Schnäpse

Beiträge zum Thema Schnäpse

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Das war der Adventsmarkt in Raabs an der Thaya 2023

Auch heuer gab es wieder einen Adventsmarkt in der Meierei. Vertreten waren das Puppenmuseum mit Antiquitäten und Basteleien. Waldviertler Obstgenuss Familie Mayer - Witzmann mit köstlichen Mehlspeisen, Schnäpsen aller Art, Nudeln, Marmeladen und vieles mehr. Familie Reiß aus Oberndorf/Raabs mit wunderschönen Basteleien, Laternen Kränzen u.s.w. Bertl Reiß mit den BESTEN Schneeballen aller Zeiten und viele andere Aussteller. Der krönende Abschluss waren um 17 Uhr Krampus und Nikolaus.

  • Waidhofen/Thaya
  • Hannelore Tiller
Bei Mair Friedl in Flaurling (Mitte) feierten die Sommeliers einen gemütlichen Vereinsabend in der außergewöhnlich schönen Brennerei. | Foto: Privat
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Sommelier Friedl Mair in Flaurling
Tiroler Edelbrandsommeliers als Botschafter des Genusses

Die Tiroler Edelbrandsommeliers gründeten einen Verein und waren kürzlich zu Gast bei Sommelier Friedl Mair in Flaurling. FLAURLING. Bei der Ausbildung zum Sommelier wurde gelernt, wie die einzelnen Edelbrände und Spirituosen hergestellt (nicht nur regional, auch weltweit) und getrunken werden. Ihr Fachwissen wollen die "frisch gebrannten" Sommeliers in regelmäßigen Abständen austauschen und vertiefen und gründeten einen Verein. Einmal im Monat gibt's ein Treffen, dieses Mal bei Friedl Mair in...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Bürgermeister Karall und Organisator Gemeinderat Berzlanovich mit Hela Muskovich und Christian Berlakovich, der Bienenprodukte herstellt
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Neuer Bauern- und Regionalmarkt in Großwarasdorf
Treffpunkt zum Tratschen, Plaudern und Gustieren

GROSSWARASDORF/VELIKI BORIŠTOF. Im Park vor der KUGA hat erstmals ein "Bauernmarkt" stattgefunden. Das Interesse war groß - geplant ist ein halbjährlicher Rhythmus. „Wir möchten hier Produzenten aus der Großgemeinde und der Region eine Plattform geben, sich und ihre Produkte zu präsentieren", so Gemeinderat Andreas Berzlanovich, der den Markt für die Ortsgemeinde organisiert hat. Das Angebot ist vielfältig, Kulinarisches und Kunsthandwerk mischten sich ohne Berührungsängste. Der Spielplatz...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Gesa Buzanich
Die strahlenden Gesamtsieger der zehnten Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße sind Renate Obermüller aus Ybbsitz für den besten Likör (4.v.l.) und Alois Eggendorfer aus Bad Hall für den besten Edelbrand (3.v.r.). Es gratulierten: Sonntagbergs Bürgermeister Thomas Raidl, Landtagsabgeordneter Anton Kasser, Eisenstraße-Vorstandsmitglied Manuela Zebenholzer, Eisenstraße-Obmann Werner Krammer und Panoramahöhenweg-Sprecherin Poldi Adelsberger | Foto: eisenstrasse.info
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99 Medaillen
Die Goldene Eisenwurzen kehrt nach Ybbsitz zurück

99 Medaillen wurden bei der zehnten Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade in unserer Region vergeben. REGION. Bei der zehnten Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße schloss sich der Kreis: Schon 2002 hatten die Ybbsitzer Edelbrenner vom Haus Grestenberg den begehrten Wanderpokal gewonnen, bei der Jubiläumsausgabe holte Familie Obermüller aus Ybbsitz mit einem Himbeerlikör die "Kleine Goldenen Eisenwurzen" und damit den Gesamtsieg unter den eingereichten Likören....

