Wild (146)
Mit diesem Rezept gelingt auch Hobbyköchen eine tolle Mahlzeit
Wild, Wochenmarkt, Perger Wochenmarkt, Josef Seyr, So schmeckts daheim, Rehsteak
VÖLKERMARKT. Mit einem neuen Rekordumsatz von insgesamt 80,4 Millionen Euro – das entspricht einer Umsatzsteigerung von 22,2 Prozent – konnte die WILD Gruppe unter der Führung von Josef Hackl und Michael Wratschko das bisher erfolgreichste Wirtschaftsjahr in der Firmengeschichte abschließen. Dass die gesteckten Ziele mehr als erreicht werden konnten, verdankt das Geschäftsführer-Duo sowohl bestehenden Kunden, die ihr...
Wild, balkd
Veitsch: Hohe Veisch | Ein sehr lohnender Aufstieg führt vom Gasthaus Scheikl über die Schaller Alm auf die Rotsohl Alm und dann über den gar nicht so wilden Teufelssteig auf die Hohe Veitsch.
Alle Fotos vom 19. Mai 2013.
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In Steyregg gibt es keine Hundefreilaufzone, trotzdem lassen Besitzer ihre Vierbeiner frei laufen.
Wild, Reh, erschossen
Regionalität, Gesundheit und Genuss standen kürzlich am Höllerhof der Familie Öllinger in Kronstorf im Mittelpunkt. Unter dem Motto "Maibock trifft Spargel" erfreuten sich zahlreiche Besucher bei musikalischer Umrahmung durch die Ernsthofner Jagdhornbläser an gegrilltem Rehfleisch, frischem Hofspargel und regionalen Köstlichkeiten. Die Besucher waren sich einig:"Diese Veranstaltung macht Lust auf mehr an regionalem Genuss"....
Regionalität, Wild, Hoffest, Kronstorf, Spargel, Maibock
Der 1. Mai ist der Stichtag, an dem das heimische Reh wieder zum Abschuss freigegeben ist. Ab dem Zeitpunkt steht wieder frisches Wild aus den heimischen Wäldern zur Verfügung. Immer mehr Grillfans entdecken den wilden Naturgeschmack für sich. Gerade jetzt im Frühling und Frühsommer, wenn alles sprießt und blüht, ernähren sich die heimischen Wildtiere von den besten Kräutern.
Wildbret ist ausgesprochen cholesterin- und...
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Schnappschuss
Tiere, Wild, Waldbewohner
BEZIRK. Die Bezirksgruppe Urfahr des OÖ. Landesjagdverbands veranstaltet seit dem Jahr 2006 jährlich einen Wild-Zerwirkkurs. Die Teilnehmer lernen im Kurs zum Beispiel wie man ein Reh richtig zerlegt. „Das ist wichtig, damit das heimische Wild wieder mehr in die Küchen kommt“, sagt der stellvertretende Bezirksjägermeister Josef Rathgeb. Auch Hasen und Enten werden im Kurs zerlegt. Die Urfahraner Jägerschaft arbeitet vermehrt...
Wild, Zerwirkkurse
Ähnliche Themen zu "Wild"
Die Zahl der Wildschweine im Bezirk Güssing nimmt trotz intensiver Bejagung enorm zu. Ähnlich ist es bei Rot- und Rehwild. Die Bestände von Niederwild wie Hase oder Fasan erholen sich kaum. Das geht aus dem Jahresbericht hervor, den Bezirksjägermeister Kurt Kanzer beim Güssinger Bezirksjägertag vorlegte. Sorge bereitet den Waidmännern die zunehmende Zahl der Wildschäden und der Wildunfälle auf den Straßen.
Zufrieden zeigte...
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Nach einem langen Winter startet der Naturpark Buchenberg zu neuen tierischen Abenteuern.
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Die Zeitumstellung macht nicht nur manchen Menschen, sondern auch den Wildtieren zu schaffen.
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Sinnloser Tiertod auf den Straßen
Jedes Jahr zur selben Zeit, also jährlich punktgenau zu Ostern, werden wir darauf aufmerksam gemacht, wie viele Tiere auf den Straßen sterben. Aber nicht nur Wildtiere, sondern auch zahlreiche Haustiere.
Beängstigende Medienberichte
So liest man zum Beispiel in der NÖN vom 26.03.2013 unter dem Titel „Ostern bald ohne den Osterhasen“, dass der „Naturschutzbund“ sich bereits große Sorgen...
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Völkermarkt: Wild | Betriebsbesuch bei der Firma Wild mit Ministerin für Frauen und öffentlicher Dienst Gabriele Heinisch-Hosek.
Völkermarkt, Wild
TELFS. Der passionierte Jäger und Lehrer Michael Praxmarer aus Neustift war kürzlich zu Gast in der 1b der NMS Anton-Auer in Telfs und vermittelte den SchülerInnen Wissenswertes über Wildtiere, die Aufgaben eines Jägers sowie richtiges Verhalten im Wald. Die Kinder durften u. a. die Geweihe und Hörner anfassen und erhielten Informationen über Alter und Zustand der Tiere.
Bei der Wildfütterung in Birkenberg lernten die...
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Vielerorts geforderte Fütterungs-Auflassung ist kein Patentrezept.
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Bezirksjäger zogen Bilanz und sprachen über aktuelle Nöte in den Wäldern.
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Schnappschuss
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Weiz: Haselbach | Schnappschuss
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Zeitschrift des Tiroler Jägerverbandes
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Vom 18.02.-26.02.13 findet in den Ausstellungsräumen der Raiba Radstadt wieder die Hegeschau der Wildregion 8.2 statt. Die Ausstellung dient der Information der heimischen Jäger über Wildstand und Abschusserfüllung 2012 und soll zum besseren Verständnis zwischen Jägern und Grundbesitzern sowie zwischen Jägern und anderen Naturnützern beitragen. Bei der Ausstellungseröffnung am vergangenen Sonntag konnte Hegemeister Sepp...
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BEZIRK. Schon seit geraumer Zeit kämpfen die Jäger nicht nur gegen eine vermehrte Wildschweinplage im Bezirk sondern auch gegen ihr Image. „Nicht eine Büchse macht den Jäger, sondern seine Einstellung und Verbundenheit des Herzens zu Wild und Natur“ sagt Bezirksjägermeister Ulf Krückl und wehrt sich gegen die Unterstellungen die immer wieder von Außenstehenden kommen und die Jäger verunglimpfen. „Auch wenn es einige nicht...
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Prämierte Wildprodukte als Botschafter der Landesschau
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Fangeisen-Verbot in der Jagd wird aber laut BH in Rohrbach strikt eingehalten.
BEZIRK, HASLACH (hed).„Dass Hunde und Katzen mit Fallenverletzungen zu mir in die Ordination gebracht werden, gehört Gott sei Dank der Vergangenheit an“, berichtet der Neufeldner Tierarzt und Präsident der Oberösterreichischen Tierärztekammer Andreas Jerzö.
Diese Aussage bestätigt auch Tierarzt Norbert Hetzmannseder aus Rohrbach.
Bis zum...
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Adelige, Firmenbosse – viele Promis haben sich als „Rezeptliferanten“ in diesem Jagd-Kochbuch mit Seitenblicke-Effekt verewigt und verraten ihre liebsten Wildrezepte, „gewürzt“ mit vielen Anekdoten rund um die Jagd. Von Rehragout mit Schokolade über Hirschtatare, Fasanterrine und Hasensugo bis zu Gamsnockerln und Walnussschnaps reicht der Ideen-Brei.
Stocker Verlag, 200 Seiten, € 39.90
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