Grill-Vizeweltmeister bruzzelt in Wies auf
Outdoorkochen ist die angesagteste Bewirtungsform der letzten 20 Jahre. Es geht um Geschmack, Lifestyle und hohe Umsätze. WIES. Das Grillgeschäft boomt. Statistiken für die Weststeiermark gibt’s zwar nicht, doch laut Österreich-Trend grillt auch bei uns etwa 80 Prozent der Leute zwischen Mai und Oktober zumindest zweimal im Monat auf Terrasse, Balkon oder im Garten. Wie eine Religion wird die eigene Grill-Philosophie verteidigt, „Holzkohle oder Gas“, das scheidet die Geister. Der Trend:...