Fachschule Mistelbach auf der Suche nach dem verlorengegangenen Geschmack …
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Durch die industrielle Zucht im Glashaus ist leider die unglaubliche Aromen-Vielfalt vieler Tomatenpflanzen abhandengekommen. Aus diesem Grund hat die Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach ein ganz spezielles Tomaten-Projekt ins Leben gerufen:
Unter der Anleitung von Fachlehrerin Ing. Martina Hinterreiter wurden im Praxisunterricht 20 verschiedene Tomatenraritäten gesät und pikiert. Jede Schülerin durfte sich eine Sorte aussuchen und hat für ihre Pflanze die Pflege übernommen. Außerdem erhalten die Schülerinnen eine Samenkartei der verschiedenen Sorten wie Österreichisches Ochsenherz, Schwarzer Prinz, Evas Star, gestreiftes Venusbrüstchen, Rotes Ei, gelbe Dattelweintomate,... und noch viele mehr.
Die Mädchen sind sehr stolz auf ihre Tomatenpflanzen, die sie mit viel Liebe hegen und pflegen - die Vorfreude auf die sonnengereiften Tomaten ist jetzt schon groß! Die Pflege der Tomatenpflanzen wird bis zum nächsten Schulbeginn andauern, denn neben der Verkostung der Früchte werden sich die Schülerinnen auch um die Vermehrung des Saatgutes kümmern. Apropos Saatgut … Ein herzliches Dankeschön ergeht an die Spenderin der vielen verschiedenen Tomatensamen, Frau Regina Jungmeier aus Alkoven!
Die Landwirtschaftsschule feiert 2016 „130 Jahre Fachschule Mistelbach“ und nimmt heuer erstmals an der Kirschblütenwanderung im Naturpark Obst-Hügel-Land als Verpflegungsstation teil. Alle Besucher können am Sonntag, den 24. April in der Schule auch die Tomatenraritäten der Mistelbacher Schülerinnen bewundern.
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