Tiroler Biopilze

Einer der beliebtesten Speisepilze hierzulande ist der Champignon. Die Pilzzüchterin Cornelia Plank von den „Tiroler Bio Pilzen“ setzt seit Jahren auf diesen Pilz und ist damit sehr erfolgreich. Mit sechs Gewächshäusern und einer Handvoll Mitarbeitern startete damals die Tiroler Biopilzzüchterin Cornelia Plank in Thaur. Mittlerweile hat sich die Zahl der Gewächshäuser vervierfacht und die Zahl ihrer Mitarbeiter auf 60 erhöht. Letztes Jahr errichtete die ambitionierte Unternehmerin in der...

Die geplante Ansiedlung der Firma Tiroler Bio Pilze in Mils sorgt für Aufregung in der Gemeinde. Viele Anrainer fürchten um mehr Lärm und Verkehr. MILS. Die Firma "Tiroler Bio Pilze" mit Sitz in Thaur plant eine Betriebsansiedlung am Marklfeld östlich der Dorfstraße in Mils. Geplant sind Hallen für die Pilzproduktion mit Headquarters und Verwaltung. Aufgrund von Kapazitätsgrenzen suchte man nach einem geeigneten Standort, den man schließlich in der Gemeinde Mils fand. „Mils ist eine innovative...

… konnte man mit der ORF Sommerfrische, die zu Gast bei den Tiroler Biopilzen in Thaur war. THAUR. Am Donnerstag, dem 25. August schaute der ORF Tirol mit Moderator Klaus Horst bei den Tiroler Biopilzen der Familie Plank in Thaur vorbei. Dabei konnten sich die Besucher ein Bild davon machen, wie Biochampignons gezüchtet werden. "Die Champignons im Supermarktregal kommen zu 95% aus dem Ausland. Die Qualität ist oft nicht so gut, gibt man sie in die Pfanne, schwitzen sie viel Wasser", weiß...

In der achten Woche der ORF Radio Tirol Sommerfrische geht es in den spannenden Bezirk Innsbruck-Land. Dieser Bezirk wird auch oft als „Speckgürtel“ der Landeshauptstadt bezeichnet: In der kommenden Woche geht es mit der ORF Radio Tirol Sommerfrische in den Bezirk Innsbruck-Land. Moderator Klaus Horst, der selbst in Innsbruck-Land wohnt, freut sich mit Ihnen auf eine spannende Woche. Pilze, Blumen und Tunnel Los geht‘s am Montag in der Strandperle Seefeld, wo das Wanderherz der...

Hinter den Gemüsefeldern in Thaur wachsen die Tiroler Biopilze nach einem geheimen Zwergerlrezept, verrät Geschäftsführerin Cornelia Plank. Der BIO AUSTRIA-zertifizierte Betrieb produziert Champignons in bester Bioqualität. Warum schmecken Biopilze besser? Die Thaurer Biopilze wachsen ohne Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen – das Wachs-tum dauert dementsprechend länger, aber dafür erhalten die Pilze auch ihre Bissfestigkeit und den intensiven Geschmack. Die Zutaten sind einfach: optimales...