Bauernmarkt

Nicht alles gut, aber auch nicht alles schlecht. Die Jahresbilanz der Bauern ist durchwachsen. Beim Blick nach vorne zeigt sich: es tut sich was. REUTTE. Landwirtschaftsminister Norbert Toschnig, und wenige Minute zuvor LHStv. Josef Geisler, samt "Gefolgschaft", kämpften sich am Donnerstagabend durch das regnerische Reutte und waren froh, schließlich am Tisch im Bauernladen im Untermarkt ein deutlich gemütlicheres Umfeld für ein Pressegespräch vorzufinden. Landwirtschaft hat viele...

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

TIROL (skn). In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum Einkauf bei Direktvermarktern In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr gerne auf Bauernmärkten oder direkt bei Bauern kauft. Hier das Ergebnis unserer Umfrage...

TIROL. In Tirol gibt es zahlreiche Möglichkeiten regionale Produkte zu kaufen. Viele Tiroler Landwirte bieten ihre Produkte in Bauern- oder Hofläden, auf Bauernmärkten oder in Form von Obst- und Gemüsekisten an. Hier eine Liste der Angebote der heimischen Bauern. Direktvermarktung erfreut sich großer BeliebtheitBei der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden Produkte, die direkt am bäuerlichen Betrieb aus den eigenen Rohprodukten erzeugt werden, verkauft. Die bäuerliche...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

TIROL. In diesem Beitrag finder ihr alle Bauernmärkte in Tirol gesammelt und kompakt im Überblick. Damit steht ihrem nächsten Einkauf von regionalen Produkten nichts mehr im Weg. Auf Bauernmärkten werden in der Regel selbst erzeugte, frische und regionale Produkte und Lebensmittel von heimischen Bauern angeboten. Neben saisonalem Obst und Gemüse, verschiedenen Salaten und Kräutern findet man verschiedenste Spezialitäten wie Speck, geräucherte Würste, herzhafte Bergkäse, Brot und Kuchen, feine...

TIROL. In Zeiten des Coronavirus bangt so mancher um seine Versorgung. Viele Supermärkte wurden auch von Hamsterkäufern "heimgesucht", die leere Regale hinterließen. Dabei ist die Lebensmittelversorgung gesichert – auch durch die Tiroler Bäuerinnen und Bauern.  Landwirtschaftliche Produktion geht weiterDie Tiroler Landwirte werden als „kritische und systemerhaltende Infrastruktur“ eingestuft und können daher ihrer Arbeit weiter nachgehen. Damit sichern sie unter anderem unsere Versorgung und...

Österreich ist im Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken Vorreiter. Erst Anfang November stellte das Nachhaltigkeitsministerium gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde einen Fairnesskatalog für Unternehmen vor. „Hiermit sind wir ein Vorbild in Europa. Es ist längst überfällig, dass wir die Stellung der Bauern in der Wertschöpfungskette stärken. Für mich ist es wichtig, dass unsere Landwirte von den Handelsketten fair behandelt werden“, sagt Hermann Gahr, ÖVP-Nationalrat und Mitglied des...

BREITENWANG (rei). Den Kontakt zu den Mitgliedern suchte die Spitze des Tiroler Bauernbundes. Landesobmann LHStv. ÖR Josef Geisler, Bezirksobmann Christian Angerer und Bauernbunddirektor Dr. Peter Raggl begaben sich gemeinsam auf Bezirkstour. Zu dieser gehörte auch ein Informationsabend im Veranstaltungszentrum. Ehe der begann, stellten sich die bäuerlichen Vertreter noch den Fragen der Journalisten. Und da stand die Frage nach dem Befinden des Bauernstandes weit oben auf der Liste. Die Antwort...

Der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen startet heuer bereits ins dritte Jahr. Veranstalter des Marktes ist Benni Stachowitz. OBERHOFEN. Der nächste Termin ist am kommenden Sonntag, 7. Mai wieder von 10-16 Uhr. Dabei gibt's neben viel Programm auch für Kinder auch Musik und Verköstigung, etwa frische Grillhähnchen und köstliche Steaks solange der Vorrat reicht! Weitere Termine: jeden ersten Sonntag in Monat und jeden dritten Sonntag für Kleintierzüchter (Jede Art von...

Jeden ersten Sonntag im Monat findet auch heuer wieder - das 3. Jahr in Folge - der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen statt. Jeden dritten Sonntag ist der Markt für Kleintierzüchter offen, der nächste ist der Sonntag nach Ostersonntag, der 23. April von 10 bis 16 Uhr. OBERHOFEN. Jede Art von kleinen Zuchttieren, von Meerschweinchen über Hasen bis zu Geflügel, Ziegen, Schafe und Kleinpferde, werden zum Tauschen, Kaufen und Verkaufen angeboten. Das Ausstellen ist...

Der Bauernmarkt in Wörgl hat sich seit seiner Gründung vor sechs Jahren fest etabliert und ist aus dem samstäglichen Wörgler Stadtbild nicht mehr wegzudenken. Von März bis November finden sich jeden Samstag von 8:30 Uhr bis 12:30 Uhr zahlreiche Direkt-vermarkterInnen beim Markt vor dem Citycenter ein und bieten die verschiedensten Produkte zum Verkauf an. Viele StammkundInnen sowie neue Interessierte kommen regelmäßig zum Markt und freuen sich über die frischen Produkte. Neben den Produkten...

