Tiroler Edle

LANDECK (sica). In der oberen Maisengasse herrschte Weihnachtsstimmung, als Heidi Rainalter zum Atelierabend der anderen Art lud. Der Duft von weihnachtlichen Köstlichkeiten lag in der Nase, die Besucher lauschten adventlichen Klängen und kamen für den ein oder anderen "Ratscher" zusammen. Zusammenarbeit von Künstlern"Als ich im Mai mein Atelier in der Maisengasse eröffnete, kam mir sofort die Idee einmal eine Veranstaltung mit meinem Nachbarn Hansjörg Haag zu organisieren, da er für mich ein...

LANDECK (otko). Oberländer Weine und die dazu passende Grauhvieh-Schokolade sorgten bei den Besuchern auf Schloss Landeck für ein neues Geschmackserlebnis Regionaler Wein und Schokolade In der Gotischen Halle auf Schloss Landeck versammelten sich am Freitag, den 25. Oktober 2019, zahlreiche Gourmets. Der Bezirksmuseumsverein Landeck mit Obmann Christian Rudig hatte zu einer spannenden Reise in die Welt des regionalen Weines und der Schokolade geladen. Das neue Geschmackserlebnis von Tiroler...

LANDECK/INNSBRUCK. Um den jungen PatientInnen ein kleines Stück von Weihnachten zu schenken, hat Hansjörg Haag, Chocolatier der TIROLER EDLEN, heute erneut seine Kekswerkstatt in die Kinderklinik gebracht. Vanille, Zimt und Lebkuchengewürz. Der Duft von frischen Keksen ist in der Adventszeit nicht wegzudenken. Darauf müssen viele PatientInnen wegen eines längeren stationären Krankenhausaufenthalts verzichten. Um die Kinder dennoch auf Weihnachten einzustimmen und das lange Warten auf das...

"Grauvieh Tirol – Das Tier, die Region, der Mythos": Reportagen und Essays geben Einblick in Stationen des Grauvieh-Lebens und die Herstellung regionaler Produkte. LANDECK (otko). Zu einer besonderen Buchpräsentation wurde vergangenen Donnerstag in die Tyrolia in Landeck geladen. Filialleiterin Ingeborg Strobl konnte Herausgeber Raphael Kuen begrüßen, der das neue Buch "Grauvieh Tirol – Das Tier, die Region, der Mythos" (Brandstätter)präsentierte. Große, liebevoll in Szene gesetzte Bilder von...

LANDECK (otko). Das Gerücht verbreitete sich vergangene Woche in der Stadt wie ein Lauffeuer. Das Café Haag schließt am 25. Oktober seine Pforten und damit geht wieder ein Stück Kulturgeschichte in Landeck verloren. "Für uns war es kein einfacher Schritt und es war hart das Kaffeehaus nach 50 Jahren zuzusperren. Schließlich bin ich damit aufgewachsen", betont Konditormeister Hansjörg Haag. Gegründet haben den Betrieb vor einem halben Jahrhundert seine Eltern Hans und Sieglinde Haag. Sehr zum...

Auch heuer hat es sich Hansjörg Haag, Chocolatier der TIROLER EDLEN, nicht nehmen lassen und den jungen PatientInnen mit seiner Kekswerkstatt ein kleines Stück Weihnachten in die Innsbrucker Kinderklinik gebracht. INNSBRUCK/LANDECK. Viele PatientInnen müssen auf ein Weihnachten zuhause und die vielen schönen Traditionen rund um dieses Fest verzichten. Um die Kinder dennoch auf den Advent einzustimmen, gab es heute Nachmittag ein besonders süßes Highlight. TIROLER EDLE-Chocolatier Hansjörg...

Heimatleuchten Spezial auf ServusTV: Winterglück – Eine Liebeserklärung an Schnee und Eis am Fr., 08.12., ab 20:15 Uhr LANDECK/LADIS. Winterstille und Frost halten Einzug in Österreichs Alpen und Täler. Die "staade Zeit“ beginnt, Natur und Mensch kommen zur Ruhe – scheinbar. Denn ob in den warmen Stuben oder in der verschneiten Landschaft – für manches ist der Winter genau die richtige Zeit. Heimatleuchten erzählt die Geschichten von Gletscherbäckern im Inntal, Schnee-Hausschuh-Profis aus dem...

