Beeren

Auch wenn der Sommer im September so gut wie vorüber ist, gibt es im Garten einiges zu erledigen. Auch auf Blüten muss man nicht verzichten, trotz sinkender Temperaturen. Welche Projekte ihr angehen könnte und was man diesen Monat im Garten abhaken sollte, erfahrt ihr hier. Der arbeitsreiche SpätsommerOftmals sind es Kleinigkeiten, die dennoch einen wichtigen Effekt auf unseren Garten haben können, die es im September zu erledigen gilt. ExpertInnen empfehlen deshalb unter anderem die Drähte zu...

Die kleinen blauen Beeren warten mit jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe auf und können sogar vor Krebs, hohem Cholesterinspiegel sowie vor Hautalterung schützen. Da lohnt es sich richtig, öfters zuzugreifen! Besonders die wild wachsenden Heidelbeeren enthalten viele Antioxidantien, Vitamin C und sogenannte Anthocyane. Diese unterstützen unseren Körper dabei, Cholesterin, das wir z.B. über zu viel fetthaltiges Essen aufgenommen haben, über den Darm auszuscheiden. Ein zu hoher Cholesterinspiegel...

Die Ernte von den Tiroler Erdbeeren hat heute begonnen: Regional, süß und frisch gibt’s die Beeren jetzt von den Tiroler Feldern beim lokalen Nahversorger! "Auch in Tirol werden jährlich zirka 720 Tonnen Erdbeeren geerntet", erklärt Landwirtschaftskammer-Präsident Josef Hechenberger. Die Anbaugebiete der saftig-süßen Beerenfrüchte liegen hauptsächlich im Inntal, dem Tiroler Oberland und in Osttirol. „Gerade der Beginn der Erdbeersaison soll den Konsumenten zeigen, dass bei uns in der Region...

Blumen, Geschenke und Co.: Auch eine fruchtig-frische Torte gehört zum Muttertag am 12.5. dazu. (ella). Konditormeisterin Lisa-Maria Valtiner hat der Stadtblatt-Redaktion ein Rezept für eine fruchtige Torte, passend für den Muttertag am Sonntag, verraten. Die Zutaten Für die Beeren-Jogurt-Torte braucht es folgende Zutaten: 150 Gramm (g) Butter, 130 g Staubzucker, 5 Eier, 280 g Mehl, 120 g Zucker, 1 Teelöffel (TL), Vanillezucker, 1 geriebene Zitronenschale, 250 g Topfen, 150 g Jogurt, 5...