Leberknödel

Den Erlös aus ihrem Nachbarschaftsfestes haben Hildegard Jambura und ihre Familie an das Rote Kreuz gespendet, um schwerkranken Menschen noch einen Herzenswunsch erfüllen zu können.  RANHOFEN. Selbst gemachte Leberknödel, Most, selbstgebastelte Geschenke und Produkte aus der Region – das sind die Zutaten beim alljährlichen Vorweihnachtsfest im Garten der Familie Jambura aus Ranshofen. Den Erlös spendete die Familie diesmal an das Rotkreuz-Wunschmobil. „Wir wollen damit beitragen, dass ein...

Bei der traditionellen Leberknödelparty konnten 2.000 Euro für die Braunauer Tafel gesammelt werden. RANSHOFEN. Jedes Jahr veranstaltet die Familie Jambura aus Ranshofen ihre traditionelle Leberknödelparty. So auch im November des Vorjahres. In vorweihnachtlichem Ambiente wurden die Nachbarschaft und Freunde der Familie herzlich empfangen. Der Reinerlös in Höhe von 2.000 Euro kam durch freiwillige Spenden für Getränke, Speisen und für die, über das ganze Jahr selbst hergestellte weihnachtliche,...

Nicht größer, schneller oder mehr ist das wirtschaftliche Ziel von Bernhard Hatzl. Die Betriebsgröße des Landwirts aus Feldkirchen passt ihm und seiner Familie. Superlativen sind ihm fremd, außer wenn es um die Qualität seiner Produkte geht. Im Familienbetrieb helfen alle mit, seine Frau Petra, die Eltern Marianne und Heinz, und auch den drei jungen Töchtern macht es Spaß. Sie bemalen derzeit die hölzernen Osterhasengesichter oder helfen dem Opa am Bauernmarkt in Feldkirchen (freitags) oder in...

ZAMS. In der "Blickpunkt" Ausgabe vom 18. September 1996: "Beinahe ganz Zams war auf den Beinen, als am Sonntag kurz nach 13 Uhr der Weltrekordknödel mittels Kran aus dem speziell angefertigten Topf gehievt wurde." 2.000 Kilogramm schwerer KnödelDie BEZIRKSBLÄTTER werfen einen Blick ins "Blickpunkt"-Archiv vor 25 Jahren: ZAMS (khp). Beinahe ganz Zams war auf den Beinen, als am Sonntag kurz nach 13 Uhr der Weltrekordknödel, der seit Wochen Gesprächsthema Nummer eins war, mittles Kran aus dem...

In der Vorwoche beschloss die Regierung, ab 2022 Schweineställe mit Vollspaltenboden nicht mehr zu fördern. Stattdessen werden 120 Millionen Euro jährlich für die Umstellung auf tierfreundliche Ställe zur Verfügung gestellt, ließ Agrarministerin Elisabeth Köstinger wissen. Dass sich Schweine auf Stroh wohl fühlen, das wissen Ulrike und Vinzenz Stern aus Hitzendorf schon lange. Das Ehepaar betreibt in Rohrbach-Steinberg die Buschenschank Ponigl und hält von Spaltböden nichts. Auf ihrem Hof leben...

Punsch, Glühwein, Steckerlfisch und Pofesen gehören zur Weihnachtszeit. Wo und wann sie in Altheim zu genießen sind, zeigt euch dieser Überblick: Lichterfest am Stadtplatz Altheim Freitag, 1. Dezember, ab 17.30 Uhr Das Stadtmarketing lädt die ganze Familie ganz herzlich zum Lichterfest in Altheim ein. Die Kinder können, sollen, dürfen eine selbst gebastelte Laterne mitnehmen. Die erstmalige Einschaltung der Weihnachtsbeleuchtung wird von einem tollen Rahmenprogramm begleitet: „Roas aus Musi“...

Angelika Stadlmayr präsentiert ihre typisch ländlichen Leberknödel BEZIRKE. Biobäuerin Angelika Stadlmayr empfiehtl, das Knödelbrot mit der lauwarmen Milch einweichen. In der Zwischenzeit Leber und Godern zuputzen und gemeinsam mit den Zwiebeln, dem Knoblauch und der Petersilie faschieren. Zum Knödelbrot mengen, Eier, Salz und Majoran zufügen und alles sehr gut durchmischen. Mit Hilfe eines Eislöffel gleich große Knödel formen und in heißem Schweinefett backen. Anstatt Schweinegodern kann auch...

Der Gurtner Advent findet am 28.11.2015 ab 17.00 Uhr bei freiem Eintritt im Pfarrhof Gurten statt. Ein tolles Rahmenprogramm mit Hirtenspiel der Volksschule, musikalische Klänge der Jungblasmusiker aus der Region für vorweihnachtliche Atmosphäre, Perchtenlauf und ab 21 Uhr Livemusik in toller Besetzung, soll keinen Wunsch offen lassen. Zusätzlich hält die Kampfmannschaft der Union Gurten einige kulinarische Gaumenfreuden für Jedermann bereit. Wann: 28.11.2015 17:00:00 Wo: Pfarrhof, Gurten auf...

Service und Regionalität: Damit punktet Spar Bruckbauer in Braunau-Laab seit mehr als 17 Jahren. „Wir arbeiten eng mit Produzenten aus der Region zusammen. Die Kunden fordern das – und wir kommen dem nach“, so Spar-Chef Gerhard Bruckbauer. Gerade auch wegen der Hausgemachten Salate und Knödel kommen die Kunden in den – mit 600 Quadratmetern eigentlich kleinen – Sparmarkt nach Laab: „Die Leberknödel werden nach einem Geheimrezept hier vor Ort gemacht. Nicht einmal ich kenne die genaue Mischung...

Der „Steirerhuhn Gourmet-Leberknödel“ des steirischen Traditionsunternehmens Herbert Lugitsch und Söhne GmbH aus Gniebing ist in der Kategorie Geflügel „Produkt Champion 2010“. Im Rahmen des 12. Ama-Fleischforums wurde der „Produkt Champion“ für die besten Fleisch- und Wurstwarenprodukte Österreichs in vier Kategorien vergeben. Insgesamt kamen 42 Produkte ins Finale. Die frischen Steirerhuhn Gourmet-Leberknödel sind bereits vorgegart und kommen direkt aus der Verpackung in die heiße Suppe....