Schmankerldorf Vorderweißenbach feiert 20. Geburtstag
- Schmankerlwirtinnen, v. l.: Carola Thumfart (Waldschenke), Greti Mascher (Braugasthof), Edith Lummerstorfer (Kirchenwirt) und Inge Lummerstorfer (Schmankerlwirt).
- Foto: Tourismusverband VWB/beha
- hochgeladen von Gernot Fohler
Grund zum Feiern gibt es in wenigen Tagen in Vorderweißenbach: Die Sternsteingemeinde feiert am 15./16. August 2015 das Jubiläum „20 Jahre Schmankerldorf“.
VORDERWEISSENBACH. Die Zusammenarbeit der örtlichen Gasthöfe begann im Jahr 1994/95: Damals brachten der Braugasthof Mascher, der Gasthof Kirchenwirt, der Gasthof Schmankerlwirt und der Berggasthof Waldschenke ihren ersten gemeinsamen Schmankerlkalender heraus. Dieser Jahresplaner mit einer Übersicht aller kulinarischen Termine ist seither ein Fixpunkt in der jährlichen Arbeit und bildet gemeinsam mit vielfältigen Werbe- und Marketingmaßnahmen das Kernstück der Gastrokooperation.
Zu dieser zählt inzwischen auch Fleischermeister Hans Enzenhofer, der mit seinen hochqualitativen Produkten ein wichtiger Lieferant der vier Schmankerlwirte ist. Die Verwendung heimischer Zutaten ist in den Gastroküchen des Schmankerldorfes eine Selbstverständlichkeit: Soweit wie möglich, kommen das Fleisch und die Beilagen ebenso aus der Region wie Salate und Gemüse. Damit steht die Gastrokooperation im Mühlviertler SternGartl nicht nur für Wirtshausqualität im besten Sinne des Wortes, sondern auch für eine nachhaltige regionale Wertschöpfung.
Gefeiert wird der 20. Geburtstag beim Marktfest Mitte August. Am Samstag, 15. August, wird um 20 Uhr das Festbier angestochen, anschließend spielt der Musikverein Pötting zu einem Dämmerschoppen auf. Um 21.45 Uhr wird es dann passend zum Anlass ein großes Geburtstagsfeuerwerk geben. Am Sonntag, 16. August, gratuliert im Rahmen des großen Marktfestes u.a. Wirtschafts-Landesrat Michael Strugl (ab 14 h) zum Schmankerl-Geburtstag. Anschließend gastiert der zweifache Grill-Weltmeister Adi Matzek aus Niederösterreich in Vorderweißenbach, er wird bei einer Grillshow sein Können zeigen.
siehe auch:
Schmankerldorf
Marktgemeinde Vorderweißenbach
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