Obsternte

Erst hochsommerliche Hitze, dann Kälte und spätwinterliche Verhältnisse. Mit diesen innovativen Tricks retten unsere Obstbauern gerade ihre Bäume und Ernte. VILLACH, VILLACH LAND. Der April macht ja bekanntlich, was er will. Am vorletzten Wochenende lockte die Hitzeperiode die ersten Sommerfans an und in die Kärntner Seen. Kurz darauf wurde unser Bezirk doch noch mal vom Schnee "heimgesucht". Seither begleiten uns deutlich kühlere Temperaturen durch den Frühling. Für unsere Obstbauern und deren...

Bangen Tagen und Stunden sehen sich die steirischen Obstbäuerinnen und Obstbauern gegenüber: In den kommenden Nächten wird sich entscheiden, ob ihre Früchte den drohenden weiteren Kälteeinbruch überstehen oder ob eine schonungslose Wiederholung des Jahres 2016 droht, in dem ein Gutteil der steirischen Obsternte ausgefallen ist. MeinBezirk hat sich umgehört. STEIERMARK. "Auf null bis maximal -1 Grad darf die Temperatur fallen, das ist die absolute Schmerzgrenze", bringt es Dietmar Schweiggl auf...

Nach einer überdurchschnittlichen Ernte im Vorjahr fiel die Obstproduktion heuer frostbedingt unterdurchschnittlich aus: Mit 190.500 Tonnen lag die Erntemenge laut Statistik Austria zehn Prozent unter dem Zehnjahresmittel und um ein Fünftel unter dem Vorjahresniveau. Vor allem bei Stein- und Kernobst gab es hohe Ausfälle, während die Beerenobstproduktion überdurchschnittlich abschnitt.  ÖSTERREICH. Bei Äpfeln, die mehr als 80 Prozent der gesamten heimischen Obsternte ausmachten, konnte heuer...

Am zweiten Freitag im November stehen knackige Tiroler Äpfel im Mittelpunkt, und zwar beim alljährlichen Tag des Apfels. Zu diesem Anlass besuchten Obfrau von TirolObst Regina Norz und ihr Stellvertreter Johannes Kuenz zusammen mit LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen die Regionalmedien in Innsbruck und überbrachten einen vitaminreichen und knackigen Gruß.  TIROL. Für die Tirolerinnen und Tiroler stehen ab sofort rund 2,6 Millionen Kilogramm bestes Tafelobst und sensationeller Apfelsaft, bei...

Die Obsternte im Lavanttal ist im vollen Gange, doch im Gegensatz zum guten Vorjahr sind die Obstbauer mit mageren Erträgen konfrontiert. Bis zu 80 Prozent Rückgang. LAVANTTAL. Kein gutes Jahr für Apfel- und Birnenbauern: Frost im Frühjahr und schlechtes Blühwetter fordern jetzt ihren Tribut. Dies kann auch Siegfried Quendler, Leiter des Obst- und Weinbauzentrums in St. Andrä bestätigen: „Ich schätze den Rückgang auf mindestens zwei Drittel ein. Die kühlen Temperaturen zur Zeit der Blüte Ende...

Obstbäume und Sträucher dienen nicht nur als wichtiger Lebensort und Nahrung für unsere Wildbienen und andere Nützlinge, sie versorgen uns gleichzeitig mit wichtigen Nahrungsmitteln. SITZENDORF. Mit der Aktion „Gelbes Band“ kann überschüssiges Obst kostenlos von den Bäumen, die mit diesem Band markiert sind, ab sofort von jedem Gemeindebürger in Sitzendorf an der Schmida geerntet werden. Der Schutz der Artenvielfalt beginnt bei uns selbst. Mit der Kampagne „Wir für Bienen“ des Landes NÖ und der...

Kalter Frühling, feuchter Sommer und Unwetter auf dem laufenden Band machen es den Obstbauern im Bezirk gerade schwer. VILLACH, VILLACH LAND. "Die heurige Saison ist durchwachsen, wenn ich es halbwegs positiv schönreden soll", verrät Hans Innerhofer von Edelobstbau Veidlbauer, der im Stadtgebiet von Villach auf zweieinhalb Hektar unter anderem 13 Apfelsorten anbaut: "Begonnen hat alles mit einem nassen Frühjahr, das wir finanziell noch halbwegs übertaucht haben. Ab Juni kam Hagel am laufenden...

