Mühle

NIEDERSULZ. Nach umfangreicher Sanierung vom Keller bis zum Dach ist die „Hofmühle aus Walterskirchen“ im Weinviertler Museumsdorf Niedersulz wieder für Besucherinnen und Besucher zugänglich. Die erste urkundliche Erwähnung der Hof- und Schlossmühle Walterskirchen stammt von 1661. 1733 erwarben die Grafen Koháry das Gut, durch Heirat ging die Mühle an die Familie Sachsen-Coburg-Gotha über. Das Wasser für den Antrieb der Hofmühle kam vom Poybach, der insgesamt 11 Mühlen antrieb. Die Hofmühle war...

Das Projekt Ylvie startete dieser Tage in der Leisser-Mühle in Breitenwaida. Nach dem tragischen Unfall ihrer Tochter Ylvie hat Familie Pfeifer in den vergangenen Jahren ein Zentrum für Schädel-Hirn-Trauma-Patienten errichtet. BREITENWAIDA. "Wir sind im August 2016 aus dem Leben gerissen worden, als Ylvie bei einem Autounfall ein Schädel-Hirn-Trauma erlitt und von da an war alles anders. Wir haben nicht nur unser Kind verloren und ein anderes bekommen, auch die sozialen Kontakte gingen verloren...

Beim 1. Österreichischen Mühlentag war die Kunstmühle Dornau vertreten, die zum Museum ausgebaut wird. TRIESTINGTAL. Susanne Kühn aus Siebenhaus ist Müllermeisterin. Bevor sie sich ausschließlich ihrem Fischrestaurant Mühlsteinstube widmete, betrieb sie die seit 1966 in Familienbesitz befindliche Kunstmühle Dornau. Bis zu 100 Tonnen Mehl wurden hier monatlich gemahlen, was einer Versorgung von 25.000 Personen entspricht. Ein eigens gegründeter Verein betreut jetzt die gut erhaltene...

Beim ersten österreichischen Mühlentag bot die Familie Langer die einzigartige Gelegenheit, die reiche Geschichte, die lebendige Tradition und die vielfältige Kulinarik unserer Region kennenzulernen.  ATZENBRUGG. Mit einem abwechslungsreichen Programm begrüßten Nicole und Erich Langer in ihrer Mühle die zahlreichen Besucherinnen und Besucher. Bei einer Mühlenführung konnte man spannende Einblicke in den Mahlprozess und die Geheimnisse hinter den Kulissen einer Mühle erfahren. Wir haben nicht...

Die "Anzenaumühle" öffnet am 14. Oktober ab 10 Uhr im Zuge des 1. Österreichischen Mühlentages für Besucher und Interessierte wieder die Türen. BAD GOISERN. Anlässlich des Mühlentages wird das traditionelle Anz´naumüh´ner Brot im Holzofen gebacken, es wir um Vorbestellung unter 0650/8710426 (nur begrenzte Stückzahl) ersucht. In und rund um die Mühle bieten der Heimatverein Bad Goisern und das Team der Mühle Führungen, eine Handwerksausstellung und Schnapsverkostungen an. Für Speis und Trank mit...

TIROL. Am Samstag, den 14. Oktober 2023 findet im ganzen Land der 1. Österreichische Mühlentag statt, ein Tag der „ offenen Mühlen“. Viele historische Mühlen, Sägen und Schmieden öffnen an diesem Tag ihre Tore für interessierte Besucher, 8 davon in Tirol. Sie bieten neben Mühlenführungen auch noch selbstgebackenes Brot und regionale Spezialitäten an. So werden die Mühlen wieder zum Treffpunkt für Jung und Alt und versprühen den Charme des alten Müllerhandwerks. Mehr als 15.000 Mühlen klapperten...

Offene Türen bei der Wieshofermühle; buntes Programm für Jung & Alt, Führungen durch die Mühle. ST. JOHANN. Am Freitag luden Lukas und Caroline Krainz zu Wieshofers Erntefest in die Wieshofer Mühle. Beim Tag der offenen Tür (11 – 22 Uhr) wurde ein buntes Programm mit viel Musik, Landmaschinen-Ausstellung (u. a. Mühdrescher, Traktoren), Lkw-Segnung, Handwerkständen, viel Kulinarik und interessanten Führungen durch den Mühlenbetrieb geboten. Auch für die Kinder gab's viel Unterhaltung, etwa in...

GREIN, BAD KREUZEN. Autofahrer können aufatmen. Eine Jahrhunderte alte Engstelle bei der Wittner-Säge zwischen Grein und Bad Kreuzen wird beseitigt. Dazu teilt Landesrat für Infrastruktur und Mobilität Günther Steinkellner auf Anfrage der BezirksRundSchau mit: „Jahrelang war die Wittner Säge entlang der L573 nicht nur ein verlassenes Sägewerk, sondern auch ein Nadelöhr und Gefahrenpunkt in unserem Straßennetz. Der Wunsch des Landes Oberösterreich, diese Liegenschaft zu erwerben, hat eine über...

