Stefan Mair

Regionale Lebensmittel: positiven Umwelteffekte und positive regionalwirtschaftliche Effekte. Regional produzierte und konsumierte Lebensmittel sorgen für regionale Wertschöpfung, Arbeitsplätze, Einkommen sowie Steuer- und Abgabenaufkommen. INNSBRUCK. Der Wert regional produzierter Lebensmittel ist ebenso vielfältig, wie er von Kundinnen und Kunden sowie Gästen individuell und subjektiv unterschiedlich gesehen wird. Damit Regionalität nicht zum Schlagwort verkommt und regionale Lebensmittel...

Es könnte ein weiterer erfolgreicher Schritt in der Zusammenarbeit der Tiroler Lebensmittelproduzenten, dem Handel, der Gastronomie und dem Tourismus werden: Für den 1 .Tiroler Lebensmittelkongress am 13. April haben sich über 180 Interessierte aus der Branche angemeldet. TIROL. Welche Zukunft haben regionale Tiroler Lebensmittel? Was wird künftig geerntet werden können, welche daraus hergestellten Produkte werden am Markt bestehen können? Und was ist überhaupt „regional“? Diese Fragen stellen...

Der Rietzer Bürgermeister ließ ohne Bescheid einen denkmalgeschützten Brunnen abtragen. RIETZ. In Rietz stand bis vor kurzem bei der Kreuzkirche in Unterdorf ein denkmalgeschützter Brunnen aus dem Jahr 1877. Bürgermeister Gerhard Krug ließ nun den Brunnen abtragen, da wenige Meter weiter eine neue Brücke errichtet wird und der Brunnen laut Krug "im Weg" sei. Doch der Dorfchef wäre per Gesetz verpflichtet gewesen, sich eine Genehmigung vom Bundesdenkmalamt zu holen. Das habe er "übersehen",...

Das Landesgremium des Tiroler Lebensmittelhandels stellt Lebensmittelgutscheine im Gesamtwert von 50.000 Euro bereit, welche vom „Netzwerk Tirol hilft“ an die Tiroler Sozialmärkte übergeben werden. INNSBRUCK. „Angesichts der steigenden Lebenserhaltungskosten möchten wir gerade jene, die es am dringendsten brauchen, rasch und unkompliziert unterstützen“, so Stefan Mair vom Landesgremium des Tiroler Lebensmittelhandels in der Wirtschaftskammer Tirol. Mit dem zur Verfügung gestellten Geld können...

Der Besuch des heiligen Nikolaus ist nicht für die Kleinsten ein Erlebnis. Auch im Rathaus sorgte der Nikolo in Begleitung seiner Engelchen und Hirten für Freude. Das Heiligenfest spielt wirtschaftlich eine große Rolle. Zahlreiche Veranstaltungen rund um den Krampus und den heiligen Nikolaus, wie z.B. in der Music Hall (3.12.) oder Hötting und Igls (4.12.) und der Maria-Theresien-Straße (Perchtenlauf am 7.12.) stehen noch bevor. INNSBRUCK. Der heilige Nikolaus und sein Gefolge von Engeln und...

Auf Alfons Wachter folgt der Imster Metzgermeister Georg Schuler als neuer Innungsmeister der Tiroler Lebensmittelgewerbe. Unterstützung bekommt Schuler von seinem Stellvertreter Gerd Jonak, ebenso aus Imst. TIROL. Seit 2015 agierte Alfons Wachter als Landesinnungsmeister der Tiroler Lebensmittelgewerbe. In zahlreichen weiteren Wirtschaftskammer-Funktionen setzte sich der Konditormeister aus Zams dabei mehr als 32 Jahre für die Interessen der Mitglieder ein, von denen die Innung aktuell mehr...

Mit rund 52.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und einem Nettojahresumsatz von ca. 18 Milliarden Euro ist der Handel eine der tragenden Säulen der Tiroler Wirtschaft. Die Betriebe stehen aber vor enormen Herausforderungen. Das Händlersterben hat enormen Auswirkungen auf die Nahversorgung der Tiroler Bevölkerung und auf die Stadt- und Ortskerne. INNSBRUCK. Die Zahl der von selbstständigen Kaufleuten betriebenen Standorte in Österreich, die über die Handelshäuser Adeg, Nah&Frisch, Spar,...

LANDECK. (lisi). Zur Innung der Tiroler Lebensmittelgewerbe zählen 580 aktive Mitglieder in Tirol, im Bezirk Landeck 36. Die vergangenen Jahre waren für die Branche herausfordernd, wie es auch beim Pressegespräch am 31. Mai zur Sprache kam. Dort wurde ebenso ein – teils doch recht optimistischer - Blick in die Zukunft gewagt. Und nebenbei auf den gemeinsamen Onlineauftritt aufmerksam gemacht. Gemeinsamer Online-Auftritt Branchensprecher der Wirtschaftskammer sprachen im Rahmen dieses...