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Ein Bild aus früheren Zeiten: Christine und Josef Knöbelreiter (2. und 3. von rechts, hier  aber auf einem Bild einer früheren Bewertung) räumten heuer zwei Mal Gold und einmal Silber ab. | Foto: LK/Danner
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Edelbrand-Prämierung Landwirtschaftskammer 2022
Acht Goldene und elf Silberne für Bruck-Mürzzuschlag

Bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer 2022 war auch unser Bezirk wieder vorne mit dabei: es gab acht Goldene und elf Silberne. BEZIRK BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Destillerie-Kunst der höchsten Stufe wird alljährlich bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer bewertet. Routiniers und Perfektionisten haben hier absolut das Zepter in der Hand – das verdeutlicht auch das Ergebnis: Es gab heuer einen Hattrick-Landessieger und zwei Doppel-Landessieger.  Insgesamt stellt die...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Angelika Kern
Erich Tischlinger überzeugte mit seinem Zwetschkenbrand. | Foto: Gemeinde

Das Goldene Stamperl 2021
Taufkirchner holt mit Zwetschkenschnaps "Goldene"

TAUFKIRCHEN/PRAM. Über Gold kann sich Erich Tischlinger aus Taufkirchen an der Pram freuen. Und zwar holte er sich mit seinem Zwetschkenbrand bei der "Ab Hof "-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg bei der Prämierung des "Goldenen Stamperls" die Goldmedaille.

  • Schärding
  • David Ebner
In Berlin erfolgreich im Weingeschäft: Landwirtschaftskammer Präsident Nikolaus Berlakovich, Stefanie Drobits und Kammerdirektor Prof. Otto Prieler
 | Foto: LK Burgenland

Markt Allhau
"Fräulein Brösel" Stefanie Drobits in Berlin erfolgreich

"Fräulein Brösel", eine Innovation von Stefanie Drobits aus Markt Allhau erobert mit Qualitätsweinen Berlin. MARKT ALLHAU/BERLIN. Im Zuge der „Grünen Woche“ besuchten Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich und Kammerdirektor Otto Prieler Stefanie Drobits in Berlin. Unter dem Pseudonym Fräulein Brösel (Drobits heißt auf Kroatisch Brösel) führt die aus Markt Allhau stammende Südburgenländerin erfolgreich einen Wein- und Schnapshandel. Die innovative Unternehmerin vertreibt seit über...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
In ihren Produkten steckt 100 Prozent Mühlviertel. | Foto: Foto: Gruber
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Direktvermarkter
Fahr nicht fort – kauf im Ort

UPTADE In der Ausgabe vom 27. bzw. 28. Juli ist uns ein Fehler unterlaufen. Es gibt im Bezirk mehr als 17 Direktvermarkter. Wir bitten dies zu entschuldigen. BEZIRK ROHRBACH. Lebensmittel direkt an Kunden, Küchen, Wirte, Handel oder an Lebensmittelgroßhändler zu vermarkten ist eine zukunftsfähige Strategie. 2010  haben rund sieben Prozent aller bäuerlichen Betriebe in OÖ Direktvermarktung betrieben, jetzt sind es etwa zehn Prozent. "Die Nachfrage an Lebens- und Genussmitteln direkt vom Hof...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Verkostung zur neunten Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße wurde zum genussvollen und gemütlichen Abend beim Mostheurigen Wagenöd am Sonntagberg: Bürgermeister Thomas Raidl, Vizebürgermeisterin Heidi Polsterer, die Gruppenleiter Peter Bruckner, Poldi Adelsberger, Marianne Scheiblauer, Anton Prüller, Renate Obermüller, Mathias Aigner, Gottfried Wagner und Konrad Wagner, Verkostungsleiter Adi Adelsberger und Pater Franz Hörmann mit Hausherrin Anneliese Bogner (4.v.r.). | Foto: Stefan Hackl
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Olympia der Schnapsbrennerei in unserer Region

Feinste Qualität bei Schnapsbrenner-Olympiade: 104 Edelbrände und Liköre aus der Region wurden verkostet. REGION. Qualitätsvolle Produkte und Verkoster mit gut geschultem Gaumen: Auf hohem Niveau glänzte die neunte Ausgabe der Schnapsbrenner-Olympiade der Österreichischen Eisenstraße. Produzenten aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark reichten 104 Edelbrände und Liköre ein. Beim Mostheurigen Wagenöd von Familie Bogner am Sonntagberg wurden am vergangenen Freitag die edlen...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr

Bauernmarkt

Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf lädt herzlich zum Bauernmarkt am 24. September, ab 13:00 Uhr ein! Geboten wird: Bauernbrot, geräucherte Forellen, Grammel, Bauchspeck, Lammfleisch, Fleisch-Hauswürste u. Leberaufstrich vom Angusrind, verschiedenste Mehlspeisen und Strudel sowie Liköre, Schnäpse … u. v. m. Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf freut sich auf Ihren Besuch! Wann: 24.09.2017 13:00:00 Wo: Sportplatz, 7441 Salmannsdorf auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Silke Reisner-Baumgartner
Stefan Hackl, Thomas Raidl, Anita Eybl, Gottfried Wagner und Gerhard Schallauer. | Foto: einstrasse.info

