Landwirtschaftskammer Steiermark

Bei einem Kochkurs im Raiffeisenhaus Leoben zeigten die Seminarbäuerinnen Christina Grammelhofer, Eva Maria Krenn und Monika Schachner, was unsere Region kulinarisch zu bieten hat. Im Fokus standen dabei besonders jene Zutaten, die der Frühling zu bieten hat.  LEOBEN. Drei Frauen, drei Schürzen, eine Küche, eine Mission: Die vielen frischen Produkte und Lebensmittel, die in der Region wachsen oder hergestellt werden, zu einem köstlichen Menü zu verarbeiten. Warum? Um zu zeigen, dass...

Die Obstveredler-Superstars sind gekürt – vergeben wird diese Auszeichnung jedes Jahr von der Landwirtschaftskammer Steiermark. Die besten Saftproduzenten und Mostproduzenten kommen aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld; der Edelbrenner des Jahres ist aus dem Bezirk Leibnitz. STEIERMARK. Die Landwirtschaftskammer Steiermark hat die besten Obstveredlerinnen und Obstveredler 2024, die „Produzentinnen und Produzenten des Jahres“ ausgezeichnet. Julia und Michael Kuchlbauer aus Vorau im Bezirk...

Vertreter der Landwirtschaftskammer, der Bezirkshauptmannschaft Leoben und der Leobner Realgemeinschaft wenden sich am Dienstag in einem gemeinsamen Appell an die heimischen Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer. Sie rufen diese dazu auf, das über den Winter angefallene Schadholz in den Wäldern noch vor Flugbeginn der Borkenkäfer aufzuarbeiten, um eine Massenvermehrung zu verhindern.  BEZIRK LEOBEN. Mit 76 Prozent Anteil an der Gesamtfläche ist der Bezirk Leoben der waldreichste Bezirk der...

Die Vizepräsidentin der steirischen Landwirtschaftskammer Maria Pein rief mit Blick auf den Weltfrauentag am 8. März dazu auf, dass sich Bäuerinnen selbstbewusst in der Öffentlichkeit präsentieren, auch um als Vorbild für andere zu agieren. STEIERMARK. Den heurigen Weltfrauentag (8. März) hat die Vizepräsidentin der steirischen Landwirtschaftskammer Maria Pein zum Anlass genommen, Bäuerinnen in der Steiermark dazu aufzurufen, ihre Leistungen und ihr Können selbstbewusst in der Öffentlichkeit zu...

Fünf Tote in der Steiermark bei Forstunfällen allein in diesem noch kurzen Arbeitsjahr. Dazu viele Verletzte. Wie aber lassen sich Unfälle bei der Waldarbeit vermeiden? Ein Forstexperte klärt auf. STEIERMARK. Seit dem Jahr 1947 gibt es die Forstliche Ausbildungsstätte (FAST) der steirischen Landwirtschaftskammer im Schloss Pichl in Mitterdorf, St. Barbara. Sie ist in der Steiermark und in Ost-Österreich erste Anlaufstelle, wenn es um Aus- und Weiterbildung im Forst geht. Die FAST Pichl ist aber...

Am Donnerstagabend fand der zweite Energieabend der Bezirkskammer Leibnitz unter dem Motto "Power für unsere Höfe" statt. Knapp 100 Besucherinnen und Besucher versammelten sich in der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Silberberg, um mehr über die aktuellen Entwicklungen in der Energielandschaft zu erfahren. KAINDORF. Der Abend begann nach der herzlichen Begrüßung des Kammerobmanns Christoph Zirngast mit einer Videozuschaltung von Lorenz Strimitzer von der Österreichischen Energieagentur,...

Intensive Investitionen sorgen am Milchviehbetrieb von Andrea und Bernhard Luckner aus Kraubath an der Mur für beste Rahmenbedingungen. Die beiden Landwirte aus Leidenschaft appellieren, Höfe nicht leichtfertig aufzugeben und wünschen sich dazu Rückhalt von der Politik. Aktuell sind sie als einziger Betrieb aus dem Bezirk Leoben im Rennen um den Titel "Bauernhof des Jahres 2024".  STEIERMARK/KRAUBATH. Sie stehen für Regionalität und Qualität, und zeigen, wie vielfältig unser Land ist: Die...

Zum zehnten Mal sucht die Landwirtschaftskammer Steiermark den Bauernhof des Jahres, wo man bis zum 15. Februar abstimmen kann. Aus dem Bezirk Voitsberg wurden mit Andreas und Kathrin Graschi aus St. Martin am Wöllmißberg und der Familie Zach aus Mooskirchen zwei Kandidaten nominiert, insgesamt stehen 22 Kandidatinnen und Kandidaten zur Wahl. VOITSBERG. Zwei Bauernhöfe aus dem Bezirk Voitsberg sind im Rennen um den begehrten Titel "Bauernhof des Jahres", den die Landwirtschaftskammer Steiermark...

