Pettneu am Arlberg: Schnaps (9)
Tiroler Destillate liegen in ihrer Klarheit, Fruchtigkeit und Reinheit unangefochten im internationalen Spitzenfeld. Die Vielfalt dieser Brände ist enorm.
Destillate aus Wildfrüchten und Beeren wie Schlehe, Hagebutte, Vogelbeere, Wacholder, Heidelbeere und Preiselbeere kommen immer mehr in Mode. Traditionelle Klassiker werden aus Apfel und Birne gebrannt. Auch Steinobstbrände aus Zwetschke und Kirsche zählen zu den...
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HALL (mr). 187 Betriebe aus zehn Nationen (Argentinien, Deutschland, Italien, Namibia, Niederlande, Schweden, Schweiz, Slowakei, Ungarn und Österreich) beteiligten sich an der Destillata-Prämierung bester Spirituosen 2012 und mit insgesamt 1662 eingereichten Produkten konnte ein Rekordjahr verzeichnet werden.
Mehr als 300 internationale Gäste waren bei der Destillata-Gala im Salzlager Hall in Tirol anwesend, als die Sieger...
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Im November sind wir auf der Suche nach Bildern, die Tätigkeiten rund um Schnaps und Schnapsbrennen zeigen - Schnaps als Tiroler Kulturgut“.
Das Schnapsbrennen in Tirol ist vielfach ein Fixpunkt im bäuerlichen Arbeitsjahr. Obstgärten und Bauernhöfe bilden in Tirol eine unzertrennliche Einheit. Landauf und landab prägen Streuobstbäume unser Orts- und Landschaftsbild. Die Schnapsbrenner erhalten und pflegen diese...
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Bassano del Grappa (Italien): Bassano del Grappa | Man hört von der Reiseleiterin einige geschichtliche Ereignisse. So hat der Ort seinen Namen nicht von dem dort gebrannten Schnaps, sondern vom Berg Monte Grappa.
In Bassano del Grappa wird nach jahrhunderalter Tradition der Tresterbrand betrieben. Der Schnaps wird in Eichenfässern gelagert und als "Grappa" in die ganze Welt verkauft.
Historisch hat das Städtchen deswegen Bedeutung weil es in zahlreichen kriegerischen...
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Pünktlich um 10h10 öffneten bei Bilderbuchwetter, synchron vom Arlberg, über das Ausserfern bis ins Pillerseetal, die Tiroler Edelbrandsommeliers ihre Brenntüren. Sie gewährten dabei einen Einblick in die Geheimnisse des Brennens, erklärten den Unterschied zwischen industrieller Fertigung, natürlichen Aromen, Schnaps und Brand u.v.m.
Es gab Führungen und Verkostungen, eigene Kinderprogramme/Zauberer. Auf den Gaumen...
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Drei Schnapsbrennereien veranstalteten das 1. Giggus-Freunde-Fest
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Die Brennerei Beatrix Nöbl aus Grins beeindruckte nicht nur bei der 16. Schnapsprämierung der Landwirtschaftskammer im November 2010 sondern erneut bei der Destillata 2011 im März in Bad Ischl.
Insgesamt haben sich 171 Schnapsbrennereien mit 1567 Proben aus 12 Nationen an der Destillata 2011 beteiligt. Die Traditionsbrennerei Nöbl reichte insgesamt drei Edelbrände und zwei Liköre zur Bewertung ein. Durch die Hohe Qualität...
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60 Proben von Edelbrennern wurden zur Bewertung eingereicht
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16. Schnapsprämierung der Landwirtschaftskammer
Ein ausgezeichneter Erfolg gelang der Brennerei Beatrix Nöbl aus Grins. Sie erreichte bei der 16. Tiroler Schnapsprämierung der Landwirtschaftskammer mit 19 Prämierungen die meisten landesweit.
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