Lebensmittel (275)
AGENDA 2020/Beitrag Nr. 2/19. Juni 2013
Beiträge zu Agenda 2020
In der Leader-Strategiesitzung zum Thema Tourismus gab es einige Leitbegriffe, wo man Grein einordnen sollte:
Bewusstseinsregion (KZ-Mauthausen --> Menschenrechte)
In Mauthausen und St. Georgen an der Gusen entsteht im Zusammenhang mit dem KZ Mauthausen und den Rüstungsbetrieben des 3. Reiches eine Bewusstseinsregion, welche sich eventuell unserer...
Lebensmittel, Region, Greiner Wirtschaft, Tourismusverband Grein, BioStadt Grein, Bio-Wochenmarkt
EFERDING. Die erfolgreich gestartete Kochshow-Tour "Kochtopf statt Mistkübel" mit Umwelt-Landesrat Rudi Anschober geht weiter: Am 21. Juni macht die Kochshow-Tour ab 16 Uhr Station am Eferdinger Stadtplatz. Anschober grillt dabei mit Biohof Achleitner Küchenchef Hannes Hölbling Gemüse aus guter B-Ware, die sonst im Müll landen würde.
Kochtopf statt Mistkübel lautet das Motto der Kochshows zur Vermeidung von...
Ernährung, kochen, Lebensmittel, Gemüse, Grillen, Rudi Anschober, Kochshow, Mistkübel, Kochshow Tour
Eine neue Getränkespezialität hat der Eberauer Konditormeister Robert Gansfuß erfunden. Der UHU ist ein leicht süßlicher, hausgemachter Uhudlerlikör mit unverkennbarem Geschmack. Er wird bereits in einigen Geschäften, Buschenschänken und Vinotheken zum Verkauf angeboten und soll österreichweit das Südburgenland repräsentieren.
Robert Gansfuss betreibt am Eberauer Dorfanger seine Backstube und das Café Crustulum.
Lebensmittel, Getränke
Tiefrot, saftig und unwiderstehlich süß sind Erdbeeren. Die Fragaria ananassa steckt für den Gaumen voller Überraschungen. Raffiniert verbindet sich die Fruchtsüße mit anderen Aromen: ob mit säuerlichen Noten von Zitronen, Orangen oder Rha- barber oder mit feurigem Chili und Pfeffer.
Besonders beliebt sind die köstlichen Früchte auch in der Gourmet-Küche, wo sie für immer neue Kreationen gut sind. Zum Beispiel:...
Lebensmittel, Obst, Rezepte
Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Statistisch gesehen werden jährlich rund 4 Kilogramm pro Kopf von den Österreichern verzehrt. Die Erdbeere gehört mit nur 37 Kalorien pro zehn Dekagramm zu den kalorienärmsten Obstarten. Erdbeeren bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und sind auch Spitzenreiter bei Vitaminen.
Erdbeeren sind durch ihre sekundären Pflanzenstoffe und Vitamine sehr wertvoll für unseren...
Ernährung, Lebensmittel, Obst
Neben den Bürgern der betroffenen Ortschaften, die die Feuerwehren mit jeder Menge Essen versorgten, kamen auch die Großem zu Hilfe, darunter das Handelsunternehmen SPAR
Spende, Hochwasser, Lebensmittel, Spar, Unterstützung, hochwasser2013
Bereich Lebensmittelhandel
Steyr, Lebensmittel, Gastronomie, Handel, Leiter, Jobs in Steyr, Großhandel
277 Euro – so viel Geld landet in jedem Linzer Haushalt pro Jahr im Müll, und zwar in Form von genießbaren Lebensmitteln. Wer genug hat von der Verschwendung, hat in Linz ab sofort eine neue Möglichkeit, überschüssige Lebensmittel zu verwerten: Foodsharing!
Die Initiative wurde vom deutschen Dokumentarfilmer Valentin Thurn (Taste the Waste) ins Leben gerufen und startet nun erstmals in Oberösterreich. Einwandfreie...
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Ähnliche Themen zu "Lebensmittel"
Als erster Supermarkt in der Region Tirol bereichert MPREIS die Online-Welt mit einem Webshop.
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WAS IST FOODSHARING?
myfoodsharing.org soll eine Internet-Plattform werden, die Privatpersonen, Händlern und Produzenten die Möglichkeit gibt, überschüssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen. Über myfoodsharing.org kann man sich auch zum gemeinsamen Kochen verabreden um überschüssige Lebensmittel mit Anderen zu teilen, statt sie wegzuwerfen.
Die Grundidee ist: Menschen teilen Essen. Es soll dabei kein Geld...
Lebensmittel, Foodsharing
Teilen und tauschen statt entsorgen: Das soll künftig vermehrt für Lebensmittel gelten, die nicht verbraucht werden, aber noch genießbar sind. Jetzt ist die erste heimische Internet-Plattform in Sachen Essen-Teilen online.
Durch die Online-Plattform werden jene Menschen vernetzt, die durch Teilen und Tauschen verhindern möchten, dass genusstaugliche Lebensmittel vernichtet werden. Abgeber stellen einen "elektronischen...
Lebensmittel, Teilen
Deiming: Englhof | BAUMGARTENBERG, Englhof, Most Heuriger Tremesberger
BIO FEST 2013 am Sonntag den 16. Juni 2013
Die Zeitgemeinschaft wird beim Fest einen gemeinsamen Infostand zu den Themen Natur & Wissen, Zeitgemeinschaft Strudengau, Zeitausgleich Perg und Verein Gaia "Freie Energie.Für Dich. Für Mich. Für Alle Menschen" bieten.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Lebensmittel, Bio, Baumgartenberg, Englhof, Bio Fest 2013, Tremesberger
Regional, bäuerliche Produkte in gemütlicher Atmosphäre einkaufen - das ist dem Team des Bauernladen Ansfelden ein großes Anliegen, denn die Kunden sollen wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen. Man findet hier Produkte von 35 bäuerlichen Betrieben aus dem Zentralraum und einigen bekannten Produzenten wie der Biobäckerei Mauracher, Biobäckerei Gragger, Frucht & Sinne Schokolade, Bergkräuter und vielen weiteren.
