Lebensmitteleinzelhandel

Beiträge zum Thema Lebensmitteleinzelhandel

Am Dienstag präsentierte Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP, links) gemeinsam mit Johannes Abentung, dem Leiter des Fairness-Büros, den Tätigkeitsbericht 2023. | Foto: BML Hemerka
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Fairness-Büro
Unfaire Handelspraktiken setzen Bauern unter Druck

Vor zwei Jahren nahm das Fairness-Büro des Landwirtschaftsministeriums seine Arbeit auf und bietet seither Bäuerinnen und Bauern sowie Lebensmittelproduzenten anonyme und kostenlose Hilfe, wenn sie von unfairen Handelspraktiken betroffen sind. Am Dienstag präsentierte Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP) gemeinsam mit Johannes Abentung, dem Leiter des Fairness-Büros, den Tätigkeitsbericht 2023. Dabei zeigte sich, dass die Beschwerden im Vorjahr deutlich zunahmen. ÖSTERREICH. "Der...

  • Magazin RegionalMedien Austria
Im Oktober 2022 wurde die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) damit beauftragt, den Lebensmittelmarkt samt vorgelagerten Stufen wie Industrie und Landwirtschaft genauer unter die Lupe zu nehmen. Am Freitag veröffentlichte die Wettbewerbsbehörde nun die Ergebnisse der Untersuchung, wobei festgestellt werden konnte, dass die Lebensmittelpreise nicht ungerechtfertigt erhöht worden waren.
 | Foto: Shutterstock/ PERO studio
Aktion 3

Teure Lebensmittel
Keine Hinweise auf "Gierflation" in Supermärkten

Die hohen Lebensmittelpreise haben in den vergangenen Monaten nicht nur die Konsumentinnen und Konsumenten vor Probleme gestellt, sondern auch für unzählige politische Diskussionen gesorgt. Im Oktober 2022 wurde unter anderem die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) damit beauftragt, den Lebensmittelmarkt samt vorgelagerten Stufen wie Industrie und Landwirtschaft genauer unter die Lupe zu nehmen. Am Freitag veröffentlichte die Wettbewerbsbehörde nun die Ergebnisse der Untersuchung, wobei festgestellt...

  • Maximilian Karner
Die Geschäftsführer des Handelshauses Kiennast: Julius und Alexander Kiennast (rechts). | Foto: R.Podolsky/mediadesign.at
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Handelshaus Kiennast: ,,2022 stärkstes Jahr der Unternehmensgeschichte"

BEZIRK ZWETTL. 2022 war ein turbulentes Jahr für die Handelsgruppe Kiennast, vor allem im positiven Sinne: Trotz Herausforderungen wie Corona-Pandemie und steigenden Energiepreisen konnten wichtige Expansions- und Investitionsschritte gesetzt und ein Plus von rund 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr erzielt werden. „Trotz noch nie dagewesener Herausforderungen mit der anhaltenden Corona Pandemie und dem Krieg in der Ukraine, konnten wir das Geschäftsjahr 2022 mit höchster Anstrengung und einem...

  • Zwettl
  • Michèle Zimmermann
Ein Scanner erfasst die Kennzeichen und identifiziert Dauerparker. | Foto: MPREIS

MPREIS-Parkplätze
Nach eineinhalb Stunden müssen Gebühren bezahlt werden

INNSBRUCK. Am Fischerhäuslweg ist es bereits installiert, nun folgen weitere Standorte: Ein digitales Parksystem soll beim Lebensmitteleinzelhändler MPREIS dafür sorgen, dass überfüllte Kundenparkplätze bald der Vergangenheit angehören. Kennzeichenscanner identifiziert DauerparkerIm Mai 2021 wurde es an Standorten in Reith bei Kitzbühel und Innsbruck eingeführt, jetzt erfolgt die Ausweitung des neuen Parksystems auf rund 80 MPREIS-Märkte: Kundinnen und Kunden können künftig für bis zu...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Leonie Werus
Die Bestellung ist kinderleicht in der App abzuwickeln. Im Markt selbst muss man nur noch seine Bestellung am Handy herzeigen und schon erhält man sein "Überraschungssackerl" | Foto: SPAR/Brunnbauer
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"too good to go"
SPAR Gourmet gibt Lebensmitteln eine 2. Chance

