Liebstöckl

Gutbürgerliche Küche mit mediterranem Einschlag. Das Liebstöckl in Hernals strebt stets danach, seinen Gästen nur das Beste zu bieten. WIEN/HERNALS. Ein Kalbsschnitzel mit Beilage um 17 Euro: Was sich fast schon utopisch anhört, bietet das Restaurant Liebstöckl in Hernals bis Ende März als Aktion an. Darüber hinaus kommt 100 Prozent des Fleisches, das das Wirtshaus verwendet – somit auch das Kalbfleisch für das Schnitzel – aus Österreich. Bereits 2000 eröffnete Richard Peterseil das Liebstöckl,...

Das Liebstöckl Bio-Café in der Urfahraner Hauptstraße ist für den Regionalitätspreis 2021 der BezirksRundschau nominiert. LINZ. "Regionalität hat nicht ausschließlich etwas mit Nähe zu tun", sagt Roland Mayer. Einen Kilo Joghurt aus Gallneukirchen anzuliefern, sei nicht unbedingt ökologischer wie zehn Paletten Bio-Gemüse aus Rohrbach zu beziehen, ist Mayer überzeugt. In seinem Bioladen in der Urfahraner Hauptstraße findet die Kundschaft alles von Kosmetik bis zum Mühlviertler Bio-Tofu. Mayer...

Um sich zu Weihnachten der Familie widmen zu können, kann die Küche auch mal kalt bleiben. Dafür haben wir die besten kulinarischen Tipps aus dem 17. Bezirk gesammelt. Anklicken und einfach bestellen: Köstlich! Ein Gutschein vom BrandstetterEs ist das Kult-Lokal im 17. Bezirk: Der Brandstetter. In Zeiten der Pandemie liegt das Gute näher als man glaubt. Denn eines ist gewiss: Ein Gutschein ist immer gut! Besonders jene vom Brandstetter. Zu bestellen unter: 01/4864625 oder per Mail unter...

KALTENBACH (fh). Kürzlich gab es im Hotel Hochzillertal Grund zu feiern. Die Familie Platzer lud zur Eröffnung ihres neuen Kräuterrestaurants "Liebstöckl" und die zahlreichen Gäste wurden sowohl in Sachen Gastfreundschaft als auch kulinarisch verwöhnt. Die Gastgeberfamilie Platzer hatte keine Kosten und Mühen gescheut um den Abend perfekt zu gestalten und man präsentierte das Konzept rund um das Restaurant "Liebstöckl" in harmonischer Art & Weise. Zahlreiche prominente Gäste folgten der...

REINSBERG. Es war ein großartiger kulinarischer Abend: Sabrina und Markus Stadler eröffneten im Rahmen des Herbstkulinariums beim Eisenstraße-Wirt ihren Zubau „Liebstöckl“ im Landgasthaus Stadler in Reinsberg. Über 90 Gäste waren vom stilvollen Ambiente und von der köstlichen regionalen Küche begeistert. Mehrere Monate hatten die Stadlers an den umfangreichen Zu- und Umbaumaßnahmen gearbeitet, Herzstück sind die neu gestaltete Küche und der Gästeraum „Liebstöckl“, der eine Hommage an den...

Vom Start weg wurde das erste Kräuterfest im Fernitzer Park zu einem großen Erfolg. 30 Aussteller zeigten Handwerkskunst und Kunsthandwerk rund um das Thema Natur, Garten und Heilpflanzen. „Meine Lieblingskräuter sind die, welche ich in der Küche verwende“, sagt Starkoch Willi Haider und erklärt Liebstöckl zu seinem Favoriten. Der Luschstock, auch Maggikraut genannt, gibt Suppen, Eierspeise und Gemüsegerichte eine besondere Note, verriet der Kochbuch-Autor, der interessiert durch die...

Vor Jahrzehnten trugen die Gärten zum Überleben bei. Rudolf Razborsek erinnert sich an seine Kindheit, wo in den Wirren der Kriegszeit und der kargen Nachkriegszeit am Fußballplatz Erdäpfel angebaut wurden. Auch später, als der Gratkorner bei Leykam-Josefsthal (heute Sappi) arbeitete, war der Garten die Basis, für das, was mittags auf den Tisch kam. „Die meisten Fabriksarbeiter konnten sich keinen eigenen Garten leisten, wir haben beim Betriebsrat gefragt, ob wir einen Garten bekommen können....

Lenzrosen bzw. Schneerosen, Lila Bodendecker, Tränendes Herz mit roten Blütenknospen, Liebstöckl, Forsythienhecke. Gartenarbeiten für jene die es gerne wissen: Oscorna Bodenaktivator in den Blumenbeeten zugegeben eingearbeitet und eingegossen. Hornspäne bei Paradeiserbeet und Hochbeet sowie bei den Brombeerenpflanzen, Himbeeren eingearbeitet und gegossen. Ist aber noch nicht fertig. Kommt auch den Rasen in Arbeit nach dem Schneiden und Auslüften wird Oscorna Rasendünger und Bodenaktivator...

Wo: Garten, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

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ist hier alles bereit. Vielleicht auch für den Osterhasen und seine Gehilfen. Wenn das Wetter passt. Von Unkraut, roten Klee, Gras in den Beeten und auch diverses Unkraut wurde von mir entfernt. Erde aufgelockert. Rosen nachgeschnitten und teilweise gekürzt. Leimring kontrolliert und auch geschenkte Pflanze eingegraben. Rosenkugeln und Co montiert. LG Renate

Maggikraut, Luststock, Liebstöckl.... viele Namen für ein Gewürzkraut. Meist schneide ich - der Blattqualität zuliebe - die Blütentriebe aus. Heuer kam ich nicht dazu, das freut jetzt viele Insekten, für die der Blütennektar anscheinend sensationell gut schmeckt.

Gemüse, Obst und Kräuter - ein großer Teil meiner Freizeit ist der Arbeit im Garten gewidmet. Und dabei gibt es natürlich auch immer wieder auch interessante und schöne Dinge zu fotografieren.