Sindy Grabmayr aus Amstetten

Zutaten: 25 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 13 dag glattes Mehl, 25 dag Kartoffelstärke, 1Prise Salz, 1 Pkg. Vanillinzucker Zubereitung: - Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten teig verarbeiten. - Ca. eine halbe Stunde kühl rasten lassen - Kleine Kugerl formen - auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer bemehlten Gabel leicht flach drücken - bei 175° Grad Heißluft ca.10 min (je nach Größe der Kugerl variabel) backen Sollen nicht braun werden! -...