"Too Good To Go" ist eine App, die weltweit schon dabei hilft der Lebensmittelverschwendung entgegen zu wirken. Hier können sich Restaurants, Cafés und Supermärkte melden und am Ende des Tages Lebensmittel zu einem vergünstigten Preis anbieten. Die Konsumenten sehen das in der App und können sich "Überraschungspakete" reservieren und selbst abholen.  NÖ (red). Österreichs größte Supermarkt-Kette SPAR startet eine Kooperation mit "Too Good To Go" und wird als erster großer Händler in ihrem...

  • St. Pölten
  • Mariella Datzreiter
Josef Fradler von der BVG Kärntner Fleisch hofft auf die Konsumenten und bittet, bewusst heimisches Qualitätsrindfleisch nachzufragen. | Foto: Plieschnig

Regionalität
Rinderbauern unter Druck: Zu heimischem Qualitätsfleisch greifen

Durch Schließungen in der Gastronomie gibt es zu viel Rindfleisch am Markt, der Preis wurde stark gedrückt. Für Rinderbauern ist das mitunter existenzbedrohend. Doch jeder einzelne Konsument kann helfen, indem er bewusst zu heimischem Rindfleisch greift.  KÄRNTEN. Die Landwirtschaftskammer Kärnten machte in ihrer Vollversammlung letzte Woche auf das Problem aufmerksam: Die Kammerräte richteten eine Resolution an die EU-Kommission und fordern bei Rindfleisch einen Import-Stopp. Denn die Preise...

  • Kärnten
  • Vanessa Pichler
Gerhard Gierlinger bietet auch einen Lieferdienst an. | Foto: Foto: Schütz
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Corona-Virus
Helden des Alltags in der Corona-Krise

Trotz der Corona-Krise halten Lebensmitteleinzelhändler die Stellung im Geschäft und die Briefträger tragen nach wie vor die Post aus. BEZIRK (srh). Hamsterkäufe, beunruhigte Kunden und die Frage, wann die nächste Lieferung eintrifft. Mitarbeiter im Supermarkt haben es wegen des Corona-Virus derzeit nicht leicht. Sie geben dennoch alles, um die Menschen mit dem Nötigsten zu versorgen. In der Woche, in der die Besuchsverbote und Ausgangsbeschränkungen festgelegt wurden, kauften die Menschen...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
WKOÖ-Vizepräsidentin Angelika Sery-Froschauer, Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner und Gremialobmann Johannes Jetschgo informierten bei einer Pressekonferenz über die aktuelle Situation der Nahversorger in OÖ. | Foto: BRS/Köck
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WKOÖ
Nahversorger zur Stärkung der Ortszentren

Ein Förderprogramm für Nahversorger soll leerstehenden Geschäften in Gemeinden in Oberösterreich entgegenwirken. LINZ. In immer mehr Gemeinden in Oberösterreich stehen Geschäftsflächen leer. Im Rahmen einer aktiven Raumordnung soll ein Priorisierungsmodell Abhilfe schaffen. Nahversorger innerhalb der OrtstafelnFür Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner steht fest: "Nahversorger sollen sich in Zukunft innerhalb der Ortstafeln ansiedeln, um die Ortzentren zu stärken." Ist für einen Neubau eines...

  • Linz
  • Carina Köck
Frank Hensel ist noch bis April 2018 Vorstandsvorsitzender der Rewe International AG.
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Rewe bleibt Nummer eins im Lebensmittelhandel

Während Billa das Zugpferd ist, startet der Konzern eine Preissenkungsoffensive für das Sorgenkind Bipa. ÖSTERREICH. Als zufriedenstellend bezeichnet Rewe International AG, die in Wiener Neudorf angesiedelte Tochter der deutschen Rewe Group, das Geschäftsjahr 2016. Der Umsatz konnte in Österreich um drei Prozent auf 8,4 Milliarden Euro gesteigert werden. Das Umsatzplus spiegelt sich auch in der Mitarbeiterzahl wider. Allein in Österreich ist die Zahl der Mitarbeiter laut Rewe um 1.222...

