Weinreise

Der Zertifikatslehrgang zum jungen Weinkenner gehört schon seit Jahren zu den spannendsten Ausbildungen. Dabei werden praktisch nicht nur alle Sinne angesprochen und gefordert, sondern es wird auch die Erlebniskultur bewusst gefördert. Deshalb ist die Weinreise jedes Jahr ein Höhepunkt des Schuljahres der Jungsommelier -Ausbildung. WEYER. Drei Tage, die es in sich haben, drei Tage auf höchstem Niveau und noch dazu biodynamisch und umweltbewusst. Dazu kulinarische Genüsse wie Schnecken und...

Am 2. und 3. September traten 26 Mitglieder des Weinbauvereins Feldkirchen-Ossiacher See zu einer 2-tägigen Weinreise ins Weißweinparadies Friaul und das malerische Vipava-Tal in Slowenien an. Zwei benachbarte Weinregionen die sehr unterschiedlich sind. Davon konnten sich die Winzer vor Ort überzeugen. Der Wein, aber auch die landestypische Kulinarik, etwas Kultur sowie Land und Leute standen im Mittelpunkt der Reise. ABWECHSLUNGSREICHES PROGRAMM: Weinregion Colli Orientali und Colli in Friaul...

18 Schülerinnen der 6A der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Kirchdorf haben zu einem kulinarischen Abend in die Aula des Bundesschulzentrums eingeladen und präsentieren ihren eigenen Rotwein bei einer Weinreise mit Käsedegustation KIRCHDORF. „Willkommen an Bord“ hieß es für die Gäste der Weinreise mit Käseverkostung unter den Birken der HLW Kirchdorf. Die Reise führte die Gäste zu acht Wein- und Käsestationen innerhalb Österreichs, Frankreichs sowie in das benachbarte...

Mitglieder des Weinbauvereins Feldkirchen-Ossiacher See entdeckten die Vielschichtigkeit der regionaltypischen Rebsorten und die verschiedenen Arten der Weinbereitung. BEZIRK FELDKIRCHEN. Der Weinbauverein Feldkirchen-Ossiacher See lud die Mitglieder am 27. und 28. August 2022 zu einer 2-tägigen Weinreise nach Köszeg in Ungarn & Weinregion Eisenberg im südlichen Burgenland. Weinexperte Milan Arti führte die 22-köpfige Gruppe in die zwei Weingebiete im österreichisch-ungarischen Grenzgebiet, nur...

Nach zwei Jahren Pause konnte die traditionelle Wein- und Kulturreise, die „Weinerlebnis“ Maria Reiter und Christian Schlager seit vielen Jahren organisieren, wieder durchgeführt werden. HALLEIN. Diese führt in bekannte Weingebiete im In- und Ausland, wobei auch die Kultur nicht zu kurz kommt. Kürzlich führte die Weinreise in die Wachau. Nach einem Besuch des Stifts Göttweig wurden im bekannten Weingut Müller die ersten Rebensäfte verkostet. Das Abendessen wurde im Nikolaihof in Mautern, mit...

Fünf Weingüter, eine Grappa-Brennerei und eine Prosciutto-Manufaktur besuchten die Weinfreunde zu Steyr bei ihrer 4-tägigen Rundreise durch Südtirol, Trentino, Venetien und Friaul. STEYR. Die Weinreise wurde perfekt von Ehrenobmann Emidio Aniballi organisiert. Weitere Infos findet man unter weinfreundezusteyr.at

Das Konzept von Korkenfreunde ist einfach und klingt in Zeiten von Lockdowns besonders verführerisch: Jeden Monat lernt man eine neue Weinbauregion aus Österreich kennen. Dabei wählen Wein-Expert*innen bei einer Blindverkostung drei österreichische Spitzenweine aus, welche anschließend an die Abonnent*innen verschickt werden. Heimische Weinvielfalt im monatlichen AboWinzersohn Nikolaus Kemetner aus Grafenegg hat das Start-up Korkenfreunde im November 2018 gegründet. Ihm ist besonders wichtig,...

Ein Taxiservice wird am kommenden Samstag die Gäste der Weinreise in Straden von einer Kellertür zur nächsten bringen. Elf Winzer kann man mit dieser Reise besuchen und über hundert Weine vor Ort verkosten. Jeder Winzer präsentiert neben seinen eigenen Weinen auch einen Sortenschwerpunkt. Damit wird die Möglichkeit geboten, im direkten Vergleich zu verkosten. Den Weinreise-Pass erhält man bei den teilnehmenden Winzern, beim Tourismusverband Bad Gleichenberg-Straden, der Gemeinde und der...

Das "alte Kommando" der FF Katzenberg bedankt sich bei ihren ehemaligen  Kommandanten  Franz Danninger , für 20 Jahre unermüdlichen Einsatz als Kommandant der FF Katzenberg, mit einer Weinreise. Am 1.Tag führte uns die Reise direkt nach Krems , Mittag gegessen wurde dann in Mautern im Landgasthof Siedler , anschließend besuchten wir den Kittenberger Erlebnisgarten, wo uns schon die erste kleine Weinverkostung erwartete ,nach kurzer Rast im Gartenrestaurant fuhren wir nach Brunn am Feld, wo das...

