piwi wein

Bereits zum fünften Mal fand der österreichische PIWI-Weinwettbewerb "Neue / innovative Rebsorten" statt und konnte auch heuer wieder eine Steigerung der Teilnehmerzahl verzeichnen. Der Wettbewerb wurde vom gemeinnützigen Verein "PIWI Österreich" organisiert und hat sich mittlerweile als fester Bestandteil des Weinjahres etabliert. LEIBNITZ. Der Begriff "PIWI" steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese Sorten sind das Ergebnis aufwändiger Kreuzungszüchtungen und haben nichts mit...

Bei der „Internationalen Piwi-Wine-Challenge“, wo Winzer von Frankreich über die Schweiz, Italien, Österreich, Deutschland, Tschechien und Polen Weine einreichten, räumten die Österreicher gewaltig ab. Auf Platz Eins steht ein Südsteirer. LEUTSCHACH AN DER WEINSTRAßE. Sie sind im Kommen, die neuen Weinsorten. Klimaschonend, ökologisch mit neuen Geschmacksrichtungen: Abgekürzt nennt man sie „Piwi“ (Pilzwiderstandsfähig). Mehr und mehr kann das PIWI-Zeichen als Qualitätsmerkmal gelten, denn...

Österreichs Piwi-Weine zählen zu den international besten Weinen. Bei der Weinchallenge gesellte sich auch das Weineum Yeltsberg in Kirchberg an der Raab mit Silber unter die Topbetriebe. KIRCHBERG AN DER RAAB. Sie sind im Kommen, die neuen Weinsorten. Sie sind klimaschonend, ökologisch und es gibt sie in neuen Geschmacksrichtungen. Abgekürzt nennt man sie "Piwi" – für pilzwiderstandsfähig. Bei der "Internationalen Piwi-Wine-Challenge" in der Pfalz, an der Winzer vom Bordeaux über die Schweiz,...

Guten Grund zum Feiern gab es kürzlich im Hause Hirschmugl. Vor 15 Jahre begannen Anton und Astrid Hirschmugl mit dem Auspflanzen der ersten PIWI-Weinreben (pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Das wurde auf der Domäne am Seggauberg mit einer ganz besonderen Jubiläumsverkostung gefeiert. LEIBNITZ. Wenn die Hirschmugls was anpacken, dann mit ganzem Herzen. Bereits vor 15 Jahren wurde am Seggauberg der Grundstein für den biologischen Weinbau gesetzt. Und so wurde das Jubiläum am wunderschönen...

Das Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg begann vor 15 Jahren am Seggauberg mit dem biologischen Weinbau. Als erstes Weingut der Steiermark entschied man sich für ingesamt fünf Hektar PIWI-Weingarten. Gefeiert wird das Jubiläum mit einer Masterclass-Verkostung am 11. Mai. LEIBNITZ/SEGGAUBERG. Vor genau 15 Jahren auf einem traditionellen Obstbauernhof aufgebaut, wird am Weingut Hirschmugl mit Selbstverständlichkeit und Konsequenz von Beginn an biologisch bewirtschaftet. Die Entscheidung...

BEZIRK MÖDLING. Steigendes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein auch im österreichischen Weinbau: immer mehr Winzer setzen mit PIWI-Weinen auf neue und innovative Rebsorten, die durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit den Einsatz von Pestiziden überflüssig machen. Bei einem Weinwettbewerb von „PIWI Österreich“ ging der Perchtoldsdorfer Winzer Hannes Leeb als einziger Niederösterreicher mit seinem Donauveltliner als Kategorie-Sieger hervor. Neue und innovative Rebsorten Der Trend in Richtung...

Die kontinuierliche Zunahme der PIWI-Anbaufläche spiegelt sich in der von Jahr zu Jahr steigenden Zahl angemeldeter Weine beim österreichischen PIWI-Weinwettbewerb „Neue/innovative Rebsorten“. Die Südsteiermark mischt mittlerweile in der PIWI-Szene kräftig mit! Bereits zum dritten Mal veranstaltete der Verein „PIWI Österreich“ den Weinwettbewerb „Neue / innovative Rebsorten“ für österreichische Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Für die Jury-Verkostung am 22. Juli waren 165 Weine von...

Als bester österreichischer Bio-Rotwein ging der Cabernet Jura 2015 vom Weingut Oberkofler aus der heurigen PIWI-Weinpreis-Verleihung hervor. Der Tropfen aus Maria Bild belegte bei der internationalen Prämierung besonders pilzbefallresistenter Sorten den 6. Platz. "Noch sind viele Winzer skeptisch, denn die Kunden gilt es erst von den ungespritzten Weinen zu überzeugen. Aber ich bin sicher, dass sich diese Reben in den nächsten Jahren durchsetzen werden", meint David Oberkofler. Gut, aber aus...

Für den Polenikus Bio erhielt Winzer Gerhard Köck in der Kategorie "Cuvée weiß" die Silbermedaille in Freiburg. POLLENITZEN (fri). Bereits zum sechsten Mal stellten Weine, die aus pilzresistenten Rebsorten (Piwis) hergestellt werden, am Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg(Baden Württemberg, D), ihre Qualität unter Beweis. Zwei Mal Silber Winzer Gerhard Köck, der auf der Pollenitzen seinen Wein anbaut, setzt seit Beginn auf pilzresistente Rebsorten und war mit seinem Polenikus Bio bei der...

Am Hausberg der Feldkirchner, auf der Pollenitzen, baut Winzer Gerhard Köck seinen Wein an. POLLENITZEN (fri). Auf einer Fläche von einem Hektar baut Gerhard Köck Wein an. Begonnen hat er 2002 mit 100 Weinstöcken. "Ich habe es einfach probiert. Der Standort hat sich als gut herausgestellt und so habe ich Jahr für Jahr erweitert. Seit 2009 wird der Weinberg in der bestehenden Form bewirtschaftet", erklärt Gerhard Köck, der mit seinem "Roesler 2014" – ein fruchtiger Rotwein, und seinem "Polenikus...