Schloss Fuschl

Der gebürtige Edelschrotter Florian Roßegger hat es vom Zuarbeiter für Stationskellner zum Chef-Sommelier in einem der edelsten Restaurants in ganz Österreich unter Sterne-Koch Andreas Senn geschafft. MeinBezirk.at hat ihm Fragen rund um seinen Karriereweg gestellt. EDELSCHROTT/SALZBURG. Der 27-Jährige Edelschrotter Florian Roßegger entdeckte als Sohn eines Sommeliers schon früh seine Leidenschaft für Weine. Nach dem Besuch der Tourismusschule Bad Gleichenberg kletterte er im...

Die vier Adventmärkte in Ebenau, Faistenau, Schloss Fuschl und Guggenthal sind klein, aber fein. Hoffentlich können sie unter Einhaltung der 2-G-Regel eröffnen. FUSCHLSEE. Bereits zum zehnten Mal laden die Adventmärkte rund um den Fuschlsee zum stimmungsvollen "Advent der Dörfer". Vom 27. November bis 19. Dezember wird es heuer hoffentlich wieder möglich sein, sich hier besinnlich und beschaulich auf die Weihnachtszeit einzustimmen. Abseits der großen Touristenattraktionen werden bei diesen...

Neue Veranstaltungsreihe im Schloss Fuschl wurde mit Erfolg gestartet HOF (schw). "Wir wollen ein Zeichen setzen und Künstlern die Möglichkeit bieten, sich zu präsentieren", erklärte Generalmanager Stefan Ringgenberg vom Schloss Fuschl. Nach der Kunstausstellung von Casanova Sorolla folgte ein Kulturgespräch über Mozarts Oper "Così fan tutte" mit Ulrich Leisinger, wissenschaftlicher Leiter der Stiftung Mozarteum. "Wolfgang Amadeus Mozart komponierte die Oper nach einem Libretto von Lorenzo Da...

Schloss Fuschl ist ein denkmalgeschütztes, ehemaliges Jagdschloss aus dem 15. Jahrhundert in Hof bei Salzburg und liegt am am Westende des Fuschlsees auf einer Halbinsel. Es beherbergt heute ein Hotel der Fünf-Sterne-Kategorie. In den Jahren 1955,1956 und 1957 war es ein Drehort der Sissi-Filme mit Romy Schneider und Karlheinz Böhm. Es wurde als Ersatz für das am Starnberger See gelegene Schloss Possenhofen verwendet. Die Schlosshotelanlage umfasst neben dem eigentlichen Schlossturm und seinem...

Die Schlossfischerei zu Schloss Fuschl liegt malerisch direkt am Fuschlsee mit dem weltweit bekannten Schloss Fuschl im Hintergrund. Seit Jahrzehnten bietet die Schloss Fischerei Einheimischen wie Gästen perfekte Qualität an Fischspezialitäten die auch vor Ort genossen werden können. Über die Grenzen des Landes hinaus ist der Räucherfisch, direkt am Wasser genossen, bekannt. Die Fischerei präsentiert sich sehr authentisch und ist für alle Gäste und Einheimischen ein Platzerl am Fuschlsee, wo...

Der Blick am gestrigen 01. Juni 2021 aus dem Fenster, ließ in mir den Gedanken reifen, wieder einmal den wunderschönen Tag zu einem Ausflug in meiner geliebten Heimat zu nützen. Als Ziel wählte ich den „Fuschlsee“, den ich schon seit langer Zeit einmal umrunden wollte. Bisher kam leider immer etwas dazwischen, aber heute sollte es endlich klappen. Nach einem gemütlichen Frühstück holte ich mein Auto aus der Garage und machte mich auf den Weg nach „Fuschl“. Am Parkplatz links neben der...