Um den jungen PatientInnen ein kleines Stück von Weihnachten in die Innsbrucker Kinderklinik zu bringen, hat sich Hansjörg Haag, Chocolatier der Tiroler Edlen, etwas Außergewöhnliches einfallen lassen: eine Keks-Werkstatt. INNSBRUCK (kr). Vanille, Zimt und Lebkuchengewürz – der Duft von frischen Keksen ist in der Adventszeit nicht wegzudenken. Darauf müssen viele PatientInnen wegen eines längeren stationären Krankenhausaufenthalts verzichten. Um die Kinder dennoch auf Weihnachten einzustimmen...

Um den jungen PatientInnen ein kleines Stück von Weihnachten in die Innsbrucker Kinderklinik zu bringen, hat sich Hansjörg Haag, Chocolatier der TIROLER EDLEN, etwas Außergewöhnliches einfallen lassen: eine Keks-Werkstatt. LANDECK/INNSBRUCK. Vanille, Zimt und Lebkuchengewürz – der Duft von frischen Keksen ist in der Adventszeit nicht wegzudenken. Darauf müssen viele PatientInnen wegen eines längeren stationären Krankenhausaufenthalts verzichten. Um die Kinder dennoch auf Weihnachten...

Gelungene Premiere des Genussabends im Garten der Wirtschaftskammer Landeck LANDECK. Köstliche regionale Produkte in Verbindung mit erlesenen Weinen, tolle Location, herrliches Wetter, gut gelaunte Gäste – das waren die Ingredienzien für die erste Auflage der Veranstaltungsreihe „so schmeckt Landeck“. Für den Auftakt wurden Brot, Käse und Schokolade aus der Region ausgewählt. Zahlreiche Unternehmerinnen und Unternehmer sowie Funktionäre folgten der Einladung von Bezirksobmann Toni Prantauer und...

Jährlich einmal macht sich ein Milchsammelwagen auf den Weg, um die Milch von Tiroler Grauviehkühen eigens für Tiroler Edle zu sammeln. Das Tiroler Grauvieh ist eine Rinderrasse, die seit über 3.000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist und heute nur mehr von wenigen engagierten Bauern gehalten wird. LANDECK. Heuer erstmals wurde die Sammlung der guten Milch der „edlen Grauen“ in Zusammenarbeit mit dem Milchhof Sterzing umgesetzt. Der Obmann der Milchgenossenschaft Wipptal-Stubai, Toni...

LANDECK. Kürzlich besuchte VP-Frauenchefin NRin Liesi Pfurtscheller mit den Frauen der Landesleitung den neu eröffneten Schoko-Laden von Hansjörg Haag in Landeck. „Die „Tiroler Edle“ ist nicht nur ein besonders hochwertiges Produkt, sondern vor allem ein Produkt, das nachhaltig ist und dessen Bestandteile aus fairem Handel kommen“, ist die VP-Menschrechtssprecherin von Hansjörg Haags Produkt begeistert. „Die Ernte von Kakaobohnen ist sehr aufwändig und anstrengend“, erklärt Hansjörg Haag...

LANDECK (joli). Die Landecker BürgerInnen dürfen sich freuen. Seit 25. Oktober hat der "Tiroler Edle" Flagshipstore seine Pforten in der Maisengasse, gegenüber der Konditorei Haag, geöffnet. Für das moderne und klare Design sowie die Planung des Schoko-Ladens zeigen sich Harald Kröpfl und Carmen Heinz verantwortlich. Seit nunmehr 13 Jahren versorgt das Traditionsunternehmen der Familie Haag Schokolade-Gourmets aus der ganzen Welt mit ihren köstlichen Kreationen. Die Gäste, unter ihnen u.a. Bgm....

Die ÖBB überraschen ihre Kunden diese Woche mit über 5.000 Tafeln handgeschöpfter Schokolade TIROL. Ab 5. Mai erwartet die Tiroler Bahnkunden eine süße Überraschung in den S-Bahn Zügen. ÖBB-Mitarbeiterinnen verteilen diese Woche in einer gemeinsamen Aktion von ÖBB, Land Tirol und dem Verkehrsverbund Tirol, über 5.000 Tafeln Schokolade der Sorten Kuhle Edle und Purissima, das sind in Summe insgesamt mehr als 250 Kilogramm Edle Schokolade als Dankeschön für die Treue an die Bahnkunden. Die kleine...