  • Linda Osusky
Die Vorsitzenden Hubert Linder (li.) und Werner Hanser (re.= mit den Ausgezeichneten Larissa Islitzer, Nicole Wurzer und Gerhard Bondorfer. | Foto: WK Lienz
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Erfolgreiche Lehrabschlussprüfungen im Textil- und Lebensmittelhandel

LIENZ. Im Handel, besonders im Einzelhandel, sind gut ausgebildete und hoch motivierte MitarbeiterInnen besonders nachgefragt. Die wichtigste Fähigkeit jedes Verkäufers besteht darin, mit Menschen gut umgehen zu können, verbunden mit fundierter Warenkenntnis, Serviceorientiertheit und dem notwendigen kaufmännischen Grundwissen. Bei den am 21. und 28. Juli 2016 in der Wirtschaftskammer Lienz durchgeführten Lehrabschlussprüfungen waren diese Fähigkeiten im Rahmen einer Projektarbeit und einem...

  • Tirol
  • Osttirol
  • Claudia Scheiber
Hinter einer Baustelle versteckt sich der einzige Bankomat am Margaretenplatz.
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Nahversorger Margareten: Kaum Bankomaten im Bezirk

Wo hakt es bei der Nahversorgung im Bezirk? Welche Herausforderungen gibt es? Die bz hat sich umgeschaut. Mit 54.000 Einwohnern ist Margareten ein sehr dicht besiedelter Innenbezirk. Doch welche Infrastruktur steht den Bezirksbewohnern zur Deckung ihres täglichen Bedarfs zur Verfügung? Die bz machte den Nahversorgertest. Wie ist die Gesamtstruktur? Margareten hat 108 Standorte im Lebensmitteleinzelhandel. Dabei zeichnet sich der Bezirk durch eine hohe Kleinteiligkeit aus. Hier gibt es immer...

  • Wien
  • Margareten
  • Christian Bunke
Damit gute Lebensmittel eine zweite Chance erhalten, spendet der Tiroler Handel an Sozialorganisationen wie die Tafeln des Roten Kreuzes. | Foto: ÖRK
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Was tut der Handel gegen Lebensmittelverschwendung?

"Lebensmittel sind kostbar – Verwenden statt verschwenden", sagt das Lebensministerium von BM Andrä Rupprechter in einer Initiative zur Lebensmittelmüllvermeidung. Die BEZIRKSBLÄTTER haben sich bei Spar, MPreis, REWE und Hofer erkundigt, wie sie es mit Lebensmittelabfällen halten, und welche Maßnahmen sie hier setzen. Spar "Laut Greenpeace stammen nur fünf Prozent der Lebensmittelabfälle aus dem Handel. Bei Spar wird nur rund ein Prozent der angebotenen Lebensmittel nicht verkauft. Wir haben...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler
Damit genießbare Lebensmittel nicht mehr im Müll landen, setzen Greenpeace und der WWF auf eine Gesetzesinitiative. | Foto: Haberl
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Innsbruck schmeißt so viel Essen weg, wie Kufstein verbraucht

BEZIRK (nos). Seit 2015 werden in Wörgl die biologisch verwertbaren Siedlungsabfälle, also der "Biomüll", in Küchen- und Gartenabfällen getrennt gesammelt. Etwa 80 Kilogramm Küchenabfälle entsorgt jeder Wörgler jährlich über die "Braune Tonne", hinzu kommen "Fehlwürfe" und Eigenkompost. "In der Entsorgungsschiene unserer Küchenabfälle ist wichtig, dass keine Störstoffe enthalten sind. Nur dadurch ist es möglich, sie in der Co-Vergärungsanlage zu nutzen", erklärt Stadtwerke-GF Reinhard...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler
Alle Lehrlinge, die zur Lehrabschlussprüfung im Bereich Lebensmittel angetreten sind. | Foto: WK Lienz
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Erfolgreiche Lehrabschlussprüfungen im Textil- und Lebensmittelhandel

