TV-Koch

SEE. Bereits zum dritten Mal war kürzlich TV-Starkoch Mike Süsser zu Gast im Hotel Mallaun in See und verzauberte die Gäste mit Charme und vor allem seinen Kochkünsten. Starkoch Mike Süsser Bekannt aus der täglichen Vorabend- Sendung auf Kabel 1 in „Mein Lokal – Dein Lokal der Profi kommt!“, wo Mike Süsser seine wertvollen Tipps und Kritiken zum Besten gibt, trifft man Ihn ebenfalls regelmäßig in See an. Nach 2015 und 2017 war er dieses Jahr neben einem Galaabend auch für einen privaten...

Gut 6.500mal war der aus der Steiermark gebürtige Starkoch Johann Lafer bisher in Fernsehsendungen zu sehen, vor allem in Deutschland. Zum zehnjährigen Bestehen des Hotels Larimar kochte er in Stegersbach auf. BEZIRKSBLÄTTER: Welche kulinarischen Bezüge haben Sie zum Burgenland? LAFER: Ich schätze vor allem die burgenländischen Weine und habe viele davon auch in meinem Lokal im Angebot. Winzer wie Igler oder Kollwentz stehen stellvertretend für die sensationelle Entwicklung, die der Weinbau im...

Gänge – nach oben und am Teller! KATSCHBERGHÖHE (pjw). Unter dem Titel „Süsser Oktober“ lädt die Ferienregion Katschberg gemeinsam mit den beiden Spitzenköchen Mike Süsser (er ist ein bekannter Fernseh-Koch) und Josef Steffner (er führt das Mesnerhauses in Mauterndorf) zu einer kulinarischen Wanderung ein. Am 15. Oktober 2016 werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit den zwei Genussexperten zu vier Einkehren am Katschberg wandern, um gemeinsam zu kochen und zu genießen. Das sind die vier...

ZELL AM SEE KAPRUN. Im Februar war Zell am See-Kaprun der Schauplatz für den Dreh einer Folge einer amerikanischen Koch-Show a la Jamie Oliver. Der Österreicher Erwin Schröttner ist das Gesicht der US-Show „Erwin Cooks“. Er lebt den amerikanischen Traum, ist seit 1999 in New York und betreibt ein österreichisches Restaurant direkt in Manhattan. Mitten im Skigebiet der Schmittenhöhe bereitete Erwin ein typisches Jägerschnitzel auf der Terrasse der Schmiedhofalm zu. Schmiedhofalm-Wirt Fritz war...

Heuer findet erstmals "Kulinartika" im Brixental statt. Spitzenköche schwingen bei dem Kulikarik-Festival den Kochlöffel – mit von der Partie auch TV-Koch Mike Süsser. Dabei gibt es reichlich Anregungen, die Liebsten einzukochen – hoppala, zu bekochen! Denn bekanntlich geht ja Liebe durch den Magen! Steht Man(n) nicht so gerne an der Herdplatte, dann Ticket sichern und sich auswärts den kulinarischen Genüssen hingeben ... und sich inspirieren lassen. Die Spitzenwinzer werden das ihrige zur...

Alexander Fankhauser ist österreichweit bekannt, denn mit der Sendung „Frisch gekocht“ haben sich Andi & Alex sozusagen Kultstatus erarbeitet. Hinter dem Erfolg des beliebten TV-Kochs stecken harte Arbeit, viel Fleiß und der Wille sich ständig weiterzuentwickeln. Ein Treffen mit Alexander Fankhauser ist irgendwie immer angenehm, denn abgesehen davon, dass es meist ums Essen geht, ist Alexander Fankhauser auch vom Wesen her ein äußerst angenehmer und aufgeschlossener Gesprächspartner. Fankhauser...

Richard Herzog zeigt seine Kochkünste nun auch als Rezepte-Rocker in zwölf Online-Videos. Bereits in der Volksschule hat Richard Herzog aus Wundschuh gewusst, wohin sein beruflicher Weg ihn einmal führen wird. "Wir haben in der Schule ein Kochbuch bekommen und ich habe dann gleich versucht zu Hause Gerichte nachzukochen", erzählt der 23-jährige Jungkoch. Heute ist er Küchenchef im familieneigenen Betrieb Herzogs Bierbotschaft in Wundschuh. Nach seinem Abschluss der Tourismuschule in Bad...

Horst Lichter: Kann denn Butter Sünde sein? Ausnahme-Fernsehkoch Horst Lichter nimmt in seinem neuen Programm auf unnachahmliche Art mit auf eine Reise durch die TV-Studios und Küchen dieser Welt. So ganz nebenbei gewährt er seinem Publikum Einblick in seine einzigartige Lebensgeschichte. Promis, TV-Kollegen und Ernährungswissenschaftler bekommen dabei schlichtweg ihr Fett ab. Location: 15., Stadthalle, Halle F, Vogelweidplatz 14. Beginn: 20 Uhr. Informationen und Tickets gibt’s im Web auf...