Gerhard Langmaier ist seit 35 Jahren der Herr über den Fischbestand am Fuschlsee. Und er achtet darauf, dass der Fischbestand auf natürliche Weise erhalten bleibt. FUSCHL, HOF. Die Schlossfischerei am Fuschlsee, direkt am Rundwanderweg gelegen, ist ein beliebter Einkehrort. Im Freien, direkt am See oder im Stüberl kehren Spaziergänger gerne ein, um sich bei frisch über Buchenholz geräuchertem Fisch, Fischsemmerl oder ab Herbst auch bei Fischsuppe zu laben. "Wir sind hier an einem begnadeten...

TECHELSBERG (dw). Insgesamt 17 Hauben waren beim kulinarischen Jahresauftakt "Dine & Wine around the Seefels" zu dem Hausherr Egon Haupt und Küchenchef Richard Hessl luden an den Herden unterwegs. Die Flaniermeile des Genusses führte von der "La Terrasse" über die "heilige" Küche bis ins Foyer, wo es zum Abschluss noch Süßspeisenkreationen gab. Küchenmeister Hessl verwöhnte mit seinen Kollegen Koch des Jahres Hubert Wallner (Saag Ja!), 4 Hauben-"Küchenmozart" Harald Irka , Stefan Lastin...

Der Career Day der Tourismusschulen (TS) Salzburg bot Schülern und Betrieben direkten Kontakt zur Jobsuche.  Umfrage: Würden Sie gerne im Gastronomiebereich arbeiten? WALS-SIEZENHEIM. Im Kavalierhaus Klessheim fand ein intensiver Austausch zwischen Schülern und Betrieben der Tourismusbranche statt. Organisiert wurde der Career Day von Tourismusschülern aus Klessheim im Rahmen ihrer Diplomarbeit. "Wir haben etwa vor einem Jahr mit der Planung begonnen, bei welcher uns Melanie Liebisch und Eva...

Die  Genossenschaft Hogast mit Sitz in Anif kauft seit 45 Jahren für die Hotellerie und Gastronomie ganz Österreichs ein. ANIF. Die Genossenschaft Hogast wurde gegründet, um der Hotellerie und Gastronomie eine Möglichkeit zu bieten, "en gros" einzukaufen und damit billiger und mit weniger Arbeitsaufwand an benötigte Lebensmittel zu kommen. Das Konzept ging auf: Von einigen Mitgliedern und dem Büro im Keller des Imlauer Hotels hat es die Hogast mittlerweile zu 2.330 Mitgliedern österreichweit...

Beim jährlichen Küchentreff des Schlosses Fuschl gab es tolle Kulinarik von mehreren Haubenköchen. FUSCHL. Im Schloss Fuschl gab es einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte für knapp 260 Gäste. Johannes Fuchs, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch von Schloss Fuschl, lud bereits zum dritten Mal nationale und internationale Kollegen zum Küchentreff ein. Dieser stand unter dem Motto "Wo Kochkunst zelebriert wird und Genuss auf Wein trifft". Großes Aufgebot Die Mischung war außergewöhnlich und...

Der Tourismusminister von Bhutan holte sich bei einer Salzburger-Land-Tour Tipps für den Ausbau des Tourismusangebots . FLACHGAU/SALZBURG. Als Inspirationsquelle stellte sich Salzburg für den Tourismusminister des Königreichs Bhutan Dorji Dhradhul dar, da der "Director General" das Tourismusangebot seines Landes ausbauen möchte. Bruttonationalglück Das Königreich Bhutan misst den Erfolg seines Landes nicht nach Geld, sondern danach, wie glücklich die Bewohner sind. Daher gibt es statt dem...

Die 19-jährige Sandra Feldmann, Lehrling im Schloss Fuschl Resort holte sich  den Sieg bei der achten Landesmeisterschaft für Tourismusberufe im Bereich "Restaurantfachfrau". Damit wird die junge Gewinnerin auch das Team Salzburg bei den Staatsmeisterschaften im April 2019 in Salzburg vertreten. "Service ist in unseren Häusern oberste Priorität. Daher sind wir besonders stolz, dass Sandra Feldmann, diese Auszeichnung erhalten hat. Es zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind und die richtigen...