GAILTAL. Alternanz, schlechtes Blühwetter und hoher Schädlingsdruck waren dieses Jahr keine guten Begleiter für die Obsternte. Die Woche Gailtal im Gespräch mit Landwirten. Biohof Madritsch-HalderChristiane Halder vom Biohof Madritsch-Halder in Karnitzen, Gemeinde St. Stefan/Gail, kann bestätigen, dass die Ernte sehr überschaubar ist. Kultiviert wird das Obst auf Streuobstwiesen. „Heuer haben wir ein sehr schlechtes Obstjahr: keine Äpfel, keine Birnen, keine Zwetschken, keine Kirschen. Wir...

Zwischen Freud und Leid: Obst hat heuer gute Qualität, aber Schädling aus Asien, der Beerenfrüchte befällt, und Hitze machen Obstbauern zu schaffen. EBENTHAL, KLAGENFURT. Mit gemischten Gefühlen blickt Obstbauer Manfred Reautschnig vom Rabahof auf die letzte Saison zurück. Als "durchwachsen" fasst der Ebenthaler das Obstjahr mit einem Wort zusammen. "Einerseits sorgten die hohen Temperaturen für einen guten Geschmack, andererseits Feuchteperioden und Schädlinge für eine Missernte", sagt...

Unsere Obstbauern haben von bitteren Jahren gelernt. Bewässerung ist in Villach und Villach Land das Gebot der Stunde. VILLACH, VILLACH LAND. Im heurigen Sommer haben sich Dürreperioden und Phasen mit enormen Regenmengen auf den Obstwiesen unserer Obstbauern abgewechselt. Während die Landwirtschaftskammer von einem durchschnittlichen Erntejahr spricht, stehen die Obstbauern vor Herausforderungen. "Man muss zwischen Streuobst- und Erwerbsobstbau differenzieren. Während in den Privatgärten...

Ohne Erntehelfer:innen aus Osteuropa wird die Apfelernte im Spätsommer schon jetzt zum Sorgenkind. GRAZ-UMGEBUNG. Der Frühling ist da – im Bezirk sind die Landwirte schon bereit, die Felder zu bearbeiten. Doch Erntehelfer:innen gibt es wenig, und so blickt man mit Sorge auf die kommende Saison. Der Krieg in der Ukraine macht wieder einmal deutlich, wie abhängig einige Bauern in Graz-Umgebung von saisonalen Arbeitskräften sind. So kamen in den letzten Jahren Helfer:innen besonders aus östlichen...

Der Herbst ist da – Zeit, die heimischen Köstlichkeiten zu ernten und zu probieren. Äpfel, Trauben, Birnen und mehr: Frisches, saftiges und vor allem gesundes Obst wächst direkt vor unseren Haustüren. Um das auch Kindern klar zu machen und ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und weite Lebensmitteltransporte zu setzen, hat Richarda Mandl – die Alfred Stingl als erste Grazer Stadträtin für Jugend und Familie folgte und als Pionierin für Sozialarbeit gilt – die Kinder in ihren Garten in...

Die Apfelernte ist bei uns noch voll im Laufen. Fest steht bereits, dass die Menge heuer geringer ausfällt. In den heimischen Privatgärten ist die Ausbeute der Apfelernte heuer weitgehend mehr als gering. Nicht so rigoros, aber dennoch mit einer geringeren Ernte müssen die heimischen Obstbauern, die davon wirtschaftlich abhängig sind, rechnen. "Während die rund 1.000 steirischen Apfelbauern noch mitten in der Ernte stehen, steht bereits fest, dass die Erntemenge 2021 etwas kleiner ausfallen...

Nach dem Rekordjahr 2020 müssen nun alle Ressourcen bei der Lavanttaler Obsternte ausgeschöpft werden. LAVANTTAL. In der vergangenen Woche hat der Betrieb bei der größten Obstpresse Kärntens mit der Obstübernahme wieder Fahrt aufgenommen und seit Montag läuft die Vollernte. In der Regel folgt auf ein Ertragsjahr ein sogenanntes Rastjahr, wie es heuer laut Berthold Radl, Betriebsleiter von "Lavanttaler Obst", der Fall ist. Mit den 2,5 Millionen Kilogramm geernteten Äpfeln und Birnen im Vorjahr...

Angst um Ernte: Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Rabahof setzt auf Heizkerzen zum Schutz der sensiblen Blüten. EBENTHAL/KLAGENFURT. Ein Wintereinbruch, wie Anfang April, sorgt bei einem Obstbauern für schlaflose Nächte und jede Menge Sorgen um die Ernte. Der Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Naturgarten Rabahof, der seine Obstspezialitäten auch am Klagenfurter Benediktiner Markt anbietet, hatte Anfang April einige schlaflose Nächte erlebt. Mit sogenannten Paraffin-Kerzen...