Die Sprecher der von den Straßenbauvorhaben B68 neu und B70 neu betroffenen Landwirtinnen und Landwirte, Katja Maurer aus Kirchberg und Sepp Archam aus Söding-St. Johann, schlossen sich zusammen und schrieben einen offenen Brief an die Landwirtschaftskammer, der auch an alle steirischen Medien erging. VOITSBERG/KIRCHBERG. Der geplante Straßenausbau der B68 neu und der B70 neu - im letzteren Verfahren wird in diesen Tagen der Bescheid des UVP-Verfahrens erwartet - wird von zahlreichen...

Es ist wieder soweit, die "Bauernhöfe das Jahres 2024" werden gesucht. Noch bis 15. Februar, 12 Uhr kann man seinen Lieblingshof beim Online-Voting auf der Homepage der Landwirtschaftskammer Steiermark unterstützen. Aus dem Bezirk Weiz sind drei Betriebe nominiert. WEIZ. Ganze 22 Betriebe wurden für den begehrten Titel "Bauernhof des Jahres 2024" der Landwirtschaftskammer Steiermark (LK Steiermark) nominiert. Eine Publikumswahl mittels Online-Voting entscheidet über den Sieg. Noch bis 15....

Landesprämierung der Landwirtschaftskammer für Früchte- und Kletzenbrote: Wieder ausgezeichnete Leistung von Familie Nigitz – sie holten 3 Goldene für ihr Früchte-, Kletzen- und Apfelbrot. Kriterien: Nur natürliche Zutaten und echtes Handwerk stehen für beste Qualität und hervorragenden Geschmack. STEIERMARK/WEIZ. Die etablierte Brotbäuerin Margarethe Loibner aus Eibiswald holte sich nach 2012 heuer zum 2. Mal den Landessieg bei den Früchtebroten. Das Erfolgsrezept der Landessiegerin: Nur...

Mit den Botschaften "Klimaschutz beginnt im Einkaufswagen", "Verwenden statt Verschwenden" und "Lokal statt Global" im Gepäck mahnt die Steirische Landwirtschaftskammer mehr Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln ein.  STEIERMARK. Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer, Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein, Med-Uni-Ernährungsexpertin Sandra Holasek, Caritas-Steiermark-Direktorin Nora Tödtling-Musenbichler sowie der Aufsichtsratsvorsitzende der Saubermacher AG, Hans Roth, rührten am...

Zum Wochenstart war schon einiges los. Unsere Bäuerinnen und Bauern schlugen Alarm, weil die erzielten Erlöse die notwendigen Kosten nicht mehr decken und sich die Preisspirale von Milch, Fleisch und Co. ständig nach unten zum Ungunsten des Bauernstandes dreht. Der Heizkostenzuschuss des Landes Steiermark kann ab sofort beantragt werden, da gibt es jetzt mehr Geld. Im TV sorgt eine Bäuerin aus dem Bezirk Graz-Umgebung für Furore - und sehnsüchtige Männerherzen. STEIERMARK. Der Oktober startete...

Von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ausgerufen, findet alljährlich am 28. September der Weltschulmilchtag statt. Auch in der Steiermark handelt es sich dabei um eine Erfolgsgeschichte.  STEIERMARK. Ingesamt elf steirische Schulmilchbäuerinnen und -bauern versorgen jeden Tag rund 200 steirische Volksschulen, etwa 65 Mittelschulen und höhere Schulen sowie rund 35 Kindergärten mit tagesfrischen Milchprodukten. Im ganzen Schuljahr werden so an die 2,25...

Für vier Tage ist das Stuhleck in Spital am Semmering der Nabel der internationalen Wald- und Forstwirtschaft. Mehr als 16.000 Gäste sind in die Hochsteiermark, darunter auch gleich vier Minister, um die "Austrofoma", Österreichs größte Forstfachmesse zu besuchen. STEIERMARK. SPITAL/SEMMERING. Die Eröffnung der Austrofoma, der größten Holzfachmesse Österreichs, am Dienstag war zugleich auch das erste informelle Ministertreffen im Rahmen der "For Forest Group", die Forstwirtschaftsminister...

Die Austrofoma, Österreichs größte Forstfachmesse, findet von 26. bis 28. September am Stuhleck in Spital am Semmering statt. Mehr als 20.000 Besucher werden an diesen drei Tagen erwartet. SPITAL/SEMMERING. Die Austrofoma ist mit rund 20.000 Besucherinnen und Besucher, aufgeteilt auf drei Tage, eine der größten Ausstellungen der Branche. Diese international angesehene Fachmesse zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass die neuesten Holzerntetechnologien im Einsatz gezeigt werden.  In diesen...