Das Schloss Fuschl setzt auf Zutaten aus der Region. Schloss Fuschl, das Märchenschloss am gleichnamigen See, verführt die Gäste auch im kulinarischen Sinne mit österreichischen Delikatessen, die bestens mit heimischen Produkten gekocht werden. Küchenchef Johannes Fuchs, der laut Fachmagazin Rolling Pin zu den "Best Chefs" zählt, bereitet natürlich besonders gerne die hauseigenen Forellen und Saiblinge zu. Aus der direkten Umgebung bezieht er die Schafmilchprodukte vom Seegut Eisl, und zum...

Matthäus Much (*1832 Göpfritz, NÖ, -†1909 Wien), Jurist, Autodidakt als erfolgreicher Prähistoriker und Pfahlbauforscher in den Salzkammergutseen, hat die Insel um 1870 entdeckt. Auf Grund ihrer Konstruktion hat er sie als Menschenwerk und „Packwerkbau“ bezeichnet, die von einem schmalen Kanal vom Land getrennt wird. Much hat empfohlen, genauere Untersuchungen durchzuführen, die dann tatsächlich ca.100 Jahre später (1972) durch das Bundesdenkmalamt erfolgten. Der Packwerkbau mit einem...

SALZBURG. Die Industriellenvereinigung Salzburg feiert ihr 70-jähriges Bestehen - aus diesem Anlass versammelten sich rund 300 Mitglieder und Gäste bei der jährlichen Vollversammlung und einem Industrieempfang im Sheraton Schloss Fuschl. IV-Salzburg-Präsident Peter Unterkofler legte dabei ein Bekenntnis der Industrie zur Europäischen Union ab, die in letzter Zeit stark unter Beschuss geraten sei. „Die Europäische Union ist nicht nur ein beispielloses Friedensprojekt. Sie hat den Kontinent auch...

Wo: Schloss Fuschl, Schloss-Straße 19, 5322 Hof bei Salzburg auf Karte anzeigen

FUSCHL. An fünf Wochenenden wird in Fuschl zur Adventaustellung in die Remise des Schloss Fuschl geladen. Die Ausstellung ist jeweils am Samstag und Sonntag von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Den Besuchern wird ein reichhaltiges Programm mit Krippenausstellung, Turmbläsern, Crystal Monkeys, einem Kunsthandwerksmarkt und Kinderbasteln (14:00-17:00 Uhr) geboten. Für das leibliche Wohl der Besucher bietet das Schloss Fuschl kulinarische Leckerbissen, Punsch und Glühwein an. Es wird ein Eintritt von...

FUSCHL/HOF (buk). Quasi geräuschlos gleiten die elektrisch betriebenen Holz-Zillen über den Fuschlsee. Damit will die Region in Ruhe in die Herbstsaison starten und Gelegenheit dazu bieten, die intakte Natur in Ruhe zu genießen. Die so genannte "Fuschlerin" fährt dabei von der Promenade in Fuschl an den Buchten vorbei bis zur Schlossfischerei im Schloss Fuschl in Hof. Noch bis Ende Oktober fährt die Zille neben den regulären Fahrzeiten auch am Freitagnachmittag um 14.30 Uhr in Fuschl ab und um...

Wo: Schlossweg, Hof bei Salzburg auf Karte anzeigen

Die Verleihung des Top Kundenzufriedenheits Award 2015 für das Oberwarter Autohaus erfolgte in Salzburg. OBERWART. Am 18. Mai 2016 wurde das Autohaus Doczekal, welches in Güssing, Oberwart und St. Johann zu finden ist, mit der Auszeichnung "Top Kundenzufriedenheit 2015" geehrt. Opel- und Suzukihändler Markus Doczekal, der gemeinsam mit seinem Vater Heinrich Doczekal das Autohaus leitet, verkauft im Jahr ungefähr 1000 Autos der Marke Opel und Suzuki. Der 40-Jährige schloss die HAK mit der Matura...