Die wichtigste Fähigkeit jedes Verkäufers besteht darin, mit Menschen gut umgehen zu können, verbunden mit fundierter Warenkenntnis, Serviceorientiertheit und dem notwendigen kaufmännischen Grundwissen. Bei den am 23. und 30. Juli 2015 durchgeführten Lehrabschlussprüfungen waren diese Fähigkeiten im Rahmen einer Projektarbeit und einem darauf aufbauenden Fachgespräch zu beurteilen. Im Lebensmitteleinzelhandel traten 17 und im Textileinzelhandel acht KandidatInnen zur Lehrabschlussprüfung...

  • Tirol
  • Osttirol
  • Claudia Scheiber
Peter Thalers "Wildschönauer Backstube" beliefert regional die "Backboxen" von Hofer. | Foto: Hofer

Discounter-"Backbox" von Wildschönauern bestückt

Supermärkte mit Aufbackstationen sind in aller Munde. Von den Kunden werden sie geschätzt, da ständig frisches Brot zur Verfügung steht, klassische Bäckereien fürchten um ihren Absatz und ihre Existenz. Partner an der Seite des Lebensmittelhändlers Hofer sind zahlreiche regionale "Traditionsbäcker", darunter auch die "Wildschönauer Backstube". BEZIRK. „Kaum jemand verlässt die Filiale, ohne sich regionales, ofenfrisches Brot- und Gebäck aus der 'Backbox' mitzunehmen“, erklärt...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler

Lebensmitteleinzelhandel spürt die schwächelnde Kaufkraft

Der tägliche Lebensmitteleinkauf kostet immer mehr, gleichzeitig verdienen die Händler weniger. Oder wie es Gerhard Holub, Spartenobmann Lebensmittelhandel in der NÖ Wirtschaftskammer, gegenüber dem NÖ Wirtschaftspressedienst konkret ausdrückt: „Wir bemerken zur Zeit im Lebensmitteleinzelhandel eine schwächelnde Kaufkraft. Dies wirkt sich auf den Durchschnittseinkauf mit mehr Aktionsdruck aus. In Niederösterreich sprechen wir in der Branche von einem realen Minus von 1,1 Prozent und einem...

  • Horn
  • H. Schwameis

Preisabsprachen im Einzelhandel

Inwieweit bestehen bei Obst und Gemüse in den Supermärkten Preisabsprachen? Die Preise sind extrem TEUER geworden und mir schwant, dass sich das der Handel "gerichtet" hat, weil es überall gleichzeitig teuer wird, wenn einer einen Preisposten anhebt! - Nirgendwo gibt's noch normale Preise, z.B. für ein Kg Brot 5 Euro zu bezahlen ist WAHNSINN. Das sind 13,76 Mal 5 ... rechnet mal nach, wie viel wir für ein Kg Brot zahlen müssen! 69,90 ATS zahlen wir für ein Kg Brot! (Und die Leute laden Unmengen...

  • Wien
  • Favoriten
  • Bea Cze
Foto: Fotolia/Gina Sanders

Acht Gemeinden ohne Nahversorger

BEZIRK. In acht Gemeinden im Bezirk gibt es laut einer Erhebung des OÖ Lebensmitteleinzelhandels keinen Nahversorger. Konkret sind dies Afiesl, Atzesberg, Auberg, Hörbich, Nebelberg, Schönegg, St. Oswald und St. Ulrich. Bei der letzten Strukturanalyse im Jahr 2009 waren es noch um zwei Gemeinden mehr. Lichtenau und Ahorn gaben bei der aktuellen Erhebung, die vom Institut market calling durchgeführt wurde, jedoch an, versorgt zu sein. Laut Auskunft der Wirtschaftskammer umfasst dies auch...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer
Lehrlinge | Foto: WK

Abschlussprüfungen gemeistert

7 Lehrlinge schafften den Ausgezeichneten Erfolg BEZIRK (ebn). Im Handel, besonders im Einzelhandel, sind gut ausgebildete und hoch motivierte Mitarbeiter besonders nachgefragt. Bei den am 22. und 27. Juli 2010 durchgeführten Lehrabschlussprüfungen waren diese Fähigkeiten im Rahmen einer Projektarbeit und einem darauf aufbauenden Fachgespräch zu beurteilen. Im Lebensmitteleinzelhandel sind 36 und im Textileinzelhandel 6 Lehrlinge zur Lehrabschlussprüfung angetreten. Im Lebensmitteleinzelhandel...