Tirols Bäcker, Metzger, Konditoren und die Nahrungs- und Genussmittelbetriebe blicken zwar optimistisch in die Zukunft, aber für ihre Kundinnen und Kunden gibt es eher schlechte Aussichten: Das Preisniveau wird weiter steigen.  TIROL. "Die Tiroler Lebensmittelbetriebe sind durchaus gestärkt, der Branchentrend ist positiv und die Kundinnen und Kunden kommen vermehrt in die heimischen Geschäfte", sagt der Innungs-Geschäftsführer der des Tiroler Lebensmittelgebwerbes, Simon Franzoi. Sowohl Bäcker,...

INNSBRUCK. Die bestehende Maskenpflicht im Lebensmittelhandel ist für Stefan Mair, Lebensmittelhandel-Gremialobmann in der Wirtschaftskammer Tirol, ein Ärgernis. Im BezirksBlätter-Interview zieht er eine Coronabilanz, blickt auf die regional produzierten Produkte, die ähnlich viel kosten wie jene aus anderen Ländern und die Veredelung der heimischen Ursprungsprodukte. InterviewBezirksBlätter: Mit 5.3. ist die Maskenpflicht in vielen Bereichen gefallen, nicht jedoch im Lebensmittelhandel? Sie...

Landesrat Toni Mattle in Rietz am Tisch mit Rietzer Wirtschaftstreibenden RIETZ. Um zu wissen wo der Schuh unserer Rietzer Unternehmer am meisten drückt, und dafür gute Lösungen zu finden, lud die „Liste Stefan Mair – Miteinander für Rietz“, Landesrat Toni Mattle kürzlich nach Rietz ein. „Unseren Rietzer UnternehmerInnen Informationen aus erster Hand zu bieten, ist unser Ziel und die Basis für eine gute Entwicklung und unserem Ort.“, so Stefan Mair. Fachkräftemangel als größte...

Stefan Mair wird in Rietz zur Bürgermeisterwahl antreten, der Wahlkampf findet vorerst aber ohne Bürgermeister Gerhard Krug statt. RIETZ. Der Rietzer Langzeit-Bürgermeister Gerhard Krug lässt sich derzeit noch nicht in die Karten schauen, ob er zur Wahl im Februar 2022 ein weiteres Mal antreten wird, er war trotz mehrfachen Versuchen nicht erreichbar. Der 60-Jährige ist bereits seit 1996 Dorfchef der 2.300 Seelen Gemeinde. Für Stefan Mair ist das entschieden zu lang, er glaubt es sei höchste...

Über die geplante Einführung des Plastikpfands freut sich der Stv. Grüne Klubobmann Georg Kaltschmid. Der Lebensmittelhandel übt Kritik und sieht die kleinen Lebensmittelhändler im Nachteil.  TIROL. „Mit der im Ministerrat beschlossenen Mehrwegquote und Pfand für Plastikflaschen geht es dem Plastikmüll jetzt schon und besonders ab 2025 an den Kragen. Das ist eine echte Kampfansage und wird die Plastikplage in den heimischen Regalen zurückdrängen“ zeigt sich der Grüne Wirtschaftssprecher...

"In der Vergangenheit sind im Lebensmittelhandel weder irgendwelche Cluster entstanden, noch gibt es Informationen über vermehrte Ansteckungen gekommen. Daher nicht nachvollziehbar, warum die Maskenbefreiung im Lebensmittelhandel nicht möglich sein soll“, fragt sich der Sprecher des Tiroler Lebensmittelhandels, Stefan Mair.  TIROL. Seit 22.7.2021 ist im Handel die FFP2-Maskenpflicht für Kunden (ohne 3G-Regel) und für Mitarbeiter (mit 3G-Regel) aufgehoben, mit Ausnahme der Branchen...

TELFS. Telfs ist um zwei neue Geschäfte reicher, die regionale Produkte anbieten. Im Obermarkt eröffnete „Xander‘s Bauernladen“, im „Rietzerhof“ im Untermarkt „Florians Werkstattl“. Regionalität als Qualitätsgarant„Ich freue mich, dass zu den erfolgreichen bäuerlichen Hofläden, die es in Telfs bereits gibt, unseren Bürgerinnen und Bürgern jetzt noch weitere interessante Angebote und Einkaufmöglichkeiten zur Verfügung stehen. Regionalität wird bei unseren Lebensmitteln ja immer wichtiger und ist...

TIROL. Die Tiroler Wirtschaftskammer stellt klar, dass das angekündigte Umsatzersatzmodell für indirekt betroffene Betriebe so schnell wie möglich freigegeben werden muss, um viele Unternehmen zu unterstützen. Von Branchen, die direkt von den durch die Regierung verordneten Corona-Maßnahmen betroffen sind - etwa der Gastronomie und der Hotellerie, wird der gröbste Schaden mit Hilfe von Umsatzersatz und Co. ferngehalten. Die indirekt betroffenen Zulieferbetriebe sind meist härter getroffen....