Ende September 2017 besuchte der IV. HLT der Tourismusschule Bramberg die Weinbauschule Klosterneuburg, die die älteste Weinbauschule der Welt ist. Dort lernten die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Stationen der Weinwerdung kennen. Diese wurden im praxisnahen Unterricht vermittelt. Bei Prof. Scheiblhofer (Weingut Scheiblhofer Burgenland) wurde die Frage, was man zum Produzieren von Wein braucht beantwortet. Prof. Steidl zeigte vieles zur Weinherstellung. Die Bramberger Schülerinnen und...

STRADEN. Ein Taxiservice brachte die Gäste der Weinreise zur Kellertür der elf teilnehmenden Winzer. Die Weinbauern rund um Walter Frauwallner, Christoph Neumeister, Franz Pock, Stefan Krispel, Alexandra Monschein und Eduard Tropper (Foto) präsentierten vor Ort nicht nur 100 Weine, sondern setzten auch einen Sortenschwerpunkt.

Harald Krassnitzer ist auf Weinreise und besuchte dabei auch das Weingut Christian Tschida in Illmitz. Dem Thema Weinbau in Österreich und mit Extra-Länge (1 Stunde und 50 Minuten) widmet sich die erste von vier Folgen „Heimatleuchten Spezial“ am 10. Juni. Wein- Connaisseur und Schauspieler Harald Krassnitzer bereist als Gastgeber der Sendung spezielle Weingüter und zeigt das Leben und die Arbeit ambitionierter und moderner Winzer in vier Bundesländern: Niederösterreich, Burgenland, Steiermark...

Die angehenden Jungsommelièrs der 3. HLW Freistadt durften sich auf zwei interessante und lehrreiche Tage in die Steiermark begeben. Bei dieser Exkursion konnten sie sich einen gründlichen Einblick in die Winzermaterie verschaffen. Die Steiermark ist die Gegend des Schilchers ( Roséwein aus der blauen Wildbachertraube), welcher in den unterschiedlichsten Varianten vom Traubensaft über Weißwein und Rotwein bis hin zu Sekt verarbeitet wird. Trotz Schlechtwetters genossen sie dabei die schönsten...

Renommiertes Wein Magazin zählt Burgenland zu den besten Weinreisedestinationen der Welt. Jedes Jahr bereisen Redakteure des international hoch anerkannten Wein Magazins Wine Enthusiast die Welt mit dem Ziel, die aufregendsten Weindestinationen zu finden. In der diesjährigen Februarausgabe werden die zehn besten Weindestinationen – von der alten Welt bis hin zu überraschenden Newcomern präsentiert. Und das Burgenland zählt diesmal dazu. Die Redakteure kommen dabei richtig ins schwärmen: „Neben...

Anstatt der bisherigen Weinkost gab es in Straden die Premiere der "Weinreise". Zwei Shuttlebusse brachten die Gäste zu den zehn Winzern des Weinbauvereins Straden. "Für uns war es wichtig, dass die Besucher auch die Betriebe der Weinbauern kennen lernen", erklärte Weinbauvereinsobmann Franz Pock. Ex-Justizministerin Beatrix Karl, Regierungskommissär Gerhard Konrad und die Beiräte Rudi Lackner, Karl Lenz und Siegfried Bauer waren bei der Reise dabei.

Der 4. Jahrgang der Vinohak Krems verbrachte im Rahmen seiner Ausbildung zu Weinkaufmann und Weinkauffrau eine abwechslungsreiche Woche im Loiretal. Unter der Leitung von Ing. Gerhard Mauß, Mag. Eva Resch und Mag. Gudrun Badstuber lernten die 20 Schülerinnen und Schüler der 4BK eine französische Weinbauregion kennen. Die Besichtigungen führten die Gruppe in renommierte, aber auch familiäre Weinbaubetreibe des Anjou und der Gegend von Saumur und der Touraine. Sie besuchte zahlreiche Weinkeller...

KREMS. Im Rahmen ihrer speziellen Ausbildung „VINO-HAK“ an der Bundeshandelsakademie und der Weinbauschule Krems besuchten die VINO-HAK-Jahrgänge 2, 3 und 5 zahlreiche Weingüter im Burgenland und in der Steiermark. Die Weinreise unter der Leitung von Ing. Gerhard Mauß (Weinbauschule), Mag. Helmut Wagner und Mag. Monika Maly (beide HAK) führte in die Weinbaugebiete rund um Gols im Burgenland und rund um Leibnitz in der Steiermark. Neben der fachlichen Komponente kamen auch die sozialen Kontakte...

BEZIRK. Winzer aus Baden, Sooß, Kottingbrunn und Traiskirchen folgten Karl Reisers Aufruf zur Weinreise nach Slowenien. Besucht wurde das Weinbaugebiet Podravje (Drautal) mit den Weingütern Marof, Kogl (Jeruzalem) und Dveri Pax, das im Besitz des Stiftes Admont ist. Den Abschluss bildete ein Heurigenbesuch in Gamlitz beim Weinbau Muster.

Fotos: Heinz Waldhuber - Bei der ersten Weinreise im Red Bull-G'Schlössl Murtal in Großlobming präsentierten steirische Spitzen-Winzer ihre edlen Tropfen und luden zu einem unterhaltsamen Familien-Event, begleitet von Musik, Volkstum und Tanzvorführungen mit den Almrausch Buam, den Goaß'l Schnalzern der Steirerherzen, der Showgruppe "Heroix" und der Stadtkapelle Judenburg.