Meinen ersten Urlaubstag im Waldviertel verbringe ich überraschender Weise mit einem ganz lieben Menschen, den ich erst heute morgen im "real life" kennen gelernt habe. Und was soll ich schreiben: Manche Begegnungen sind Begegnungen des Herzens🥰 - so auch diese. Wir treffen uns erst bei der Steinpyramide, welche die einzige Rundpyramide Europas ist. Es fallen uns zwar immer wieder Regentropfen auf unsere Köpfchen, das tut unserer Wanderfreude aber keinen Abbruch. Nach dem eher kurzen...

Die Ausstellung, die in Bälde im Schloss Kuenburg in Tamsweg, Lungau, stattfindet, trägt den Titel "Mühle". Der ausstellende Kunstschaffende heißt Hans Peter Perner. Er stammt aus Sauerfeld und beschäftigt sich in seinen Werken der Malerei zum Teil mit existentiellen Fragen der Menschheit und bedeutungsvollen Zukunftsfragen in Verbindung mit dem Thema der Klimaveränderung. TAMSWEG. Eine mehrwöchige Ausstellung mit dem Titel "Mühle" erwartet Kunstinteressierte im Schloss Kuenburg in Tamsweg. Zu...

Mitten im Pizza-Trendjahr 2023 lässt die Schwechater Traditionsmühle Fini’s Feinstes mit einer glutenfreien Alternative für knusprige Pizzateige von sich hören. SCHWECHAT. Der neue „Fini’s Feinstes glutenfreie Bio-Pizzamix“ besteht aus feinst vermahlenem Mais-und Linsenmehl und steht klassischem Mehl in Sachen Geschmack und Backeigenschaften in Nichts nach. Die Österreicherinnen und Österreicher haben für Pizza ganz viel Amore am Gaumen: Fini’s Feinstes kürt im Juni 2023 zu Ehren des runden...

Praxisnahes Lernen vor Ort gab´s für Niederösterreichs angehende Bäckergesellen. Bei einem „Mühlentag“ konnten sich die Lehrlinge der 1. und 2. Klasse der Landesberufsschule Baden noch vor Schulschluss über Betrieb und Produktionsweise der Assmannmühlen GmbH in Guntramsdorf informieren. BADEN/GUNTRAMSDORF. Einen informativen Blick hinter die Kulissen gab´s vergangenen Dienstag für über 30 Bäckerlehrlinge der Landesberufsschule Baden, der die Azubis im Rahmen einer Exkursion zu Österreichs...

Johann Schmuck gelingt mit seinen zwei Restaurants "Broadmoar" in St. Josef und "Terra" in Stainz ein seltenes Kunststück in der österreichischen Spitzengastronomie. STAINZ. Er gehört zu den Shootingstars der österreichischen Spitzengastronomie: Johann Schmuck sammelt mit seinen drei Lokalen im Bezirk Deutschlandsberg und seinen Kochkünsten immer mehr Auszeichnungen. Im neuen Restaurantführer "A la Carte" 2023, der die 100 besten Lokale Österreichs getestet und gekürt hat, ist Schmuck gleich...

Die RegionalMedien NÖ haben hinter die Kulissen der Schwechater Traditions-Mühle "Fini's Feinstes" geblickt und sind dem Korn auf seinem Weg von der Getreideanlieferung bis zum fertigen Mehl-Päckchen gefolgt.  SCHWECHAT. Alles begann als "Erste Wiener Walzmühle" am Handelskai, gegründet im Jahre 1879 von Emil Vonwiller. Die Traditionsmühle entwickelte sich rasch zu einem Vorzeigebetrieb für hochwertige Mehlproduktion in Österreich. Während des Zweiten Weltkrieges wurde die Mühle am Handelskai...

Österreichs größter Mehlerzeuger, die GoodMills Österreich GmbH mit Sitz in Schwechat, hat niemals Getreide aus der Ukraine importiert und wird dies auch in Zukunft so halten. SCHWECHAT. „Das Mühlengeschäft ist ein extrem regionales. Es ist völlig unrentabel, Getreide Tausende Kilometer weit zu einer Mühle zu karren“, erklärt Josef Pröll, Generaldirektor der GoodMills Österreich-Muttergesellschaft Leipnik-Lundenburger. Zwei GoodMills-Mühlen in Niederösterreich sowie eine in der Steiermark...

Im letzten Jahr schloss Andreas Jungmayr seine Lehre zum Verfahrenstechniker der Getreidewirtschaft, besser bekannt als Müller, mit Auszeichnung ab. Danach wurde er in seinem Lehrbetrieb bei der Haberfellner Mühle GmbH in Grieskirchen übernommen. Im Interview mit der BezirksRundSchau erklärt er seine Liebe zum Beruf.  GRIESKIRCHEN. Der gebürtige Eferdinger kam über seinen Bruder, der ebenfalls im Lebensmittelbereich tätig ist, auf den Lehrberuf des Verfahrenstechnikers der Getreidewirtschaft....