Auf gelungene Saftmacher-Tage blickt das Management des Naturparks Attersee-Traunsee zurück. Rekordverdächtig war heuer die Menge von 18.000 kg Birnen, Äpfel und Quitten, welche in nur 3 Tagen vom Saftmacher Andras Pillichshammer in einer mobilen Obstpresse zu ca. 12.000 Liter köstlichem Obstsaft umgewandelt wurden. Beim Erntemarkt in Altmünster startete der Saftmacher seine Naturpark-Tour. Nach einem Presstag am Attersee wurde dann im Ortszentrum von Neukirchen noch einmal richtig Dampf...

Derzeit findet bei angenehmen Herbstwetter die Obsternte statt.  Die Familie Simon, bekannt durch ihre Edelmostschenke in Mollram, lädt noch bis 11. Oktober zu den Obst-Pflücktagen in Göttschach, Grafenbach-St. Valentin. Von 11-17 Uhr kann man sich die Bio-Apfelsorten Topaz und Pinova selbst vom Baum pflücken.  Die bis zu 3m hohen Bäume tragen noch viele sonnengereifte Früchte und warten auf die zahlreichen Händen, die sie noch sanft vom Ast ernten werden - ein Erlebnis für Groß und Klein!  Da...

Vor zwei Wochen hatte ich unsere Äpfel geerntet und zu Apfelmus verarbeitet. Die Apfelsorte heißt "Roter Mond", das Fruchtfleisch ist weiß-rot, das Apfelmus wird deshalb rosa. Die Äpfel sind relativ klein und schmecken leicht säuerlich. Das Apfelmus schmeckt köstlich zum Tafelspitz (zwei Tage danach gegessen) und zu Mohnnudeln (Schupfnudeln).

Wären die Kinder der Volksschule Minihof-Liebau und der Neuen Mittelschule Neuhaus am Klausenbach nicht gewesen, dann wären über eine Tonne Äpfel sinnlos auf dem Boden verrottet. Gemeinsam rückten zwölf Buben und Mädchen mit ihren Eltern in eine ehemalige und nun verwilderte Apfelplantage aus, um zu pflücken und zu klauben. Das Resultat: 1.380 Kilo Äpfel landeten in den Sammelkörben. Aus ihnen wurden bei einer mobilen Saftpresse 840 Liter Apfelsaft gepresst. Dieser wurde an das Pflegeheim...

HARTBERG-FÜRSTENFELD. Warmes Wetter und ausreichend Niederschlag bescherten unseren Obstbauern im heurigen Jahr eine reiche Ernte. Am Tag des Apfels wurde Bilanz gezogen. Mit einer Obstfläche von 1.210 Hektar reiht sich der Bezirk Hartberg-Fürstenfeld an dritter Stelle der größten Obstbauregionen der Steiermark.  Gemeinsam mit Weiz und der Südoststeiermark ist die Oststeiermark mit 8.500 Hektar nicht nur führende Region der Steiermark, sondern auch Österreichs. Das am meisten angebaute Obst ist...

SALZKAMMERGUT (kk). Es war viel los bei der mobilen Obstpresse in Ohlsdorf: 25 Tonnen Obst wurden an drei Tagen zu wertvollen Säften gepresst, 80 Obstliebhaber nahmen dieses neue Angebot des Obstsortengartens (Osogo) in Anspruch. "Leider mussten wir aus Zeitgründen 150 Interessenten abweisen", so Initiator Klaus Strasser von Osogo, "aber wir werden dieses Angebot sicher nächstes Jahr wieder haben." Der große Ansturm lässt sich vor allem durch das heurige Rekordobstjahr erklären. "Nach zwei...

SACHSENBURG (ven). Doris Mitterbacher ist ein Facebook-Hit. Mit einem Posting auf ihrer Seite will sie Bewusstsein für regionale Lebensmittel schaffen, und erreichte damit eine starke Community. Über 37.000 Mal wurde ihr Beitrag geteilt, 31.000 Likes, dazu gab es fast 3.600 Kommentare. Niedrige Obstpreise Konkret ging es in ihrem Posting um den Bauernhof ihrer Schwester im Lavanttal und die Apfelernte. "Ihr Mann, Familie, Freunde und Bekannte werden zusammengetrommelt, um bei der Ernte zu...

Im Vergleich zu den Vorjahren ist die Apfelernte 2018 rekordverdächtig und die Obstpressen laufen auf Hochtouren, so die Landwirtschaftskammer (LK). KÄRNTEN. Während die Streuobsternte in den letzten zwei Jahren wegen Hagel und Frost eher mager ausfiel, dürfen sich die Kärntner Bauern heuer über eine besonders gute Apfelernte freuen. Kärntner ApfelsaftIn den Kärntner Obstpressen herrscht aufgrund der sehr guten Pressobsternte Hochbetrieb. Siegfried Quendler vom Obst- und Weinbauzentrum der LK...