TIROL. Die Saison der Himbeeren ist ab Mitte Juni bis Ende September in vollem Gange. Der Oberländer Produzent Stefan Mair aus Rietz ist einer von insgesamt 139 regionalen Lieferanten aus Tirol. Er beliefert seit fünf Jahren die SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte mit frischen Himbeeren. Himbeeren, Erdbeeren, Zwetschken & co. Mehr als 2.400 regionale Produkte sind mittlerweile in den SPAR-Märkten in Tirol zu finden. „Vor mehr als 30 Jahren haben wir mit dem Anbau von Beerenobst begonnen....

ZAMS/FAGGEN (tth). Die regionale Eigenmarke "Unsere Kostbarkeiten" entwickelt von der Firma "Der Grissemann" in Zams versucht Bewusstsein für lokale Erzeugnisse zu schaffen. Neben Produkten, die ganzjährig erhältlich sind, gibt es auch frische Saisonsware wie momentan Spargel aus Faggen im Sortiment. Bauer Stefan Mair gab uns einen interessanten Einblick in die Spargelernte.  Regionale Wertschöpfung im Tiroler Oberland"Um die Wertschätzung für regionale Produkte zu steigern und die heimischen...

TIROL. Ab spätestens 6. April müssen Konsumenten beim Einkaufen in ausgewählten Supermärkten verpflichtend Mund-Nasen-Schutzmasken tragen - eine Zusatzbelastung für die betroffenen Betriebe. Stefan Mair, Sprecher des Tiroler Lebensmittelhandels, betont, dass die Kosten für den Handel nicht zu stemmen sind. "Wir tragen gesundheitsfördernde Maßnahmen selbstverständlich gerne mit, können sie aber unmöglich finanzieren", stellt Stefan Mair klar und ergänzt: "Leider gab es im Vorfeld keine...

Ab Mittwoch müssen beim Einkaufen in Supermärkten Schutzmasken getragen werden. Über diese "Schnellverordnung" sprachen wir mit dem Lebensmittel-Gremialobmann der Wirtschaftskammer Tirol, Stefan Mair. Bezirksblätter: Wie sehen Sie diese Verschärfung der Maßnahmen im Kampf gegen Corona? Stefan Mair: "Am Montag wurde von der Regierung angekündigt, dass die Konsumenten und  ab Mittwoch bei jedem Einkauf in ausgewählten Supermärkten unter anderem verpflichtend Mund-Nasen-Schutzmasken tragen müssen....

TIROL. Branchensprecher Mair: "Es gibt wesentlich sinnvollere Alternativen, um die Recyclingqouten weiter anzuheben!" Gegen Pfand auf EinwegflaschenEine klare Absage erteilt der Tiroler Lebensmittelhandel politischen Plänen zur Einführung eines Pfandes auf Einweg-Getränkeflaschen aus Kunststoff. "Für uns Händlerinnen und Händler steht außer Frage, dass wir unseren Beitrag zur Verbesserung der ökologischen Situation leisten wollen. Aber wir sind nicht bereit, Maßnahmen zu unterstützen, bei denen...

WÖRGL. Die Herkunft und Regionalität eines Produktes ist für Verbraucherinnen und Verbraucher ein ganz zentraler Faktor beim täglichen Einkauf. Laut einer Studie, die kürzlich vom Tiroler Lebensmittelhandel bei Research Affairs, Wien in Auftrag gegeben wurde, steht Regionalität nach Qualität, gutem, authentischen Geschmack und Gesundheit an vierter Stelle der wichtigsten Kriterien beim Einkauf von Lebensmitteln. Das bestätigt auch Eurogast Riedhart in Wörgl. 84 Prozent der Befragten gaben an,...

Tiroler Lebensmittelhandel präsentiert Umfrage-Ergebnisse zum Thema Regionalität bei Lebensmitteln in Wörgl: Tiroler wollen bei Lebensmitteleinkauf in Zukunft noch mehr regionale Produkte kaufen. Regionale Lebensmittel werden auch für den Wörgler Gastronomie Großhandel Riedhart immer wichtiger. WÖRGL/TIROL (bfl). Wie regional kauft der durchschnittliche Tiroler ein und wie wichtig ist ihm Regionalität bei Lebensmitteln? Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigte sich eine Umfrage, die der...

Calisthenics ist eine Sportart, bei der man mit seinen eigenen Körpergewicht arbeitet. Freestyle, Strength und Weighted sind die drei Kategorien. Calisthenics-Freestyler Stefan Mair aus Mutters war bei den vor kurzem ausgetragenen Weltmeisterschaften dabei! Saltos und mehr "Beim Freestyle geht es darum, dass man eine Kombination aus verschiedenen Tricks synchron zur Musik bestmöglich abwickelt", beschreibt Stefan Mair seine Spezialdisziplin. "Saltos, einarmige Handstände oder sonstige Elemente...