Eier

Beiträge zum Thema Eier

Das Ei wird weltweit sehr gerne zum Frühstück gegessen. Doch es sollte darauf geachtet werden welche Eier gegessen werden. | Foto: bz
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Welt-Ei-Tag
Woher kommt das Frühstücks-Ei?

Der Welt-Ei-Tag soll neben gesunder Ernährung auch auf die Herkunft, insbesondere die Haltung der Hühner, aufmerksam machen. WIEN. Was war am Anfang, die Henne oder das Ei? Diese Fragen stellen sich Philosophen ihr gesamtes Leben lang und kommen dennoch auf keinen grünen Zweig. Am Welt-Ei-Tag, Freitag, 11. Oktober, sollen aber ganz andere Gedanken im Mittelpunkt stehen. Gemeint ist damit die richtige Haltung der Hühner. Aufmerksam gemacht werden soll vor allem auf den Unterschied zwischen...

  • Wien
  • Larissa Reisenbauer
Brigitte Riedl in ihrem Atelier in Mariahilf. | Foto: Bräuer
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Porzellanmalerei Brigitte Riedl
Der Osterhase kauft in Mariahilf ein

Ostereier, Haserln und Eierbecher – das alles findet man in Brigitte Riedls Porzellanmalerei. MARIAHILF. Im ersten Stock eines kleinen Altbauhauses in der Mittelgasse befindet sich das Atelier von Brigitte Riedl. Das helle Arbeitszimmer ist über und über mit bemalten Porzellanstücken ausgestattet: Teller, Becher, Eierbecher, Hasenfiguren und natürlich zahlreiche unterschiedliche Ostereier. "Ich habe bis zum 23. April einen Stand am Ostermarkt in Schönbrunn", erklärt Brigitte Riedl. Die...

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  • Nicole Gretz-Blanckenstein
Eier gelten in vielen Kulturen als Symbol des Lebens: Aus ihnen schlüpft neues Leben und sie versorgen unseren Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen. | Foto: Alexas Fotos / Pixabay

So viel Gutes steckt im Osterei

Etwa siebzig Millionen Eier werden zu Ostern in Österreich verspeist In vielen Kulturen gilt das Ei als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt. Kein Wunder also, dass auch im Christentum zu Ostern, dem Fest der Auferstehung Christi, dieses Symbol eine wichtige Rolle spielt. Eier versorgen den Körper mit wichtigen Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Enthalten – vor allem im Dotter – sind etwa das Vitamin B12 für die Blut- und Zellbildung. Das knochenstärkende Vitamin D, das Blutgerinnungs-Vitamin...

  • Margit Koudelka
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Haus des Meeres: Schildkrötenbabies und Menschenmütter

Im Aqua-Terra-Zoo am Fritz-Grünbaum-Platz haben alle Wald- und Köhlerschildkrötenbabies ein gemeinsames Terrarium bezogen. MARIAHILF. Im ersten Stock des Haus des Meeres am Fritz-Grünbaum-Platz 1 sind ab sofort alle Nachzuchten an Wald- und Köhlerschildkröten in einem großen Terrarium gemeinsam zu beobachten. Die Mütter der kleinen Panzertiere leben im Tropenhaus - ohne ihren Nachwuchs, da sie nur die Eier ablegen und keine Nestpflege betreiben. Auch die menschliche Mütter werden im Haus des...

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  • Maria-Theresia Klenner
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Falter, Raupen und Futterpflanzen

BUCH TIPP: Heiko Bellmann, Rainer Ulrich – "Der neue Kosmos Schmetterlingsführer - Schmetterlinge, Raupen und Futterpflanzen" 1165 Farbfotos und Grafiken aller Entwicklungsstadien der Schmetterlinge (Ei - Raupe - Puppe) machen das Erfassen und Bestimmen aller europäischer Arten einfach. Ein Teil beschäftigt sich mit den Futterpflanzen. So erleichtert der Führer auch die Suche nach bestimmten Schmetterlingen bzw. Raupen. Plus: Übersichtlich und praktisch; Minus: kleine Schrift. Kosmos Verlag,...

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  • Telfs
  • Georg Larcher
Der Vier Pfoten-Osterhase war auf der Mahü unterwegs.
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Vier Pfoten-Osterhase auf der Mahü

Ist meine Bäckerei käfigfrei? Zu diesem Thema informierte die Organisation Vier Pfoten am 24. März zwischen Kirchengasse und Andreasgasse. MARIAHILF. NEUBAU. Sind Eier in einem Produkt verarbeitet, muss die Herkunft der Eier nicht gekennzeichnet sein. So kann es passieren, dass Kunden versteckte Käfigeier bekommen, wenn sie Gebäck kaufen. Auch gefärbte Ostereier zählen als verarbeitetes Produkt. Auf dieses Problem machte die Tierschutzorganisation Vier Pfoten mit einer Oster-Aktion in der...

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  • Arnold Burghardt

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