Vier purissima-Schokoladen von Tiroler Edle erhalten den „World Chocolate Award“ LANDECK. Alle vier Jahre erscheint der Führer zu den „World Chocolate Awards“, der einzigen unabhängigen und unparteiischen Auszeichnung herausragender Schokoladen. Für das kürzlich erschienene Buch wurden in den vergangenen dreieinhalb Jahren 660 Schokoladen aus der ganzen Welt verkostet und bewertet, um die Besten der Besten herauszufiltern. Schokoladen sind die große Leidenschaft von Ian Whitaker, der die „World...

Kennt man die Arbeitsbedingungen von Kakaobauern in Ghana, ist die süße Verführung gar nicht mehr so süß. LANDECK (Me.). Weihnachten steht vor der Tür und die Regale sind voll mit Schokolade. Aber die süße Versuchung hat einen bitteren Beigeschmack – denn obwohl die Nachfrage nach Schokolade steigt, ist die Existenz von 19 Millionen KakaobäuerInnen massiv bedroht. Warum? Viele Missstände in den Kakaobetrieben Laut der International Cocoa Organisation (ICCO) fließen nur sechs Prozent des...

Das Rad von heimischen Produkten erfindet sich nicht neu: Es ist seit 15 Jahren in aller Munde. LANDECK (Me.). Der Lebensmittelhandel der WK Tirol unterstreicht das Thema regionale Produkte mit der Imagekampagne „Aus der Region – zum Greifen nah! Ihr Nahversorger vor Ort“. Dass Regionalität "der Renner" ist, unterstrich Marcus Wörle, Obmann des Tiroler Lebensmittelhandels, bei der Präsentation der Kampagne in der Firma Grüner in Zams vergangene Woche. Lebensmittelketten produzieren selber ihr...

Tiroler Edle sorgt mit neuen Schokoladekreationen für besonderen Genuss. LANDECK. Seit genau 12 Jahren komponiert der passionierte Konditor Hansjörg Haag feinste „Tiroler Edle“- Schokoladen aus bester Milch und bestem Rahm vom Tiroler Grauvieh. Dabei verarbeitet er nur hochwertige Rohstoffe, bei der Auswahl der Kakaolieferanten sind nachvollziehbar faire Bedingungen für die Kakaobauern ein ganz wesentliches Kriterium. Die Zutaten für die Füllungen der Schokoladen (Beeren, Obst, Nüsse,...

Initiative der Abgeordneten Wurm und Gahr bringt „Tiroler Edle“ aus Landeck ins Hohe Haus LANDECK. Seit Juni 2010 liefert die Konditorei Haag aus Landeck „Tiroler Edle“ Schokoladen an das österreichische Parlament in Wien. Zu verdanken ist das einer Initiative von SP-Nationalrätin Gisela Wurm und ihres VP-Kollegen Hermann Gahr. „Wir haben uns bei Nationalratspräsidentin Barbara Prammer dafür eingesetzt, dass nicht nur die steirischen Zotter Schokoladen, sondern eben auch die Tiroler Edle aus...

Die edle Schokolade aus Tiroler Grauviehmilch wurde für den begehrten Gourmetpreis „Trophée Gourmet 2013“ nominiert LANDECK. Bereits zum 25. Mal wurde heuer die „Trophée Gourmet A la Carte“ in der Wiener Hofburg an die besten Köche, Gastronomen, Winzer und Produzenten Österreichs verliehen. In fünf Kategorien waren verschiedenste Betriebe aufgrund besonderer Leistungen und Bemühungen rund um gutes Essen für den österreichischen Gastronomie-Oscar nominiert. Tiroler Edle-Schokolade...

Die oberländer Schokolade „Tiroler Edle“ wird zehn. Dies wurde letztes Wochenende gebührend in gemütlichem Ambiente am Schloss Landeck gefeiert. Gastgeber und Chocolatier Hansjörg Haag und Therese Fiegl durften sich über viele Gäste freuen. Nach einer Ansprache von Haag und Fiegl war die Feierlichkeit dann offiziell eröffnet. „Er sah aus, als käme er gerade aus der Backstube“, beschreibt Fiegl das erste Kennenlernen mit Haag. Danach wurde fleißig verkostet und probiert. Unter den Genießern...