Neben dem...
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"Wir wollen zeigen, dass es reicht", sagt Gerda Haunschmid. Und das gleich in doppelter Hinsicht: "Einerseits reicht’s uns mit der täglichen Überproduktion von Lebensmitteln. Und andererseits reicht uns ja, was da ist." Direkt vor unserer Nase werden täglich Unmengen von Obst und Gemüse in den Müll geworfen, obwohl sie noch genießbar wären. Eine Linzer Initiative stellt sich dagegen und verarbeitet die Lebensmittel weiter,...
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Über 40 südburgenländische Lebensmittelhersteller zeigten ihre Produkt-Spezialitäten her.
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"Konsumenten können unterscheiden zwischen Sein und Schein"
Lebensmittel, Marlies Gruber, WK OÖ, Lebensmittel-Cluster OÖ, Ernährungstrends
Jeder von uns wirft 19 Kilo pro Jahr weg - Team-Österreich-Tafel hat schon 120 Tonnen Lebensmittel "gerettet"
Rotes Kreuz, Ernährung, Soziales, Lebensmittel, Abfall
Mitten im Herzen der Großstadt konnten die Wienerinnen und Wiener ein Stück burgenländische Lebensfreude genießen. Beim Burgenland-Kul(t)inarium in der Innenstadt machten über als 20 heimische Betriebe ihre Produkte dem Gast hautnah erlebbar.
An den Ständen hatten Weinbauern, Brauereien, Bäckereien und Gastronomen ihre Köstlichkeiten aufgebaut. Touristische Anbieter machten Lust auf Urlaub im Burgenland.
Aus dem Bezirk...
Wein, Lebensmittel, Marketing
Immer wieder wird Kürbiskernöl ausschließlich mit der Steiermark assoziiert. Zu Unrecht. Das zeigt sich daran, dass allein heuer zehn südburgenländische Landwirte bei der steirischen Kürbiskernölprämierung in die Riege der besten Produzenten aufgenommen wurden.
Das sind Josef Jugovits (Schachendorf), Claus Schaffer (Kirchfidisch), Siegfried Schnecker (Krottendorf), Hermann Froschauer (Deutsch Kaltenbrunn), Erich Glaser...
Lebensmittel, Kürbiskernöl
Saft-Ernte aus heimischen Streuobstwiesen schon jetzt zu bestellen
Landwirtschaft, Lebensmittel, Obst, Getränke
EISENSTADT. Wegen der Sanierung der Bezirksstelle Eisenstadt musste die Ausgabestelle der Team Österreich-Tafel verlegt werden. Die neuen Räumlichkeiten in der Rusterstraße 137 konnten günstig angemietet werden. Die freiwilligen HelferInnen sammeln überschüssige Lebensmittel der Supermärkte ein und geben sie kostenlos an bedürftige Menschen aus (jeden Samstag ab 19 Uhr).
Sanierung, Lebensmittel, Umzug 2013, Team Österreifch Tafel
Die Konditorei Lendl aus Bildein darf sich nun mit Fug und Recht zur „Champions League“ der österreichischen Konditoreien zählen. Meister Erich Lendl nahm für seinen Betrieb das AMA-Handwerksiegel entgegen.
Die Auszeichnung steht für die hochqualitative Verarbeitung, für die regionale Herkunft der Rohstoffe und unabhängige Kontrolle.
„Unsere Konditorei ist seit vielen Jahren tief mit dem Handwerk und unserer Region...
Auszeichnung, Lebensmittel, Handwerk
Knapp 30 Veranstaltungsorte verwandeln das Südburgenland am Pfingstwochenende in ein Feinschmeckerparadies. Von Bernstein bis Neuhaus am Klausenbach spannt sich der Bogen aus Kulinarik und Erlebnis. Zur Marketing-Plattform "Ein Stück vom Paradies" haben sich südburgenländische Lebensmittelhersteller zusammengeschlossen.
Neu gegenüber dem Vorjahresprogramm sind geführte Natur-Touren mit dem E-Bike im Lafnitztal und in...
Tourismus, Landwirtschaft, Lebensmittel, Marketing, Gewerbe
Gemeinsam mit der Lebensmitteluntersuchungsanstalt (LUA) ging der Konsumentenschutz der AK Kärnten der Frage nach, wie frisch Frischfleisch ist. 40 Proben zog man in Klagenfurter Supermärkten.
Das Ergebnis: Eine Probe war zum Zeitpunkt des Ablaufdatums definitiv nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Der Geruch war unrein und säuerlich, die Keimzahl deutlich erhöht. Vier Proben wurden mit "wertgemindert" beurteilt -...
Lebensmittel, Frischfleisch
Die Moorochsen, die in den Auen zwischen Rohr, Heugraben und Eisenhüttl grasen, werden nach ihrem irdischen Leben zur gefragten kulinarischen Spezialität. Der Wirt, der im Jahr 2012 diese Spezialität am besten zubereitet hat, ist Otmar Kroboth.
Geehrt wurde der Chef des Limbacherhofs vom Verein „Rinderweide am Zickentaler Moor“. "Wir zeichnen jedes Jahr Wirte aus, die sich um den Moorochsen und seine fachgerechte...
Landwirtschaft, Lebensmittel, Gastronomie