Schnäpse der Region bei der "Olympiade"

REGION. Herausragende regionale Edelbrände und Liköre werden bei der achten Auflage der Schnapsbrenner-Olympiade der Eisenstraße prämiert. Die Verkostung der Produkte wird beim Mostheurigen Wagenöd am Panoramahöhenweg durchgeführt. Die Schnapsbrenner-Olympiade findet alle zwei Jahre statt. Die Gesamtsieger der "Goldenen Eisenwurzen" und der "Kleinen Goldenen Eisenwurzen" sowie alle weiteren Gewinner werden beim Sonntagberger Marktfest am Sonntag, 4. September gekürt.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
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Gold und Bronze für Schnäpse aus dem Steyrtal bei Ab-Hof-Messe in Wieselburg (NÖ)

Drei Medaillen für Familie Hedwig und Johann Reitner: Gold für Kletznbirnbrand aus Steinbach bei Ab-Hof-Spezialmesse in Wieselburg STEINBACH an der Steyr. Groß war die Freude bei der Familie Reitner aus Steinbach an der Steyr über drei Medaillen für ihre Qualitätsschnäpse und Liköre. Eine Goldmedaille für ihren Kletznbirnbrand und zwei Bronzemedaillen für ihren Zirbenlikör und Anis-Kräutergeist erreichte die Familie Hedwig und Johann Reitner, vulgo Derfler, beim Wettbewerb um das „Goldene...

  • Steyr & Steyr Land
  • Gerhard Hütmeyer
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Die 9. Genuss Burgenland war ein großer Erfolg

Zum bereits 9. Mal öffnete die Genuss Burgenland ihre Pforten. Rund 120 Aussteller aus dem Burgenland, der Steiermark, Niederösterreich, Vorarlberg und auch dem Ausland (u.a. Spanien, Italien, Griechenland) präsentierten am 7. und 8. November ihre Spezialitäten. Dabei kamen Feinschmecker ebenso auf ihre Kosten, wie auch jene, die ganz besondere Produkte suchten. Von Wein über Bier bis hin zu Brot, Nudeln, Fleisch und Wurst reicht die unglaubliche Palette an regionalen Qualitätsprodukten....

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini

Bauernmarkt

Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf lädt herzlich zum Bauernmarkt am 27. September, ab 13:00 Uhr am Sportplatz in Salmannsdorf ein! Geboten wird: Bauernbrot, Blunzen, geräucherte Forellen, Grammel, Bauernspeck, verschiedene Schnäpse und Liköre sowie bäuerliche Produkte aller Art. Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf freut sich auf Ihren Besuch! Wann: 27.09.2015 13:00:00 Wo: Sportplatz, 7441 Salmannsdorf auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Silke Reisner-Baumgartner
Foto: privat

Schärdings erste Edelbrandsommeliers erhielten Auszeichnung

ST. ROMAN. Einen besonderen Erfolg konnte die Familie Widegger aus St. Roman bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg erringen. Für ihren Himbeergeist bekamen sie die Gold Medaille. Der Zwetschkenbrand und der Erdbeerbrand überzeugte die Jury und wurde mit der Bronze Medaille ausgezeichnet. Die fachkundige Jury bewertete etwa 3.800 Schnäpse aus acht Nationen. Ausgebildete Edelbrandsommeliers Cornelia und Josef Widegger aus Ebertsberg sind Schnapserzeuger aus Leidenschaft und ausgebildete...

  • Schärding
  • Katrin Auernhammer

Brennerei Erber überzeugt beim World-Spirits Award

BRIXEN (bp). Medaillenregen für die Traditionsbrennerei Erber beim World-Spirits Award 2015! Nebst 2 x Double-Gold, 10 x Gold, 3 x Silber, 1 x Bronze punktete die Brennerei und erhielt den „Oskar“ mit der Auszeichnung Distillery oft the Year 2015 in Bronze, World-Class Distillery 2015 sowie Master-Class Distillery! Seit jeher werden in der Brennerei Erber feinste Destillate handwerklich hergestellt. In der ältesten Kupferbrennerei Tirols werden nach alter Tradition – in Kupferkesseln doppelt...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Birgit Peintner
Erich Hirmann mit seinen Essigen.
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Ein Essigfest

RUDERSDORF (ps). Erich Hirmann erntet auf seinen sonnig gelegenen Hügeln wie herkömmlich Obst. Dabei kam er auf die Essigerzeugung. Um den Kontakt mit den Kunden zu halten, veranstaltet er jährlich ein Hoffest, bei dem er seine Produkte in Erinnerung ruft. Heuer war der Hit neben Schnäpsen der Uhudler Essig. Beim Fest, dem viele Besucher ihren Sonntagnachmittag widmeten, gab es regional bekannte Weine, Säfte, viele Essigsorten und das momentan beliebte Kistenfleisch zu verkosten. Für Musik...