Wirtschaftsbund NÖ-Landesobmann Wolfgang Ecker und Direktor Harald Servus gratulieren Lisa Dyk zum Abschluss des Mentoring-Programmes des NÖ Wirtschaftsbundes. RAABS. Zum 19. Mal hat der Wirtschaftsbund NÖ das eigens organisierte Mentoring-Programm bereits auf die Beine gestellt. Die hochkarätige Kaderschmiede bietet einen umfangreichen Einblick in die Arbeit des NÖ Wirtschaftsbundes.  Lisa Dyk ist als Geschäftsführerin der Erste Raabser Walzmühle M. Dyk tätig. Seit 2001 ist sie Mitglied des NÖ...

Schon längere Zeit habe ich die Arbeiten an der Lafnitz zwischen Markt Allhau und St. Johann i. D. H. bemerkt. Visavis der Ölmühle (im Hintergrund des Titelbildes zu sehen), ehemalige Mühle Großschedl, kann man von der Bundesstraße abbiegen und das Auto abstellen, was ich heute getan habe.  Obwohl es klirrend kalt ist mache ich einen kleinen Spaziergang und schau mir an, was hier gemacht wurde.  Ein kleiner Seitenarm der Lafnitz schlängelt sich durch die Wiese. Es wurden kleine Verengungen und...

Der vorliegende „Oberlaaer Dorfkalender 2023“ ist bereits die dritte Ausgabe einer geplanten Kalenderserie. Ein Idealist und Sammler von Oberlaaer Aufnahmen von ca. 1900 bis heute, hatte seit längerer Zeit die Vision, den damaligen dörflichen Charakter von Oberlaa, Unterlaa und Rothneusiedl in einem Kalender der heutigen Bevölkerung näher zu bringen. Gemeinsam mit dem Verein „Initiative Lebensraum Oberlaa“ wurde 2020 diese einmalige Idee umgesetzt. Mit der Unterstützung von Herrn Walter Sturm...

Die Branterermühle war schon stark verfallen, der Einsturz drohte: Jetzt wird die Mühle von der Gemeinde saniert und wird in Zukunft für Vorführungen genutzt. Jeder Tag ein anderes Video Jede Woche von Montag bis Sonntag, täglich ab 12 Uhr. Unser Programm: Montag: Witz zum Wochenstart Dienstag: Drei Fragen an eine Persönlichkeit Mittwoch: Tipp zur Wochenmitte Donnerstag: Unsere Mundart, unser Dialekt Freitag: (Geheim-)Tipp – Sehenswürdigkeit Samstag: Buchtipp aus der Heimat Sonntag: Fokus...

THALGAU. Die langjährige Kustodin Anneliese Grubinger erklärt in unserem Video der Woche etwas zur Hundsmarktmühle in Thalgau. Die Hundsmarktmühle wurde im Jahr 1570 erstmals urkundlich erwähnt als "Mühle am Gailnbach". Heute finden dort immer noch viele unterschiedliche kulturelle Veranstaltungen statt. Weitere Beiträge von Emanuel Hasenauer gibt es >>Hier>>HIER< Mehr Videos findest du >>Hier

Der Agermühlenweg vom Attersee bis nach Lenzing wurde von der Marktgemeinde Lenzing als Themenweg im Rahmen eines Leaderprojektes geschaffen. AtterWiki-Obmann Franz Hauser nutzte den Tag des Denkmals, den 25. September 2022, für eine geführte Wanderung mit interessierten Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu interessanten Plätzen am Weg. Dabei berichtete er nicht nur über die Entstehung der Lenzinger Papierindustrie, sondern auch über die sieben Mühlen und Sägewerke, über die Ager als Transportweg...

Das Restaurant "Zur alten Kaisermühle" kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken. Doch auch die Gegenwart weiß nicht nur kulinarisch zu beeindrucken.  WIEN/DONAUSTADT. Das Gesicht der Stadt hat sich über die Jahrhunderte immer wieder verändert. So auch jener Bereich rund um die Donau. Heutzutage kaum mehr vorstellbar, haben bis zur Donauregulierung im Jahr bis zu 60 Schiffsmühlen, die Ufer der heutigen Alten Donau gesäumt. Lebensader für einen großen Teil der dort siedelnden...

Restlos ausverkaufter Mühlenvortrag BADEN. Auf riesiges Interesse stieß der Vortrag über den Badener Mühlbach von Mag. Heinrich Tinhofer im Rollettmuseum. Der Vortragende berichtete über mehr als 30 Mühlen, die einst zwischen Baden und Achau klapperten. Mit zahlreichen Bildern tauchte er in die faszinierende Welt der Wasserburgen rund um das Müllereigewerbe ein. Gemeinsam mit dem Kulturverein Vestenrohr-Karlstisch plant er einen Mühlenparcours, um die verschwundene Mühlenwelt wieder ins...