Die Bezirkskammer Weiz und die ARGE Steirische Bergbauern Weiz luden am Wochenende zum Rindfleisch-Genussabend in die Peter Rosegger Halle nach Birkfeld ein.  BIRKFELD. Christian Übeleis vom Forsthaus Fischbach, seines Zeichens Zwei Haubenkoch bereitete den Gästen ein mehrgängiges Menü zu. Nach einem Aperitif gab es für die Gäste Rindfleisch in verschiedensten Variationen zum genießen. Dabei traf Rind auf Räucherforelle, eine herzhafte Rindseinmachsuppe bis hin zur geschmorten Rindsschulter und...

Bei der diesjährigen Brot- und Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark konnten Burgenlands Bäuerinnen und Bauern 25 Mal Gold für ihre heimischen Produkte erringen.  OBERWART/BURGENLAND. Kundinnen und Kunden schätzen immer stärker regionale Produkte, die erstklassige Handwerks-Qualität und den Geschmack natürlicher regionaler Lebensmittel. Die heimischen Produzenten mit einem Kauf "nebenan" zu unterstützen, zahlt sich aus: Denn die Qualität ist ausgezeichnet!...

Bei der diesjährigen Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark für Käse, Butter und Joghurt holte der Bezirk Leoben vier Goldene. Diese gab es für Sandra und Erhard Konrad, die gleich mit vier ihrer köstlichen Bio-Joghurt Variationen überzeugen konnten. ST. PETER-FREIENSTEIN. Die Landwirtschaftskammer Steiermark, genauer gesagt eine 16-köpfige Expertenjury, machte sich einmal mehr auf die Suche nach dem köstlichsten Spezialitäten. Käse, Butter und Joghurt - verkostet wurden...

Insgesamt zehn Landessiege wurden bei der steirischen Brotprämierung der Landeskammer Steiermark vergeben. Mit dem besten Bauernbrot und ihren köstlichen Buchteln holten sich Siegbert und Siegmar Reiß aus Eggersdorf den Doppellandessieg.  STEIERMARK. Wer einmal ein frisch gebackenes, knuspriges Bauernbrot gekostet hat, der weiß: es gibt kaum etwas Besseres. Ob mit Butter und Marmelade oder gleich so – diese Jause schmeckt immer. In der Steiermark können wir uns dabei besonders glücklich...

Die Gartenbauschule Großwilfersdorf bietet eine Spezialausbildung an. GROSSWILFERSDORF. Die Berufsschule für Gartenbau in Großwilfersdorf bietet ein umfangreiches Angebot an Ausbildungen rund um das Thema an. Neben der dreijährigen Ausbildung zum Gärtnerfacharbeiter gibt es nun ein besonderes Angebot. Um die hohe Qualität der österreichischen Gemüseproduktion zu sichern und auszubauen, bietet die Gartenbauschule in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer Steiermark eine sechsmonatige...

Anlässlich der Woche der Landwirtschaft von 7 bis 14. Mai fordert Franz Titschenbacher, Präsident der Landwirtschaftskammer, nachdrücklich von Netzbetreibern und Politik, das Stromnetz in der Steiermark rasch auszubauen und das Potenzial für Photovoltaik in den Berggebieten und auf den Dachflächen der Landwirtschaft zu nutzen. STEIERMARK. „Viele Land- und Forstwirte steuern konsequent und erfolgreich ihre Bauernhöfe in Richtung Energieautarkie. Schon jetzt spielen sie als Energiemacher und...

Im Rahmen einer Vorstellung des Betriebes rund um Hilda und Franz Oswald sowie Beate Oswald und Thomas Schaffer wurde gezeigt, wie energieeffizient ein Landwirtschaftsbetrieb sein kann. ROSSEGG/BIRKFELD. Die Woche der Landwirtschaft steht unter dem Motto "Bauer macht Power" und beschäftigt sich damit, wie Landwirte ihren eigenen Strom produzieren können und auch einen Beitrag zur gesamten Energiesituation leisten können. Im Zuge dessen wurde der Betrieb rund um die Familie Oswald aus Rossegg...

In Österreich sind Schätzungen zufolge zwischen 30 und 50 Wölfe unterwegs und es kommt immer wieder zu Wolfsrissen. Das macht auch den steirischen Landwirtinnen und Landwirten große Sorgen und der Ruf nach einer Regulierung von Wölfen in der Steiermark wird immer lauter. STEIERMARK/BEZIRK LEOBEN. Der Wolf treibt sich in Österreich und auch der Steiermark umher und so wurde beispielsweise erst kürzlich wieder ein Wolf in Pernegg im Bezirk Bruck-Mürzzuschlag gesichtet. Unterschiedlichen...