Die Triebaumers aus Rust
Wie man Schlamm und Schilf sinnvoll einsetzt
Schlamm und Schilf sind derzeit in aller Munde. Das Seemanagement Burgenland hat Hochsaison und pumpt rund 100 Millionen Liter Schlamm aus dem Neusiedler See. Doch was tun mit dem vielen Schlamm? Die Familie Triebaumer aus Rust beschäftigt sich bereits seit Jahrzehnten mit der Verwertung dieses Naturprodukts. RUST. Eine illustre Gruppe traf sich diese Woche im Weingut Triebaumer in Rust. Bestehend aus Experten, Professoren und Interessierten. Mit dabei auch Gleichgesinnte, wie das Weingut...