Weihe der Osterspeisen-altes Ritual
Nach alter Tradition wird bei uns am Karsamstag der Weihkorb hergerichtet, um dann in der Kirche geweiht zu werden. Der Inhalt ist vorbestimmt, Schinken, Selchwürste , Eier und Kren sind ein Muß. Selchzunge , etwas Salz und der mit viel Rosinen, Zimt und Zucker gefüllte Kärntner Reindling gehören auch dazu. Jede Hausfrau im Lavanttal legt natürlich Wert darauf, eine selbstgestickte Weihkorbdecke zu besitzen und ist sehr stolz auf ihr Werk. Mit einigen Blümchen geschmückt wird der Korb dann zur Kirche getragen wo er dann geweiht wird.
Mag es Einbildung sein oder an der Fastenzeit vorher liegen, aber die Osterjause schmeckt einfach unvergleichlich köstlich!
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