  • Tirol
  • Osttirol
  • Bezirksblätter Osttirol
Mpreis | Foto: Foto: Fügenschuh

Vorrang für Tiroler Produkte

Mpreis hat mit Lebensmitteln aus heimischer Produktion großen Erfolg Auch LH Günther Platter konnte sich vom Erfolg der Fa. Mpreis überzeugen. Jedes Jahr werden neue Filialen aufgesperrt, das Sortiment mit Qualitätsartikeln aus Tirol ständig erweitert. TIROL (sf). 1995 eröffnete man die 50. Filiale, inzwischen verfügt das Völser Unternehmen über 200 Geschäfte und ein Ende der Expansion ist nicht in Sicht. Dabei ist Mpreis ein eigenständiges Tiroler Unternehmen geblieben, das sich aus eigener...

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  • Stadtblatt Innsbruck
Fink Bgm  Wilfried_FREISTELLER | Foto: Foto: Tiefenbacher

Neue Variante für Geschäft

Dass zur dörflichen Qualität ein Lebensmittelgeschäft gehört, darüber besteht in der Schönwieser Gemeindestube Konsens. Wie berichtet liegt dem Gemeinderat diesbezüglich ein Antrag vor. Die Handelskette Spar signalisiert Bereitschaft das alteingesessene Geschäft zu erhalten bzw. zukunftsfit zu machen. SCHÖNWIES (tani). Ins Auge gefasst ist eine Erweiterung (von 50 auf 100 Quadratmeter), durch Investitionen von 140.000,- Euro. Eine Voraussetzung für die Realisierung des Projekts ist, dass die...

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Jahrling, das Tiroler Kobe-Rind

Seit fünf Jahren erfolgreiche Kooperation der Tiroler Bauern mit MPreis Ein Beispiel der perfekten Zusammenarbeit zwischen Handel und Bauern ist das Projekt „Tiroler Jahrling“. Seit fünf Jahren gibt es dieses Top-Fleisch bei MPreis, geplant ist ein weiterer Ausbau der Kapazität. TIROL (sik). „Das Jahrlingsprojekt ist ein tolles Beispiel, wie die Bauern und der Handel profitieren können“, zeigt sich der Obmann der Agrarmarketing LHStv. Anton Steixner erfreut über die Zusammenarbeit mit MPreis....

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Baubescheid ist rechtskräftig

SEE (tani). Es war für M-Preis ein harter Kampf. Es gibt ja nicht nur Befürworter, sondern auch vehemente Gegner. Dazu gehören Anrainer und die beiden bestehenden Lebensmittelhändler. Letztere fürchten der übermächtigen Konkurrenz nicht standhalten zu können. Dem wiedergewählten Seer Bürgermeister Anton Mallaun ist diese Sichtweise immer noch zu pessimistisch. Er sieht durchaus Chancen für die beiden Nahversorger: „Sie müssen es nur richtig machen“. Baubewilligung Aber zurück zur Baubewilligung...

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M-Preis Logo_b | Foto: Foto: Tiefenbacher

Positiver Baubescheid für M-Preis-Supermarkt in See

Der Bau eines Supermarktes der Tiroler Lebensmittelkette M-Preis am Ortsrand von See bewegt seit einiger Zeit die Gemüter. SEE (tani). Einwände von Anrainern und zusätzliche Auflagen wegen befürchteter Gefährdung (der Parkplatz wäre in der roten Zone gewesen) durch Lawinen verzögerten das Projekt. Die wohl wichtigste Entscheidung fiel im Juli 2009: Dort segnete die Aufsichtsbehörde in Innsbruck die nötige Umwidmung des Grundstückes in Sonderfläche „Lebensmittelmarkt” ab. Nun ist Licht am Ende...

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