Bernhard Stachowitz will in Oberhofen eine uralte Tradition wieder aufleben lassen - einen tierischen Flohmarkt, bei dem Kleintiere von Vögeln über Geflügel bis zu Ziegen, Schafe, Esel und Ponys untereinander getauscht oder auch ver- und gekauft werden können. OBERHOFEN. „Per Handschlag wird der Tausch oder der Verkauf quittiert, das ist alter Brauch“, erklärt der Oberhofer: „Früher waren diese Märkte in den Dörfern häufig. Ich möchte das wiederbeleben, den Leuten zeigen, wie das abgelaufen...

Am Sonntag, dem 1. Juni führen zwei ausgesuchte Strecken die Genuss-Radfahrer nach Höfen, wo ein großes Kulinarikfest der Naturparkwirte wartet. „Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre freuen wir uns sehr darauf, am 1. Juni wieder zahlreiche Radfahrerinnen und Radfahrer beim 6. Genuss-Radwandertag in der Naturparkregion Lechtal-Reutte zu begrüßen“, so Ronald Petrini, Geschäftsführer des TVB Naturparkregion Reutte. Zwei Strecken mit 55 km (Start in Steeg) bzw. 23 km Länge (Start in...

In wenigen Wochen stehen die Kühe wieder ganz im Mittelpunkt. Zum Almabtrieb ruhen alle Augen auf den Viehherden. Kein Wunder, denn in dieser besonderen Zeit im September sind die Tiere wunderschön geschmückt. Einheimische verzieren sie mit Blumenkränzen und machen sie richtig schön. Da staunen dann nicht nur die Touristen, die immer häufiger zum Viehscheid, wie er auch genannt wird, vorbeischauen. Neben dem Abtrieb der Kühe ins Tal sind oftmals auch kleine Feste geboten. Leckeres Essen und...

Als kleiner, feiner Bauernmarkt präsentiert sich der „Hofladen bei Käthrer“ in Schattwald. SCHATTWALD (rei). Seit 20 Jahren gibt es den Hofladen in Schattwald - gegründet wurde er von der Familie Gutheinz, die es sich schon früh zur Aufgabe gemacht hat, die am Hof erzeugten Produkte auch hier zu verkaufen, und so weit möglich selbst zu veredeln. Seit Jänner sind die „Jungen“ am Ruder. Tochter Stefanie hat mit ihrem Mann Georg Radolf den Hof und damit auch den Bauernladen übernommen. Die...

Bereits zum 3. mal fand am Samstag dem 6. Oktober der Bauernmarkt in Ehrwald statt. Ein gemütlicher Einkaufssamstag mit vielerlei Produkten der heimischen Landwirtschaft. Ob Wurst und Brot, Butter und Milch, Liköre, Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Spezialitäten vom Lamm, Ziege und Rind, Strickereien, Handwerksarbeiten, Kerzen und vieles mehr. Auch wieder eine Traktorenausstellung war dabei. Landwirtschaftliche Produkte und Handwerkskunst wurden auf dem Martinsplatz verkauft. Natürlich kamen...

Vor kurzem wurde in der Gemeinde Häselgehr das Erntedankfest gefeiert. Die Bäuerinnen nützten die Gelegenheit und veranstalteten bereits zum 3. Mal einen Bauernmarkt. Nach dem Sonntagsgottesdienst luden sie zu einem Frühschoppen mit der heimischen Musikkapelle. Eier, Brot, Wurst und Frischkäse bis hin zu Honig und Marmeladen wurden zum Verkauf angeboten. Auch Heilsteine, Holzherzen, Liköre, Seifen, Kräutersalz und vieles mehr konnten erworben werden. Auch für das Mittagessen war gesorgt:...

Bei der Verleihung des Regionalitätspreises in Fügen konnte man über heimische Wirtschaftskraft staunen. TIROL (fh). Vergangene Woche fanden sich bei der Fa. Binderholz in Fügen jene Wirtschaftstreibenden ein, die ganz besonderen Wert auf regionale Wertschöpfung legen. Die Tiroler BEZIRKSBLÄTTER verliehen zusammen mit der AK, der Landwirtschaftskammer, der Industriellenvereinigung, der Wirtschaftskammer und Tirol TV den Regionalitätspreis 2011 in sieben Kategorien. Die mehr als beeindruckenden...

Tiroler Bauernmarkt am 22. & 23. September im SILLPARK Köstliches aus Bauernhand gibt es im SILLPARK! Tiroler Bäuerinnen und Bauern bieten wieder Knackfrisches und G’schmackiges aus Eigenproduktion. Unvergleichlich im Geschmack! Am Tiroler Bauernmarkt im SILLPARK liefern engagierte Bäuerinnen und Bauern regelmäßig eine große Vielfalt an Köstlichkeiten - entdecken sie die Lust an regionaler, heimischer Produktqualität! Der praktisch-handliche Bauernmarkt-Terminkalender ist an der...