter-Trainerin Sonja Appel über die Dankbarkeit. Anhand praktisch umsetzbarer Beispiele...

Am Samstag, den 15. April fand im Rahmen der Pannonischen Kulinarikreihe des Burgenländisch- Ungarischen Kulturvereins (BUKV) ein weiterer Workshop mit Grete Binder statt. Das Interesse an dieser Veranstaltung zum Thema Ansetzen von Essenzen war sehr groß, das Clubhaus Unterwart bis auf den letzten Platz gefüllt. Im Mittelpunkt des Programms standen Heilpflanzen, aus denen die TeilnehmerInnen selbst Liköre und Essenzen ansetzen konnten. Unter den getrockneten Kräutern waren unter anderem die...

FELDKIRCHEN: Die Grünen laden am 1. April um 14:00 Uhr zur Kräuterwanderung mit dem Grazer Kräuter-Experten Michael Flechl. Treffpunkt an der Austraße (Abtissendorf, Richtung Gössendorfer Kraftwerk). Infos bei Martin Winter, 06604163895.

Bis Mai ist jetzt wieder der beliebte Bärlauch (Lat. Allium ursinum) in unseren heimischen Wäldern und Auen zu finden. Der Bärlauch ist eine Zwiebelpflanze und gehört zu den Lauchgewächsen und ist somit verwandt mit Knoblauch, Schnittlauch und Zwiebel. Die in Europa und Teilen Asiens verbreitete Pflanze wird auch Bärenlauch, Hundsknoblauch oder Hexenzwiebel genannt. Bei Wildsammlung sollte man Waldstücke abseits von Straßen und landwirtschaftlichen Flächen nutzen. Wer sich die Mühe macht die...

Der TEH® Kräuterschaugarten Weinburg wird im Februar der zweite TEH ® Praktiker:innen Lehrgang gestartet. Der in Kooperation mit dem WIFI St. Pölten durchgeführte Lehrgang ist auch heuer wieder ausgebucht. WEINBURG. Die Teilnehmer:innen lernen den Umgang mit einheimischen Heilkräutern: Ausbildung in traditioneller Europäischer Heilkunde (TEH). Von den Pflanzenwirkstoffen angefangen, über Naturkosmetik, Seifen sieden bis hin zur kulinarischen Verarbeitung der Kräuter. Der Lehrgang wird...

Der Verein “Zurück zu den Wurzeln Tauplitz“ wurde von Anneliese Hierzegger gegründet, um Kräuter– und Naturwissen in Workshops, Vorträgen, Kräuterwanderungen und Jahresausbildungen weiterzugeben. TAUPLITZ. Im Vordergrund stehen die Vermittlung und Wertschätzung von altem Wissen über Kräuter, Wirkweisen und gesundheitsfördernde Methoden abseits von Medizin und Chemie. Die Rückbesinnung auf den Reichtum vor der eigenen Haustür und wie selbst mit einfachen Mitteln Gutes tun kann, stehen ebenfalls...

Eddie Hasenmann und Gwendolyn die kleine Kräuterfee jetzt in Buchform erhältlich. ROHR. Autorin und Kräuterpädagogin Anita Buchriegler aus Rohr schreibt seit mehr als 10 Jahren Kräutermärchen und Geschichten. Ihre Lieblingsfigur ist der Osterhase Eddie Hasenmann, der mit seiner quirlig-schusseligen Art kein Fettnäpfchen auslässt. Zum Glück ist da Gwendolyn die kleine Kräuterfee. Auch wenn sie oft ziemlich überarbeitet ist - schließlich hat sie eine florierende Praxis in der sie die Wehwehchen...

FNL- Freunde naturgemäßer Lebensweise Die Kräuterexpertin Mathilde erzählt. Schon seit der frühen Kindheit interessiert mich die Natur- und Pflanzenwelt. Auf einem Bauernhof in Gräbern aufgewachsen, war es einfach meine Träume hier zu verwirklichen. Unterstützung fand ich bei meinen Großeltern. Sie hatten noch die besondere Gabe uns damals noch junge Menschen das Wissen so weiterzugeben, dass es uns ein Leben lang begeistert. So habe ich schon sehr früh begonnen mir ein Kräuterwissen...

Altbewährte Heilmittel um den Körper während der kalten Jahreszeit zu stärken. CranioSacrale Praktikerin Michaela Eitzenberger informiert in der Genussquelle Bad Sauerbrunn.   BAD SAUERBRUNN. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es hilfreich seinen Körper und sein Immunsystem zu stärken. Altbewährte Heilmittel können in diesem Zusammenhang große Dienste leisten. Der Verein „fit & froh“ hat daher eine Expertin zu diesem interessanten Thema eingeladen. Michaela Eitzenberger aus Neudörfl ist...

Donnerstag, 12. Jänner 2023 Dauer: 16 - 20 Uhr Lavanttaler Kräuterstammtisch mit FNL Kräuterexpertin in Mathilde Im Gemeinschaftshaus in Fischering St. Andrä einmal im Monat immer am zweiten Donnerstag Jänner: "Kräuter- und Bücherbasar" wir tauschen oder verschenken unsere wertvollen Kräuterprodukte und Bücher, die wir nicht mehr benötigen. Unter dem Motto „Mach Platz für Neues“! planen wir unsere gemeinsamen Aktivitäten im neuen Jahr. Ort: Gemeinschaftshaus Fischering, 9433 St. Andrä Kosten:...