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Peter Sattler
Heutzutage stößt man lieber mit fruchtig-weichen als mit stark alkoholischen Getränken an, weiß Stegmüller. | Foto: Kzenon/Fotolia
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Trendschnäpse: Marille, Haselnuss & Zirbe

Weniger Alkohol, dafür mehr Genuss: Piroschka Marille oder "flüssige Mannerschnitte" im Trend. RIED. "Die Tradition bewahren und mit neuen Ideen beleben" – getreu diesem Motto geht auch Innviertels erste Spirituosenfabrik mit der Zeit. "Nicht nur unsere Welt, sondern auch die Vorlieben unserer Kunden unterliegen dem ständigen Wandel der Zeit – darum sind wir bestrebt, durch Neugestaltungen diesem Trend zu folgen", erklärt Geschäftsführer Emil Stegmüller. Von stark alkoholischen Getränken sei...

  • Ried
  • Linda Lenzenweger
Dauersieger: Alfred Peer freut sich wieder über eine Reihe von Auszeichnungen für seine Schnäpse.

Wieder Erfolge für Peer-Schnäpse aus Leitring

Wo Peer oben steht, ist auch etwas "Bäriges" drinnen wie die alljährichen Auszeichnungen bestätigen. Bei der Steirischen Landesverkostung konnten Familie Alfred und Christine Peer aus Leitring (Hauptstraße 26a) wieder mehrere Preise für ihre Schnäpse und Liköre abholen. Den Steirischen Sortensieger gab es für die Quitte. Mit Gold ausgezeichnet wurden der Zwetschkenbrand, Williamsbirnenbrand und "Alter Apfel in Holz". Silber: Kriecherlbarand und Römerbirne. Bei der Alpen Adria Verkostung...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Foto: zvg

Traditionsbetrieb für Punsch von "Falstaff" ausgezeichnet

MARIA ENZERSDORF. Firma Gallhuber ist berühmt für Liköre und Schnäpse aller Art. Das Traditionsunternehmen, das auch über die Ortsgrenzen hinaus bekannt ist wurde nun vom Fachmagazin "Falstaff für den besten Punsch Österreichs ausgezeichnet. Wirtschaftsausschuss-Obmann Gf.GR Andreas Stöhr gratulierte dem Chef des Hauses, Michael Gallhuber zu dieser Auszeichnung

  • Mödling
  • Roland Weber
Das Stanzer Edelbrandglas fest in der Hand: Markus Auer (li.) und Christoph Kössler.
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"Es ist ein Sakrileg für uns, Brände zu süßen!"

ZAMS/STANZ (Me.). Das Brennereidorf Stanz veranstaltete zum 4. Mal die Edelbrandverkostung "brenn.kunst.stanz." Sieben geschulte Juroren bewerteten dabei 74 Zwetschken- und Spänlingbrände von Brennern aus Stanz, Grins, Pians, Landeck und Tobadill. "Die Juroren stammen aus unseren eigenen Reihen, weil unsere Kollegen aus Deutschland oder Niederösterreich nicht beurteilen können, wie ein echter Stanzer Zwetschken-Schnaps schmecken muss", erklärt Edelbrenner Markus Auer. Im Zuge der Prämierung der...

  • Tirol
  • Landeck
  • Marion Prieler
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Im "Häfen" flogen die Karten

In der Jugend-Strafanstalt ging es um die heiß begehrten Selchroller GERASDORF (cwfg). Horst Membier veranstaltete in der Strafvollzugsanstalt Gerasdorf das 1. Selchroller-Schnapsen. Und kaum waren die Tore für die Besucher geöffnet ging es auch schon in die Zweikämpfe. Ölbaron Karl Ofenböck, Franz Zumpf vom Polizei Posten Ternitz mit Kollege Roland Mollay vom Neunkirchener Posten, Herbert Kostal von der Stadtpolizei, Steuerberater Robert Kotrc, Hans Schremser sowie die Chefin des Strafvollzugs...

  • Neunkirchen
  • C. W. F. G.
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